Полезная альтернатива традиционным творожным пасхам. Если вы хотите накрыть стол вкусно, но при этом "не набрать лишнего" - то можно приготовить этот облегчённый десерт из творога.
sibir77Поваренок 7 уровня
- 8 апреля 2019, 6:22
- 40595
Творожный пудинг на пару
Ингредиенты для «Творожный пудинг на пару»:
- Творог — 400 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Соль — 3 г
- Мед (по вкусу, можно и больше) — 30 г
- Ванильный сахар (Dr. Oetker) — 4 г
- Йогурт (можно заменить нежирной сметаной) — 250 г
- Мука кукурузная — 40 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1131.1 ккал |
белки
102.8 г |
жиры
29.3 г |
углеводы
111.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 127.1 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 12.6 г |
Рецепт «Творожный пудинг на пару»:
-
В миску положите творог, добавьте яйца, соль
-
Влейте йогурт, добавьте мёд и ванильный сахар Dr. Oetker
-
Добавьте кукурузную муку
-
Погружным блендером превратите всё в однородную массу.
-
Разлейте творожную массу по формочкам.
Маленький совет: чтобы было легче извлекать пудинг из форм, положите на дно кружочки пергамента -
Готовьте пудинг в пароварке около 30-40 минут. Он сначала сильно поднимется, но затем опустится до первоначального уровня. Готовность определяется по нажатию в серединку - она должна пружинить
-
Готовый пудинг остудите в формах. Затем проведите ножом по стенкам формы и переверните пудинг на тарелку. Украшение - на свой вкус. Я посыпала коричневым сахаром.
Количество мёда в рецепте можно регулировать на свой вкус.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 апреля 2019 года svetlana 1634 #
8 апреля 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
8 апреля 2019 года svetlana 1634 #
8 апреля 2019 года Юта-2015 #
8 апреля 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
8 апреля 2019 года мисс #
8 апреля 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
8 апреля 2019 года Марина Мармеладинка #
8 апреля 2019 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: