• 26 июля 2019, 14:34
  • 19315

Омлет по-иракски

Рецепт: Омлет по-иракски

Махлама лам- (Makhlama Lahm) очень сытное и вкусное блюдо, простое в приготовлении.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Кухня: Иракская

Ингредиенты для «Омлет по-иракски»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1101.4 ккал
белки
34.8 г
жиры
25.2 г
углеводы
41.1 г
100 г блюда
ккал
78.7 ккал
белки
2.5 г
жиры
1.8 г
углеводы
2.9 г

Рецепт «Омлет по-иракски»:

  • Вот такие продукты нам понадобятся.

  • Нарезать лук мелким кубиком.
    Раскалить масло и обжарить лук с добавлением карри, красного и черного перца.
    Обжариваем около 5 минут.

  • Затем добавляем фарш и обжариваем до готовности.
    Солим уже в конце.

  • Мелко режем помидоры и петрушку и добавляем к фаршу.
    Обжариваем еще минут 8.

  • Одно яйцо размешать и вылить равномерно на весь фарш, чтобы он схватился лучше.
    А затем аккуратно разбиваем остальные яйца, белок так же стараемся рапределить по поверхности.
    Закрываем крышкой и томим при слабом огне до готовности яиц.

  • Наше блюдо готово!
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Омлет по-иракски
Рецепт: Омлет по-иракски

Махлама лам- (Makhlama Lahm) очень сытное и вкусное блюдо, простое в приготовлении.

Ингредиенты для «Омлет по-иракски»:

Фотографии «Омлет по-иракски» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусный сытный завтрак, почти бифштекс, можно и вместо обеда тоже)) добавила сухую аджику, черный перец и зиру, фарш ароматный, сочный с помидорами. Большое спасибо за рецепт
И вам спасибо за доверие к рецепту и аппетитный фото отчёт я очень рада что понравилось
Попробую с гречкой вместо фарша. Спасибо за рецепт!
Попробуйте
Я вам сейчас в личку напишу один рецепт совет
спасибо большое, сегодня приготовила мужчинам на завтрак. Обалденно вкусно и сытно!
Спасибо большое за доверие к рецепту и фотоотчет
Я очень рада что блюдо понравилось А сами то попробовали?
маленький кусочек урвала )))) очень вкусно!
Это хорошо что урвали
Здравствуйте!
Подскажите, пожалуйста, какое мясо использовали?
Здравствуйте
У меня был говяжий, традиционно используют или говяжий или бараний.
Но если у вас каких либо запретов нет, то берите свиной или смешаный, да я думаю, любой подойдет
Ниже поваренок Robert1 брал свиной
Спасибо!
Танюша, насколько гармоничный по вкусу, сытный омлет! Ароматы просто потрясающие! Готовится достаточно быстро и просто. Спасибо огромное, Танечка, за чудесный рецепт и наш вкусный ужин!
Ириша,спасибо большое за аппетитный фотоотчет и отзыв
Я очень рада что понравилось и ужин удалсЯ
Спасибо за рецепт. Только вместо острого перца у меня паприка. Все очень вкусно и гармонично.
И вам спасибо за доверие к рецепту и аппетитный фотоотчет
Я очень рада что блюдо понравилось
спасибо
Татьяна! Замечательный омлет
Светлана,спасибо что зашла и оценила
Смутила одна деталь. Количество порций. Еще не готовил.
Боюсь, как бы 30 голодных людей меня не избили.
Вот блин,и я не заметила и модераторы тоже
Не рискуйте лучше с тридцатью голодными Спасибо что заметили
Сейчас попрошу чтобы исправили
Не блин, а блины. Минут через 30 гланул на работу модераторов. Понял, Еще пьют "кофе"?
Прошел день. Освободился. Думаю, гляну, сколько при таком наборе продуктов рекомендовано накормить голодных архаровцев. И вижу "0". Наверное мало "кофе" выпили. А кушать хочется.
Смотря какие архаровцы если с хорошим аппетитом, то на двоих хватит, а если со средним, то на троих
Мяса 500 гр, вот и считайте, ну и если по яйцу на каждого
Спасибо. Понял. Мои архаровцы жадные, скажут 500 гр. мяса на пятерых делить
Тогда по 100 грамм на каждого плюс яйцо и салат на легкий ужин пойдет
Танечка, принимай первую "ласточку" к рецепту!!! После долгого отсутствия дома, листая каталог, очень заинтересовал твой рецепт. Это было первое блюдо, которое я приготовил в родных пенатах соскучившись по своей кухне... Давно я не кушал вкусно (по моему разумению) - очень понравилось!!! Обжаривал всё на рисовом масле, фарш свиной и достаточно жирный, овощи все с дачи (тёща подогнала), карри у меня ямайский - он более острый и более ароматный. Получилось очень ароматно, сочно и остро, жена отказалась категорически пробовать, но при этом съела треть большой сковороды... Вторую треть забрала тёща тоже отказываясь кушать, но история повторилась - захотела добавки... Ну, а я с удовольствием и не спеша поглотил свою третью, оставшуюся часть, запивая всякими вредными алкогольными вкусняшками, радуясь концу скитаний по горам и сплавам по рекам!!! Танечка, ещё раз спасибо за рецепт - было очень вкусно!!!
Ух, ты...какой шикарный натюрморт
Роберт, спасибо огромное за такой подробный фотоотчет
Я очень рада, что домашние не смотря на отказ кушать, все таки поели
А за тебя рада в двойне, что вернулся домой после длительного путешествия в здравии и радуешь себя и любимых ну и меня косвенно
Про рисовое масло впервые услышала
Rice bran oil - масло из рисовых отрубей, тайская, китайская кухня. Очень классная и полезная штука, отлично подходит для жарки (темп. закипания 250 градусов), салатов, маринадов, майонеза, гриля, барбекю... Я думаю у ваших тайцев и китайцев найти не проблема... Танечка, ещё раз спасибо за рецепт!!!
Наверное не обращала внимания Интересно узнать что то новое обязательно посмотрю
Очень интересное и вкусное блюдо, Танюша!
Наташа, спасибо за оценку
Очень аппетитный омлет! Татьяна, с Рецептом дня!
Люба, спасибо что зашла и оценила
Комментарий содержал слишком много ссылок и был автоматически скрыт.
Без сомнения - это очень вкусно и сытно! Танюша! С поварёнком и рецептом дня!!!!
Наташа, спасибо что оценила и за поздравление
Взяла на заметку,пока есть помидоры в изобилии надо приготовить.Спасибо.
Готовьте на здоровье
Спасибо автору рецепта, действительно, несложное и сытное блюдо - оригинальное, с тонкой восточной ноткой. СПАСИБО!!!
Эмилия, спасибо большое за оценку и поддержку
Танюша, это очень и очень вкусно!! С рецептом дня тебя!!!
Марьям, спасибо за оценку и поздравление
Отлично
Марина, спасибо что оценила
Замечательный омлет, сытный и очень аппетитный! Поздравляю с Рецептом дня!
Спасибо за оценку и поздравление
хороший омлет полноценное блюдо
Спасибо большое
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!