Сам по себе рецепт прост, но такой формовки и исполнения на сайте не видела. Кроме того, приготовление такого печенья очень понравится детям, я сегодня проводила мастер-класс по его выпечке с соседкой Лизой, ей 6 лет.
миссПоваренок 10 уровня
- 7 апреля 2019, 10:27
- 5410
Печенье "Пасхальный кролик"
Ингредиенты для «Печенье "Пасхальный кролик"»:
- Масло сливочное — 70 г
- Сахар — 70 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сливки (10%) — 50 мл
- Разрыхлитель теста (ТМ Dr.Oetker) — 1/2 ч. л.
- Ванильный сахар (ТМ Dr.Oetker) — 1 пакет.
- Какао-порошок (ТМ Dr.Oetker) — 2 ст. л.
- Шоколад белый — 30 г
- Шоколад темный — 30 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2546.4 ккал |
белки
53.6 г |
жиры
117.5 г |
углеводы
321.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 369 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 17 г |
углеводы 46.6 г |
Рецепт «Печенье "Пасхальный кролик"»:
-
Берём сливочное масло (или маргарин) комнатной температуры, соединяем с сахаром и взбиваем миксером до однородного состояния.
-
Добавляем яйца.
-
Наливаем сливки. Всё взбиваем.
-
Добавляем ванильный сахар и разрыхлитель. У меня ТМ Dr.Oetker.
-
Насыпаем муку. Муку советую добавлять по частям, её может понадобиться меньше. Замешиваем гладкое эластичное тесто.
-
Делим тесто пополам и в одну часть добавляем какао-порошок, у меня ТМ Dr.Oetker.
-
Замешиваем тесто, кладём в пакет и убираем в холодильник на 30 минут.
-
Достаём тесто, раскатываем в пласт толщиной 5 мм.
Нам понадобится вырубка в форме "сердца". Выбиваем из теста "сердечки". Половину сердечек из теста разрезаем на 2 части, это заготовки «ушек». Прикрепляем ушки к сердечкам и получается «голова кролика». -
Кладём заготовки на пергамент на противень.
-
Тоже самое делаем с шоколадным тестом. Я частично использовала формочки большего размера.
Ставим противень в нагретую до 180 градусов духовку, выпекаем 15 минут до золотистости печенья.
Готовое печенье достаём, даём ему полностью остыть. -
Для украшения используем белый шоколад для шоколадного печенья и тёмный шоколад для светлого.
Шоколад ломаем на кусочки, кладём в пакетик. Кладём пакетик с шоколадом в горячую воду на 3-5 минут, пока он не расплавится. -
У пакетика отрезаем кончик на 2 мм, рисуем глазки, носик, ушки у кролика.
-
Оформляем таким образом оба вида печенья.
Приятного чаепития!
И итог работы!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 апреля 2020 года olenka shestakova 1986 #
17 апреля 2020 года мисс # (автор рецепта)
19 апреля 2019 года Вика-camomile #
19 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)
11 апреля 2019 года Людмила НК #
12 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)
8 апреля 2019 года черемшинка #
Повезло соседке!
9 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)
8 апреля 2019 года batanechka #
9 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)
8 апреля 2019 года Vishnja #
помощница!
9 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)
8 апреля 2019 года Eva Grimm #
9 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)
8 апреля 2019 года PYMA-2016 #
9 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)
8 апреля 2019 года Kuss #
8 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)
7 апреля 2019 года masha vet #
8 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)
7 апреля 2019 года shevakovas #
8 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)
7 апреля 2019 года magala56 #
8 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)
7 апреля 2019 года nelliundco #
8 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)
7 апреля 2019 года Ирушенька #
8 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)
7 апреля 2019 года Марина Мармеладинка #
8 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)
7 апреля 2019 года marfutak # (модератор)
8 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)
7 апреля 2019 года Лепачка #
8 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)
7 апреля 2019 года iren0511 #
8 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)
7 апреля 2019 года tomi_tn #
8 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)
7 апреля 2019 года larik_malasha # (модератор)
8 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: