Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

wise1288Поваренок 6 уровня

10 мая 2019, 5:01
8246

Пикантная свёкла

Это всесезонный салат сочный, пряный и ароматный, в нем свекла не подвергается термической обработке и поэтому сохраняет все свои полезные вещества. Свекла полезна в сыром виде знают все, но вот не всем нравится её сырой своеобразный вкус. Приготовив этот салат вы сохраните всю пользу свеклы и замаскируете её неприглядный сырой вкус, а на столе он заявит о себя нарядом ярким и красочным.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Пикантная свёкла»:

Свекла — 200 г
Кунжут (жареный) — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Приправа (для корейских салатов) — 1 ст. л.
Кориандр (молотый) — 1 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Уксус (столовый) — 1 ст. л.
Соль — 0.2 ч. л.
Сахар — 0.3 ч. л.

Время приготовления: 130 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 780.5 ккал	белки 17.9 г	жиры 54.7 г	углеводы 49.7 г
Порции
ккал 260.2 ккал	белки 6 г	жиры 18.2 г	углеводы 16.6 г
100 г блюда
ккал 195.1 ккал	белки 4.5 г	жиры 13.7 г	углеводы 12.4 г

Рецепт «Пикантная свёкла»:

Чеснок измельчить.
Свеклу порезать соломкой. Я воспользовалась специальной насадкой к кухонному комбайну. Добавить к свёкле кунжут, приправу, кориандр, соль, сахар, холодное оливковое масло, чеснок, уксус.
Всё перемешать.
Закрыть пленкой и дать настояться не менее двух часов. Чем больше стоит, тем лучше.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: обед ужин праздник гости закуска салат

Вкусы: свекольный кунжутный насыщенный изысканный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/157893/]Пикантная свёкла[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/157893/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019may/04/52/2534418_93347-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Это всесезонный салат сочный, пряный и ароматный, в нем свекла не подвергается термической обработке и поэтому сохраняет все свои полезные вещества. Свекла полезна в сыром виде знают все, но вот не всем нравится её сырой своеобразный вкус. Приготовив этот салат вы сохраните всю пользу свеклы и замаскируете её неприглядный сырой вкус, а на столе он заявит о себя нарядом ярким и красочным.

Ингредиенты: Свекла, Кунжут, Чеснок, Приправа, Кориандр, Масло оливковое, Уксус, Соль, Сахар.
Тэги: обед, ужин, праздник, гости, закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пикантная свёкла
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019may/04/52/2534418_93347-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пикантная свёкла" title="Рецепт: Пикантная свёкла"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это всесезонный салат сочный, пряный и ароматный, в нем свекла не подвергается термической обработке и поэтому сохраняет все свои полезные вещества. Свекла полезна в сыром виде знают все, но вот не всем нравится её сырой своеобразный вкус. Приготовив этот салат вы сохраните всю пользу свеклы и замаскируете её неприглядный сырой вкус, а на столе он заявит о себя нарядом ярким и красочным.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пикантная свёкла»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/157893/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пикантная свёкла

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Пикантная свёкла»:

Свекла Кунжут Чеснок Приправа Кориандр Масло оливковое Уксус Соль Сахар

Тэги: обед, ужин, праздник, гости, закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

401

Салат "Балтийский"

134
401
36465

370

Куриные "Чупа-чупсы"

85
370
26137

1191

Свинина в обсыпке с перцами и шампиньонами

93
1191
22354

Фотографии «Пикантная свёкла» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

10 декабря 2019 года bog 7 #

Спасибо за рецепт!

Представляю, как это вкусно с жареным кунжутом! Я иногда делаю свёклу как корейскую морковку и добавляю туда ещё немного грецких орехов. Тоже очень вкусно.

29 декабря 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту

24 мая 2019 года arlett #

Классный рецепт! Никогда раньше не любила сырую свеклу, но ваша закуска понравилась невероятно, а к шашлыку так вообще в миг разлетелась. Для любителей острого посоветую больше чеснока и немного красного перца добавить - тогда вообще огонь! Спасибо)

25 мая 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

arlett! Очень приятно, что рецепт привлёк внимание

, рада, что всё понравилось! Спасибо большое за доверие к рецепту и отзыв

17 мая 2019 года Светланка g980 #

Светочка, прекрасный, витаминный, вкусный салат!

20 мая 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Светлана! Огромное спасибо

16 мая 2019 года stark2 #

+20

[+5]

Я очень люблю свежую свёклу, ни на секунду не сомневалась, что рецепт понравится!

Светочка, это было мега- вкусно!

Буду повторять и не единожды!
У меня сегодня "очень быстрое" фото, при возможности обновлю

Спасибо большое за рецепт!

17 мая 2019 года Аллочка-уралочка #

Элегантно!

17 мая 2019 года stark2 #

Спасибо большое!

17 мая 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

↑Ответ для stark2

Алечка! Спасибо за фотофакт такой яркой, аппетитной тарелочки и доверие к рецепту

Приятно, что рецепт не разочаровал

17 мая 2019 года Михеева76 #

↑Ответ для stark2

17 мая 2019 года stark2 #

Елена, благодарю от души!

17 мая 2019 года Светланка g980 #

↑Ответ для stark2

Алечка, какая красота!

Всегда восторгаюсь твоими фотографиями!

17 мая 2019 года stark2 #

Светочка, спасибо огромное!

16 мая 2019 года magala56 #

И это так по-летнему, что забываешь про не окончившуюся капризулю-весну! Здорово, все здорово!

17 мая 2019 года stark2 #

20 мая 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

↑Ответ для magala56

Галина! Спасибо

14 мая 2019 года Елена Бельтан #

+13

[+5]

Ах, до чего же вкусный, питательный, пряный, полезный салатик! Свекла со всеми этими приправами просто неузнаваема и очень хороша. Спасибо!

14 мая 2019 года Глушец #

Прекрасный салатик, Леночка!!! Фото Суперрр!!!

14 мая 2019 года Елена Бельтан #

Спасибо! Обычная свекла заиграла новыми красками! Прекрасная идея автора!

14 мая 2019 года Михеева76 #

↑Ответ для Елена Бельтан

Лена,я аж почувствовала через монитор,как пахнет салат

14 мая 2019 года Елена Бельтан #

Да, аромат чудесный. Особенно после того, как он постоял и впитал в себя букет всех приправ

15 мая 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

↑Ответ для Елена Бельтан

Леночка! благодарю за шикарный, яркий, аппетитный фотоотчет

и доверие к рецепту

14 мая 2019 года PYMA-2016 #

Светлана, прекрасный салат! Пикантный, полезный, вкусный!!!

14 мая 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Анастасия! Спасибо за внимание

12 мая 2019 года Valushka2003 #

Светочка, шикарный рецепт!

На закуску просто вах!

13 мая 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Валюшечка! Спасибо

12 мая 2019 года mtata #

Светочка замечательный салатик

13 мая 2019 года wise1288 # (автор рецепта)

Татьяна! Спасибо