Предлагаю вашему вниманию рецепт очень ароматного и невероятно вкусного картофеля. Готовится быстро и легко. Такое блюдо можно поставить на праздничный стол, а так же взять с собой на пикник. Угощайтесь!
stark2Поваренок 5 уровня
- 12 июня 2019, 0:09
- 12049
Ароматный картофель с базиликом
Ингредиенты для «Ароматный картофель с базиликом»:
- Картофель — 1 кг
- Вода — 100 мл
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Базилик — 3 веточ.
- Лук репчатый (молодой, белая и зелёная часть) — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Перец душистый — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1200.6 ккал |
белки
32 г |
жиры
19.5 г |
углеводы
236.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 17.1 г |
Рецепт «Ароматный картофель с базиликом»:
-
Выбрать картофель примерно одинакового размера. Очень хорошо помыть. Выложить в кастрюлю с толстым дном, либо в сковороду с высокими краями. Добавить воду. Накрыть крышкой и поставить на сильный огонь. После закипания воды огонь убавить до минимума и оставить картофель под крышкой до готовности (примерно 15-20 минут). Периодически проверять при помощи зубочистки готов ли картофель.
Если картошка готова, а вода ещё осталась, то открыть крышку, сделать огонь на максимум и выждать до тех пор, пока жидкость полностью не испарится. -
Чеснок мелко нарубить, лук тонко порезать.
-
Базилик нарезать произвольно.
-
Когда в кастрюле не останется жидкости, добавить сливочное масло. Аккуратно перемешать картофель и жарить на среднем огне около 1-2 минут, до появления румяных боков.
-
Посолить, добавить лук и чеснок. Перемешать несколько раз.
-
Добавить базилик, перемешать. Накрыть крышкой и снять с огня.
Оставить настояться около 5 минут. -
При подаче можно посыпать душистым или красным перцем.
Настоятельно рекомендую попробовать приготовить по этому рецепту молодую картошечку! 
Вам обязательно понравится!!!
Приятного аппетита!
Вам обязательно понравится!!!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 сентября Людмила Козеева #
26 апреля 2023 года lgrant #
А рецепт хороший. Обязательно повторю, только почищу
18 июля 2020 года ygastik #
2 сентября 2020 года stark2 # (автор рецепта)
25 февраля 2020 года непростая #
27 февраля 2020 года stark2 # (автор рецепта)
29 июля 2019 года Akira Shinrei #
16 августа 2019 года stark2 # (автор рецепта)
Рада, что всё понравилось!
5 июля 2019 года акчуч #
5 июля 2019 года Наталья Щучкина #
5 июля 2019 года акчуч #
5 июля 2019 года Наталья Щучкина #
5 июля 2019 года акчуч #
5 июля 2019 года Наталья Щучкина #
5 июля 2019 года акчуч #
5 июля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
Я рада безмерно, что всё понравилось!
Ура!!!
5 июля 2019 года акчуч #
5 июля 2019 года stark2 # (автор рецепта)
5 июля 2019 года felix032 #
5 июля 2019 года акчуч #
5 июля 2019 года lakshmi-777 #
6 июля 2019 года акчуч #
9 июля 2019 года lakshmi-777 #
5 июля 2019 года Ирушенька #
6 июля 2019 года акчуч #
6 июля 2019 года mtata #
6 июля 2019 года акчуч #
7 июля 2019 года Покусаева Ольга #
8 июля 2019 года акчуч #
8 июля 2019 года Покусаева Ольга #
8 июля 2019 года акчуч #
8 июля 2019 года акчуч #
8 июля 2019 года Покусаева Ольга #
26 июня 2019 года Myshaka #
Запекала в мультиварке дольками, но обязательно хочу попробовать обжарить, как вы
30 июня 2019 года stark2 # (автор рецепта)
20 июня 2019 года laka-2014 #
20 июня 2019 года stark2 # (автор рецепта)
Спасибо тебе большое за высокую оценку и положительный отзыв.
20 июня 2019 года laka-2014 #
20 июня 2019 года Глушец #
20 июня 2019 года laka-2014 #
21 июня 2019 года wise1288 #
21 июня 2019 года laka-2014 #
18 июня 2019 года 1852821 #
18 июня 2019 года stark2 # (автор рецепта)
18 июня 2019 года ирпенчанка #
18 июня 2019 года stark2 # (автор рецепта)
18 июня 2019 года marianna8339 #
18 июня 2019 года stark2 # (автор рецепта)
17 июня 2019 года baryshel #
17 июня 2019 года stark2 # (автор рецепта)
17 июня 2019 года baryshel #
17 июня 2019 года stark2 # (автор рецепта)
13 июня 2019 года Moravanka #
13 июня 2019 года stark2 # (автор рецепта)
13 июня 2019 года Демурия #
13 июня 2019 года stark2 # (автор рецепта)
13 июня 2019 года Глушец #
13 июня 2019 года stark2 # (автор рецепта)
13 июня 2019 года PYMA-2016 #
13 июня 2019 года stark2 # (автор рецепта)
12 июня 2019 года masha vet #
13 июня 2019 года stark2 # (автор рецепта)
13 июня 2019 года masha vet #
12 июня 2019 года kostiks #
13 июня 2019 года stark2 # (автор рецепта)
12 июня 2019 года mariana82 #
13 июня 2019 года stark2 # (автор рецепта)
12 июня 2019 года tomi_tn #
13 июня 2019 года stark2 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: