Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из мяса
  • 14 мая 2019, 0:19
  • 12398

Нэм с курицей и ананасами

Рецепт: Нэм с курицей и ананасами

Существует несколько способов приготовления блинчиков нэм. И главное тут отличие — в содержании начинки для блинчиков. Таким образом можно импровизировать и самостоятельно придумать свой рецепт. А лично мне нравится вот такой…

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Нэм с курицей и ананасами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4995.5 ккал 		белки
163.1 г 		жиры
110 г 		углеводы
840.5 г
100 г блюда
ккал
283.8 ккал		 белки
9.3 г		 жиры
6.3 г		 углеводы
47.8 г

Рецепт «Нэм с курицей и ананасами»:

  • Куриное филе отварить в подсоленной воде. Дать остыть, мелко порезать.

  • Лук почистить, помыть, мелко порезать и обжарить на оливковом масле (2 ст. л.) до золотистости.

  • Яйца отварить, почистить и натереть на мелкой тёрке.

  • Консервированные ананасы мелко порезать.

  • Пучок фунчозы залить кипятком на 4-5 минут.

  • Слить воду через дуршлаг и мелко нарезать лапшу.

  • В миске соеденить куриное филе, яйца, ананасы, лук, фунчозу, перемешать. Затем добавить 2-3 ст. л. баварской горчицы (начните с двух, потом попробуйте на вкус, если потребуется добавьте ещё). Хорошо перемешать.

  • Далее будем заворачивать начинку в рисовую бумагу. С рисовой бумагой надо работать быстро, чтобы она не рвалась. Лист рисовой бумаги окунуть в теплую, кипячёную воду буквально на 2 секунды и положить его на влажное полотенце. Сверху выкладываем 1,5-2 столовых ложки начинки.

  • Свернуть, как блинчик. Так же поступить со всеми остальными рисовыми листами и начинкой.

  • Обжарить блинчики с двух сторон на оливковом масле (3 ст. л.) до золотистости и блинчики готовы.

Блинчики нэм удобно взять с собой на природу, в дорогу, на перекус, ведь они вкусные как в теплом, так и в холодном виде



В разрезе



Приятного аппетита!!!❤️❤️❤️

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Рецепты от компаний : Рецепты от HAAS и SICILIA

Теги: закуска обед ужин пикник

Вкусы: куриный ананасовый пикантный яичный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нэм с курицей и ананасами
Рецепт: Нэм с курицей и ананасами

Существует несколько способов приготовления блинчиков нэм. И главное тут отличие — в содержании начинки для блинчиков. Таким образом можно импровизировать и самостоятельно придумать свой рецепт. А лично мне нравится вот такой…

Ингредиенты для «Нэм с курицей и ананасами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Нэм с курицей и ананасами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Начну с того, что до этого рецепта даже и не слышала о таких блинчиках. Но как увидела, захотелось приготовить. Очень уж аппетитно выглядят это мой первый опыт и с рисовой бумагой, и с лапшой. Пользуясь вашими подсказками, смачивала бумагу буквально минуту, и все отлично свернулось и не порвалось. Обжарила без проблем: не прилипли. В начинку не положила только ананас, тк муж не любит. В общем это очень, очень вкусно обязательно буду еще раз готовить. Спасибо вам
Прекрасное воплощение рецепта
↑Ответ для Венса
Очень рада, что у вас всё получилось и понравилось Спасибо большое за замечательный фотоотчёт
Не знаю, где рисовую бумагу купить, попробую с обычными блинами, еще с лавашом и мексиканскими лепешками.
Уже предвкушаю, как начинка будет сочетаться с разным тестом.
Спасибо за интересный рецепт!
? вам спасибо большое за внимание!!! Готовьте на здоровье!!!
Чудесный рецепт!
Большое спасибо!!!
Катюша, очень аппетитно!
Любочка, спасибо большое!!!
Катюша,замечательный рецепт! Обязательно попробую приготовить блинчики! Спасибо за рецепт,дорогая!
Виолетточка, спасибо большое за внимание!!! Готовь на здоровье!!!
Оля, спасибо!!!
А нельзя ли заменить рисовое на тесто фило? Начинка - улет!
Можно, получатся вкусные пирожки
Спасибо! А продолжите свои благодеяния Нельзя их, в тесте фило, приготовить в духовке? - жареное в семье не приветствуется!
Можно попробовать
Если попробую - отпишусь!
Хорошо
Екатерина, прекрасный рецепт
Вика, спасибо большое!!!
Каков вкус у Баварской горчицы? У нас в магазинах я не видела ее. А может, просто не обратила внимания...
Вкус пикантно-сладкий, но совсем не жгучий.
Спасибо.
Придется поискать Баварскую, либо чем-то менять.
Шикарный перекус!
Благодарю
Замечательные блинчики, а начинка какая божественная
Эльза, огромное спасибо!!!
Катя, замечательные блинчики! Очень интересная начинка, аппетитненько!
Я только однажды пробовала такое готовить и во время обжарки рисовая бумага в масле вся раскисла, прилипла к сковороде, перевернуть было просто невозможно! Короче все блюдо я испортила Подскажи пожалуйста, в чем секрет твоих таких поджаренных нэм? Как избежать моей ошибки? Тоже хочу приготовить.
Да, рисовая бумага очень нежная. Я поначалу с ней не подружилась. А теперь не размачиваю её сильно перед тем, как завернуть в нее начинку, окунают в воду на меньшее время, чем указано в инструкции. Спасибо Вам за внимание
Благодарю, Катя, за ответ!
Катюша, изысканное какое блюдо!
?рочка, спасибо большое!!!
Ах, какая красота и вкуснота!
Наталья, спасибо большое!!!
Замечательный рецепт!
Благодарю!!!
Очень аппетитно! И очень вкусная начинка!
Танечка, спасибо большое!!!
Блинчики "нэм-нэм" ))
Точно-точно
шикарно
Маша, спасибо большое!!!
Катюш, как всегда -необычно и вкусно, красиво, но несложно! Молодец!
Людмила, спасибо большое за теплый отзыв
Ананасов и фунчозы да еще и с горчицею в начинке я еще не видела, да и не пробовала. Весьма смело и неожиданно. Ваше авторство или...?
Такой начинки я нигде не встречала, получается очень вкусно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V545 "Саррей"

Каркасный дом с террасой V545 "Саррей"
Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"
Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"

Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки