Этот рецепт, при минимуме ингредиентов, позволяет приготовить аппетитное блюдо. Салат получается ароматным, интересным на вкус и сытным. Картофельный салат может сочетаться с мясными ингредиентами либо не сочетаться. И это — вовсе не обязательно закуска, хоть мы и привыкли считать, что салат является только лишь дополнением к главному блюду. Он может быть самостоятельным блюдом. Особенно хорош такой салат для быстрого перекуса: если картофель отварить заранее, приготовление займет не много времени.
TatanjПоваренок 7 уровня
- 21 марта 2019, 10:15
- 14046
Картофельный салат
Ингредиенты для «Картофельный салат»:
Для салата:
- Картофель — 500 г
Для заправки:
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Уксус (рисовый) — 2 ст. л.
- Паприка сладкая (копченая) — 0,5 ч. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Лук красный — 1 шт
- Петрушка — 1 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1157.9 ккал |
белки
14.3 г |
жиры
70.7 г |
углеводы
116.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 154.4 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 15.5 г |
Рецепт «Картофельный салат»:
-
Картофель почистить, нарезать, посолить и варить до готовности.
-
Затем воду слить и картофель немного остудить.
-
Пока варится картофель нужно приготовить заправку: в миске смешать оливковое масло, рисовый уксус, соль, сахар, чеснок (пропущенный через пресс), перец черный молотый, паприку (при необходимости копченую паприку можно заменить на обычную сладкую паприку).
-
Добавить в заправку мелко нарезанную петрушку и нарезанный перьями красный лук.
-
Все хорошо перемешать и дать заправке настояться.
-
Теплый картофель добавить в миску с заправкой.
-
Все хорошо перемешать. Дать настояться при комнатной температуре - 1 час, можно и дольше.
-
Салат накрыть пищевой пленкой для сохранения тепла и концентрации ароматов.
-
Переложить салат в салатник, по желанию посыпать еще петрушкой и паприкой.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 марта 2019 года Демурия #
22 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
22 марта 2019 года Юлёк-09 #
Я до этого картофель варила в мундире, остужала, чистила и резала крупными кубиками. Добавляла раст. масло, лук, специи, соль, но без уксуса.
22 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
22 марта 2019 года ирпенчанка #
[+5]Но, главное, что нам было очень вкусно и салат был съеден с большим удовольствием!
Танечка! Огромное спасибо за простой, чудесный рецепт!
22 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
22 марта 2019 года ирпенчанка #
22 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
22 марта 2019 года mazziadri #
22 марта 2019 года ирпенчанка #
С рыбкой просто песТня!
22 марта 2019 года jannasimf #
22 марта 2019 года ирпенчанка #
22 марта 2019 года ved-marina #
А бутербродик какой!
Великолепная подача!
22 марта 2019 года ирпенчанка #
22 марта 2019 года virgola71 #
Бутерброд с селёдочкой, ароматная и очень вкусная картошечка!
22 марта 2019 года ирпенчанка #
22 марта 2019 года ОльгаИ #
22 марта 2019 года ирпенчанка #
Это моя слабость!
22 марта 2019 года Dama-Lorik #
22 марта 2019 года ирпенчанка #
22 марта 2019 года Vicentina #
23 марта 2019 года ирпенчанка #
25 марта 2019 года PYMA-2016 #
25 марта 2019 года ирпенчанка #
26 марта 2019 года PYMA-2016 #
26 марта 2019 года ирпенчанка #
22 марта 2019 года mega lana1981 #
22 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
22 марта 2019 года Сурик #
22 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
22 марта 2019 года Kuss #
22 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
22 марта 2019 года PYMA-2016 #
22 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
22 марта 2019 года мисс #
22 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
21 марта 2019 года Vishnja #
22 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
21 марта 2019 года Ирушенька #
21 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
21 марта 2019 года Dama-Lorik #
21 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
21 марта 2019 года beautiful woman # (модератор)
21 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
21 марта 2019 года jannasimf #
21 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
21 марта 2019 года mariana82 #
21 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
21 марта 2019 года Tanushechka-2017 #
21 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
21 марта 2019 года Valushka2003 #
21 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
21 марта 2019 года ved-marina #
[+5]21 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
Мне очень приятно, что ты так моментально воспользовалась рецептом и оценила его на пять. Несказанно рада, что картофельный салат пришелся по вкусу. Фото шикарное, подача высший класс! Благодарю от души за такую красоту!
21 марта 2019 года ved-marina #
21 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
21 марта 2019 года ирпенчанка #
21 марта 2019 года ved-marina #
Потом к тебе придем!
21 марта 2019 года ирпенчанка #
21 марта 2019 года ved-marina #
21 марта 2019 года Dama-Lorik #
21 марта 2019 года ved-marina #
21 марта 2019 года Ирушенька #
21 марта 2019 года ved-marina #
21 марта 2019 года yugai ludmila65 #
21 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
21 марта 2019 года Липач Галина #
21 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
21 марта 2019 года Покусаева Ольга #
21 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: