• 3 декабря 2008, 11:17
  • 1065869

Манник

Рецепт: Манник

Oчень вкусный манник, пышный и рассыпчатый...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Манник»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2585.1 ккал
белки
62.1 г
жиры
31.8 г
углеводы
512.2 г
100 г блюда
ккал
266.5 ккал
белки
6.4 г
жиры
3.3 г
углеводы
52.8 г

Рецепт «Манник»:

2 яйца,
1 стакан сахара,
1 стакан кефира или сметаны,
1 ст. л. растопленного маргарина,
1 ст. л. растительного масла,
1 ч. л. разрыхлителя,
1 стакан манной крупы,
1 стакан муки.


Яйца взбить с сахарным песком, добавить манную крупу и кефир. Эту заготовку оставляем набухать на 1 час. Затем добавляем жиры, разрыхлитель и муку, все тщательно перемешиваем и выливаем в форму, застеленную бумагой для выпекания.

Форму ставим в нагретую до 180 градусов духовку и выпекаем пирог в течение 40 -45 минут.
Когда пирог подостынет, засыпать его сахарной пудрой.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Фотографии «Манник» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Только что сделала манник по Вашему рецепту-очень вкусно. Спасибо!
Манник получился пышный,но суховат! и не очень вкусный((((((((
Спасибо за рецепт!Манник получился просто СУПЕР!
Перепробовала множество рецептов, остановилась
МАННИК СУПЕР-ВКУС !!!

350ГР. СМЕТАНЫ
1 СТАК. МАНКИ
1 Ч.Л СОЛИ
1 СТАК. САХАРА + ВАНИЛЬ
1-1,5 СТАК. МУКИ
3-4 ЯЙЦА
3 СТ.ЛОЖКИ СЛИВ.МАСЛА
1Ч.Л ЗАГАШ. СОДЫ

НЕСК. РАЗ ВЫМЕШАЙ, ДАЙ НАСТОЯТЬСЯ НЕ МЕНЕЕ ЧАСА.
ВЫПЕКАЙ ПРИ ТЕМП. 200
Спасибо за рецепт!!! Манник действительно очень вкусный, пышный и легко приготовить!!!
О, с третьего раза получился! ШИКАРНЫЙ! Методом проб и ошибок выяснила, что заготовку с манкой нужно оставлять разбухать не на 1 час, а на 1,5. За час манка не успевает как следует разбухнуть и чувствуются крупинки! За 1,5 - самое то! Особенно вкусен с вареной сгущенкой
Блин... У меня плохо поднялся, слишком плотный получился(( Либо пересыпала муки, либо недосыпала разрыхлителя)) первый манник комом)буду пробывать еще)))
у меня тоже плотный получился, думаю разбухать манке долго не дала...единственное что не по рецепту сделала. хоть сметаной с сахаром сверху смазала-не помогло...
Украсила сметанным кремом и бананами Фото прилагаю)
забрала себе в книгу))
поставила готовиться, правда в мультиварку, посмотрим, что выйдет...[x]20:09 20.04.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
добавила фото) украсила сметанным кремом и бананами=)
Шикарный рецепт! Просто, дешево и вкусно. ... не смотря на то, что это мой третий эксперимент с выпечкой как таковой. Правда как правильно заметила Esmeraldochka, вместо присыпки лучше сделать промазку. Я использовал вареную сгущенку и очень доволен результатом.
ой, приготовила... так вкусно,так вкусно))) всё по рецепту делала. Обожаю манники
Очень понравилось!!!!! Вкусно, просто и ароматно!!!!!
Я обычно делаю в форме с дыркой посередине, а в такой форме как у вас пропекается нормально?
Да, всё нормально пропеклось!
Попробую приготовить по вашему рецепту! Ждите с отчётом!
на здоровье! жду с неиерпением!
Очень давно искала рецепт манника, столько сайтов перелоптила и рецептов, но ваш понравился больше всех. Спасибо вам большое Обязательно испеку
Хороший рецептик!!! Только что достала из духовки и получился,как на Вашем фото.А какой вкусный-супер!!! Только вот думаю,что следующий раз пропитаю его,чтоб еще вкуснее был!
выглядит очень аппетитно))заберу в кулинарную книгу))я захотела приготовить манник(не разу не готовила), а тут такое разнообразие рецептов, я запуталась, поэтому решила начать с классического)
хороший рецепт. Манник вкусный. Спасибо
Обязательно попробую) Как раз подходит для моих экспериментов с манниками))
Очень аппетитно выглядит)))) и калорий, наверное миллион))) Завтра попробую))))
Очень вкусный, с первого раза получилось, пропекся великолепно, нежный рассыпчатый воздушный, мечта)))
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки