Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные торты Грибные закусочные торты
  • 8 декабря 2008, 21:41
  • 17578

Торт картофельно-грибной

Рецепт: Торт картофельно-грибной

Продолжение )))не так давно я показала вам груши.. слепленные из картофельной массы. Нарядный такой гарнирчик. Сегодня в комментариях к ним прочитала вот эту записочку от Ирины Алексеевны. "03 :16 08. 12. 08 | Ирина Алексеевна Картофельное пюре действительно благодатный материал, я из него при помощи кондитерского шприца целые торты делаю. Когда такой гарнир гостям выносишь все в шоке- курицу будем есть с тортом?" Решила тут же сделать гарнир - тортик из картофельного теста.. украсила теми же грушами, и яблоками, и сделала прослойку из грибов. Вот что получилось - делала маленький на 4 человека..

Категория: Закуски Закусочные торты Грибные закусочные торты

Ингредиенты для «Торт картофельно-грибной»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1560.9 ккал 		белки
82.4 г 		жиры
32.3 г 		углеводы
233 г
Порции
ккал
390.2 ккал		 белки
20.6 г		 жиры
8.1 г		 углеводы
58.3 г
100 г блюда
ккал
91.8 ккал		 белки
4.8 г		 жиры
1.9 г		 углеводы
13.7 г

Рецепт «Торт картофельно-грибной»:

  • Отварите картофель, остудите, разомните. Если влажный подсушите в духовом шкафу, с помощью муки придайте форму и разрежьте на три части... две части будут служить слоями... третья на оформление

  • Грибы (я взяла замороженные белые) отварила, обжарила с лучком и чесноком. Прокрутила через мясорубку, смешала с тертым сыром и зеленью.

  • Противень застелила бумагой, смазала немного растительным маслом, слепила первый слой из картофеля, затем второй слой - грибной фарш, третий - опять картофель, слепила хорошенько края.

  • Часть картофельной массы положим в корнетик и выдавливаем в виде завитушек на наш тортик, украшая его. Масса очень податливая, труда не составит... (Я не старалась, муж есть хотел, не судите строго)

  • Вылепим из массы картофельной украшения: у меня опять груши и яблоки, очень уж они нарядные получаются. Здесь я уже показывала как сделать груши https://www.povareno k.ru/recipes/show/15 931/. Идеи есть такие еще - просто шарики обмакиваем в яйцо, затем в панировочные сухари или резаный миндаль, или вырежьте звездочки, листики из моркови, обмакните в яйцо, затем в панировочные сухари - тоже красиво.

  • Наш торт кисточкой обмажьте яйцом, посыпьте панировочными сухарями, затем кисточкой опять же, смажьте растительным маслом.

  • В духовку на самую большую (250С) температуру минут на 15-20, зависит от размера и толщины.
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: гарнир торт закуска

Вкусы: картофельный грибной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт картофельно-грибной
Рецепт: Торт картофельно-грибной

Продолжение )))не так давно я показала вам груши.. слепленные из картофельной массы. Нарядный такой гарнирчик. Сегодня в комментариях к ним прочитала вот эту записочку от Ирины Алексеевны. "03 :16 08. 12. 08 | Ирина Алексеевна Картофельное пюре действительно благодатный материал, я из него при помощи кондитерского шприца целые торты делаю. Когда такой гарнир гостям выносишь все в шоке- курицу будем есть с тортом?" Решила тут же сделать гарнир - тортик из картофельного теста.. украсила теми же грушами, и яблоками, и сделала прослойку из грибов. Вот что получилось - делала маленький на 4 человека..

Ингредиенты для «Торт картофельно-грибной»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Наташенька,извините,но немного не поняла насчет яиц.Они нужны только для смазки и обмакивания?Или в карторфельную массу их тоже нужно класть?
Спасибо))))
Удалено создателем комментария
вкусно
Спасибо)))
Здорово!!!
Спасибо))))
красотень))) как раз день варенья любимого бизится, а сладкое он почему-то искренне не любит))) бум извращаться с картошечкой)))
Ну и правильно)))Надеюсь ему понравится)))Спасибо))
ШЕДЕВР!!!!!!
Спасибо)))))
светлая голова,золотые руки!!Нет слов ...
Спасибо))))))
Здорово!
Спасибо)
Какой торртик! Я в восторге!
Спасибо Оленька)))))
Наташенька! У Вас очень творческая головушка! Воспользовалась Вашими идеями-гости были сражены наповал! Спасибо!
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Спасибо Леночка)))))Я очень радо что понравился рецепт...и рада что вы им воспользовались)))Спасибо за отзыв))))Мне очень приятно))))
ТАЛАНТИЩЕ!!! +++++++++++++++++++++++
Спасибо Галочка))))
Наташ! Вот это чудо!!!!!!!!! Шикарно!!! Обожаю,когда просто и вау!!! ++++++++++
Спасибо Танюшка)))))
Шедеврально! Только восхитилась грушами, а тут целый торт!!!+++
Спасибо Оксаночка))))Я сама так довольна этим тортом осталась...что после этого три раза уже делала...удобно...вкусно..красиво...)))
Какакя красота!
Спасибо)))))
Спасибо
Дивный тортик! Выше всяких похвал, плюс тебе. А 4 яйца - это они все на обмазку тортика уйдут? Или что-то всё-таки в катофельную массу положить?
Да...надо же..не заметила...три желтка на 1 кг картофеля...вот здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/15931/ я рассказывала как сделать картофельное тесто))))Извиняюсь...))))
Ново и свежо. Так можно разнообразить, да это не просто выложить картошку в тарелке. прекрасная идея.
Спасибо Оленька)))
Красота необыкновенная!!! Думаю, что её оценят не только дети, но и взрослые, любящие картошку... да и всё красивое!!! ++++++++++++++++==
Спасибо Светланочка))))
Это Вам ещё раз огромное спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"
Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"

Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки