Простые, но очень вкусные, рассыпчатые, песочные рогалики из минимума продуктов, которые найдутся в каждом доме. Чудесная выпечка к семейному чаепитию!
- 11 июня 2019, 0:06
- 69211
Рогалики из трёх ингредиентов
Ингредиенты для «Рогалики из трёх ингредиентов»:
- Мука пшеничная / Мука — 240 г
- Сметана — 100 г
- Масло сливочное — 125 г
- Сахарная пудра (Для посыпки рогаликов)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2000.5 ккал |
белки
25.7 г |
жиры
130.2 г |
углеводы
184.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 425.6 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 27.7 г |
углеводы 39.2 г |
Рецепт «Рогалики из трёх ингредиентов»:
-
Высыпать в миску муку, натереть на крупную терку масло из морозилки.
Хорошо перемешать. -
Добавить сметану.
Перемешать, чтоб получились влажные комочки.
Тесто НЕ МЕСИТЬ! -
Собрать комочки в шар, замотать в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.
-
Достать тесто из холодильника, пару раз обмять и разделить на 4 равных части.
-
Одну часть раскатать в тонкий круг, толщиной 1 мм. Остальное тесто вернуть в холодильник.
Разделить раскатанное тесто на 12 сегментов. -
Сделать небольшие надрезы.
-
Свернуть рулетиком.
-
Сформировать таким образом из всего теста рогалики.
Выложить на застеленный пергаментом противень и поставить на 10-15 минут в холодильник. -
Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке примерно 20 минут до зарумянивания.
-
Остывшие рогалики посыпать сахарной пудрой или обвалять в сахарной пудре.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843
Комментарии и отзывы
12 июня 2019 года 7Катюша77 #
12 июня 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
12 июня 2019 года Малышева0808 #
12 июня 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
12 июня 2019 года stark2 #
12 июня 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Рогалики, без преувеличения, очень вкусные!
Угощайся на здоровье!
12 июня 2019 года lioliy1967 #
12 июня 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
12 июня 2019 года igjlohka #
12 июня 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Буду рада, если рецепт пригодится
12 июня 2019 года Любовь Раменская #
12 июня 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
12 июня 2019 года ollin #
12 июня 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Буду рада, если рецепт пригодится!
12 июня 2019 года ирпенчанка #
12 июня 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Мне очень приятно
12 июня 2019 года ирпенчанка #
12 июня 2019 года inulia68 #
12 июня 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Угощайся, дорогая, на здоровье!
12 июня 2019 года mtata #
12 июня 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
12 июня 2019 года мисс #
12 июня 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
11 июня 2019 года Vishnja #
11 июня 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Они маленькие, буквально на один-два укуса
Угощайся на здоровье, очень вкусные рогалики!
12 июня 2019 года Vishnja #
11 июня 2019 года Анастасия АГ #
11 июня 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
11 июня 2019 года jannasimf #
11 июня 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Угощайся на здоровье
11 июня 2019 года Ирушенька #
11 июня 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
11 июня 2019 года наташа лучко #
а в серединку орешки можно добавить
11 июня 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Интересно, а для чего уксус добавляется, если соды нету в тесте?
В вытяжное ещё добавляю уксус, чтоб не рвалось, а тут вроде песочное
12 июня 2019 года наташа лучко #
11 июня 2019 года masha vet #
11 июня 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Угощайся на здоровье, милая
11 июня 2019 года masha vet #
11 июня 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
11 июня 2019 года Юта-2015 #
11 июня 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Буду рада, если рецепт пригодится и рогалики понравятся
11 июня 2019 года yugai ludmila65 #
11 июня 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Очень песочные, я даже разлом не смогла сфотографировать. Рогалики рассыпаются при разрезании.
11 июня 2019 года Gayne #
11 июня 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
11 июня 2019 года Gayne #
11 июня 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: