Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Заливное
  • 17 марта 2019, 5:17
  • 19904

Заливное "Курица в сугробе"

Рецепт: Заливное Курица в сугробе

Необычное такое будет наше заливное! Сырное воздушное! Бархатное вкусное! Нежно, сочно и пикантно! Ярко, очень ароматно! Пригласим к столу друзей! Надо пробовать скорей!

Категория: Закуски Заливное

Ингредиенты для «Заливное "Курица в сугробе"»:

Основное блюдо

Заливка

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2636.5 ккал 		белки
304.8 г 		жиры
126.5 г 		углеводы
70.2 г
Порции
ккал
329.6 ккал		 белки
38.1 г		 жиры
15.8 г		 углеводы
8.8 г
100 г блюда
ккал
133.8 ккал		 белки
15.5 г		 жиры
6.4 г		 углеводы
3.6 г

Рецепт «Заливное "Курица в сугробе"»:

  • Сварить куриный бульон с луком и морковью, хорошо посолить, достать из него курицу (а сам бульон можно использовать в дальнейшем для приготовления супов)

  • Курицу выкладываем в лоток, разбираем на кусочки, посыпаем измельченным чесноком

  • В кастрюле смешиваем хрен с майонезом

  • Вливаем два стакана куриного бульона, хорошо размешиваем (небольшие хлопья допустимы, они потом не будут заметны в блюде)

  • Желатин растворяем в небольшом кол-ве бульона и вливаем в нашу майонезную заливку, перемешиваем

  • Помещаем кастрюлю на огонь, нагреваем, но не доводим до кипения!

  • Снимаем с огня, вливаем лимонный сок, по необходимости досолить)

  • На курицу сверху натираем и выкладываем плавленый сыр

  • Все равномерно заливаем заливкой

  • Посыпаем измельченным укропом по вкусу

  • И убираем наше заливное в холодильник до полного застывания

  • Блюдо готово

  • Хорошо держит форму) рекомендую подавать с горчицей

  • Приятного аппетита!

Блюдо получается очень нежным, сырным, сливочным. Хорошая альтернатива холодцу.





Приятного аппетита!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска обед ужин полдник

Вкусы: куриный сырный нежный сливочный пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Заливное "Курица в сугробе"
Рецепт: Заливное Курица в сугробе

Необычное такое будет наше заливное! Сырное воздушное! Бархатное вкусное! Нежно, сочно и пикантно! Ярко, очень ароматно! Пригласим к столу друзей! Надо пробовать скорей!

Категория: Закуски › Заливное

Ингредиенты для «Заливное "Курица в сугробе"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Заливное "Курица в сугробе"» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вот это вкуснотищА!!!
Андрей, огромное спасибо! Очень вкусное интересное блюдо получается буду рада, если рецепт когда-нибудь тебе пригодится! На доброе здоровье!
Готовила под вкус мужа, поэтому уменьшила количество желатина, чтобы курочка была как бы в желеобразном соусе. И дома был только сливочный плавленный сыр. В остальном, все по рецепту. Нереально вкусно: сливочное, при этом остренькое и невероятно ароматное!
Восхитительный рецепт. На праздник для гостей буду готовить строго по рецепту, а пока пусть муж наслаждается . Спасибо!
Олечка, дорогая! Как ты меня порадовала своим таким восхитительным фото!!! Какое шикарное блюдо у тебя получилось!!! Сливочное, бархатное! А нежное какое! Представляю его вкус и аромат! Невероятно красиво! супер аппетитно!!! Для мужа отличный вариант в соусе! Огромное спасибо солнышко, за этот потрясающий, настолько душевный, оперативный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! Готовь в удовольствие! На здоровье милая тебе, и всей вашей замечательной семье!!!
Приготовлю на выходные дочке на день рождения! Очень вовремя появился рецепт! Легко, просто и очень красиво, и думаю, очень вкусно!
Каринэ, огромное спасибо дорогая! Забирайте рецепт и готовьте в удовольствие! Буду очень рада, если блюдо понравится вашей семье и гостям! На доброе здоровье!
Как всегда оригинально и аппетитно. Молодец Машенька, как-нибудь попробую, тем более что время много не потребуется, в основном на варку курицы.
Юрий, огромное спасибо! забирай рецепт и пробуй в удовольствие! готовится очень просто, без особой затраты времени) На доброе здоровье!
Спасибо Машуль, ты умница!
Юрик, это тебе спасибо, что не забываешь, заглядываешь!
Я же подписан на Поварёнок, каждый день что-нибудь присылают. Не всегда свежее, но тем не менее каждый день.
Юрик, здорово! Значит ты каждый день в курсе всех кулинарных новинок и не очень новинок Заглядывай! Всегда рада тебя видеть!
Спасибо, каждый день смотрю что вы тут вытворяете на кулинарном поприще. Ну и нарисовываюсь иногда, по ситуации.
Молодец! Конечно нарисовывайся!
Мониторю постоянно. В личку загляни.
Ок, бегу)
Добрый день! "Помещаем кастрюлю на огонь, нагреваем, но не доводим до кипения!" - А до какой приблизительно температуры нагревать?
Добрый день! Большое спасибо за внимание к рецепту! ну температуру я Вам точно не скажу( у всех плиты по разному работают вот как только увидели, что масса собирается набухать, подниматься- сразу снимайте с огня На здоровье!
Спасибо за ответ!
Машенька очень интересный рецепт
Танечка, огромное спасибо моя хорошая я вообще не очень дружу с холодцами и заливными это блюдо исключение Угощайся на здоровье, солнышко
у нас муж признает только холодец,и ничего другого
а я угощусь с огромным удовольствием
ух какой какой муж у тебя консервативный в заливных блюдах
конечно угощайся, солнышко за вас двоих сразу
Машенька мы все родом из детства
это точно, дорогая
Как-же вкусно смотрится! Взяла на заметку. Мои очень любят курицу. Надеюсь, что Ваш рецепт придется по вкусу.
Галина, огромное спасибо милая! Забирайте рецепт и готовьте в удовольствие! Буду очень рада, если блюдо понравится На здоровье дорогая Вам, и всей Вашей прекрасной семье!
Выглядит очень аппетитно и празднично! Нужно будет попробовать при случае.
Людмила, огромное спасибо дорогая! Буду очень рада, если рецепт пригодится и понравится! На здоровье милая Вам, и всей Вашей замечательной семье!
Машенька, какой вкусный и интересный рецепт!!! Очень аппетитно, обязательно приготовлю!!!
Светочка, огромное спасибо милая! Забирай рецепт и готовь в удовольствие! Буду очень рада, если блюдо понравится На здоровье мое солнышко тебе, и всей твоей замечательной семье!
Спасибо, Машенька!!!
Машенька, заливное твое выглядит роскошно! Я, вообще, спокойна к холодцам и ему подобным! Но мимо такой красоты не могу пройти!!!
Ирочка, огромное спасибо моя милая! Я тоже спокойно отношусь к холодцам и заливным) но это блюдо исключение очень нежное, вкусное, и к столу не стыдно подать Угощайся на здоровье, солнышко!
Машенька, великолепное заливное, нежное, аппетитное!
Настенька, огромное спасибо милая! Нежное, сливочное, душевное заливное получается Угощайся на здоровье, моя золотая!
С Рецептом Дня тебя!!!Отличное заливное
Светочка, огромное спасибо мое солнышко!
Большое спасибо за поздравление! Угощайся заливным на здоровье, дорогая!
Машенька, дорогая!
С Рецептом Дня тебя!!!
Великолепное заливное, так вкусно и аппетитно, невозможно устоять против твоих рецептов!
БРАВО!!!
Олесенька, огромное спасибо милая!
Всегда рада, если ты довольна и у тебя хорошее настроение!
Большое спасибо за поздравление! Угощайся заливным на здоровье, моя золотая!
Очень вкусно, дорогая!!!
Спасибочки!!!
На здоровье, мое солнышко! Всегда рада тебя угостить!
Очень празднично! Маша, интересный, необычный рецепт, надо готовить!
Людочка, огромное спасибо моя хорошая! Забирай рецепт и готовь в удовольствие! Буду очень рада, если такой вариант понравится На здоровье солнышко тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Машунь, я обожаю все заливное, готовлю изо всего его часто, но такое, это что-то фантастическое! Как хочется поскорее приготовить и попробовать , очень необычно и интересно! Огромное-преогромное спасибище за такой необычный рецепт!
Маришик, огромное спасибо дорогая! Я тебе честно признаюсь, вообще холодцы с детства не люблю это единственное блюдо, которое мне нравится Забирай рецептик и готовь в удовольствие! На здоровье солнышко тебе, и всем твоим сокровищам!
Машуль, очень интересное заливное!!! ничего даже подобного раньше не делала, помимо банального холодца))забрала, обязательно попробуем, спасибо!!!!
Олечка, огромное спасибо милая! Забирай рецептик и пробуйте в удовольствие! Буду очень рада, если такой вариант вам понравится! На здоровье, мои дорогие!
Олечка, огромное спасибо солнышко я вообще практически не ем холодцы это пока единственное заливное, которое нравится Угощайся на здоровье, моя хорошая
Машенька, очень интересный рецепт! Забрала!
Олечка, огромное спасибо дорогая! Забирай рецепт и готовь в удовольствие! Буду очень рада, если блюдо понравится На здоровье моя золотая тебе, и всем твоим сокровищам!
Необычное заливное! Отличный рецепт, Машенька!
Танечка, огромное спасибо милая! Вкусное, необычное заливное получается Угощайся на здоровье, моя дорогая!
Спасибо
На здоровье, солнышко всегда рада тебя угостить!
Машенька, это очень вкусно ! Готовлю подобное заливное, правда без чеснока и сырка, улетает со стола!
Инга, огромное спасибо солнышко! Я так рада, что и тебе нравится такое необычное душевное заливное! Дорогая, за наши вкусные блюда, ура!
Машенька, очень интересный рецепт! Ты наша кудесница, радуешь нас новыми вкусными рецептами!
Валечка, огромное спасибо моя золотая! Всегда рада, если ты довольна! Буду рада, если рецепт когда-нибудь пригодится и понравится На здоровье дорогая тебе, и всем твоим сокровищам!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"
Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"
Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки