Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 1 декабря 2019, 13:14
  • 6909

Норвежский медовый кекс

Рецепт: Норвежский медовый кекс

Вот этот кекс точно мне по вкусу: не сладкий, не сырой и даже не влажный... и очень ароматный. Все, как я люблю! Рецепт из журнала "Allers".

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Норвежский медовый кекс»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3601.1 ккал 		белки
51.7 г 		жиры
109.5 г 		углеводы
603.8 г
100 г блюда
ккал
333.4 ккал		 белки
4.8 г		 жиры
10.1 г		 углеводы
55.9 г

Рецепт «Норвежский медовый кекс»:

  • Подготовить продукты.

  • Яйца взбить с сахаром до пенистой массы.

  • Добавить мед и растопленное сливочное масло. Перемешать. Всыпать специи и разрыхлитель.

  • Сверху частями просеять муку и взбить миксером до однородного состояния.

  • Добавить клюкву, перемешать.

  • Вылить тесто в смазанную маслом и слегка посыпанную манкой форму. Выпекать в заранее разогретой до 150*С духовке около 40-50 минут или до сухой лучинки. Должна сказать, что после 40 минут кекс мой был АБСОЛЮТНО сырым. И после 50-ти минут он был сырым. В общей сложности до готовности он выпекался 1 час 20 минут. Но, может, это особенность моей духовки.


Остудить кекс и посыпать сахарной пудрой.


Такой кекс может храниться 2 недели плотно упакованным в фольгу или в герметичной коробке.








Приятного чаепития!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний фейерверк" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт

Вкусы: медовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Норвежский медовый кекс
Рецепт: Норвежский медовый кекс

Вот этот кекс точно мне по вкусу: не сладкий, не сырой и даже не влажный... и очень ароматный. Все, как я люблю! Рецепт из журнала "Allers".

Ингредиенты для «Норвежский медовый кекс»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Норвежский медовый кекс» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
В кексе понравилось все-и структура и вкус.Делала с замороженной белой смородиной,прекрасную кислинку дала.Выпекала 40 минут в большой форме.Огромное вам спасибо-вкусно,превкусно!
Спасибо большое, Людмила очень рада, что вам понравилось.
Испекла, попробовали... Уточняю, что сахара точно надо брать 150г, 200 - это слишком Сладко. В моей духовке точно пекся при 180 градусах - ровно 1 час 20 минут, надо приспосабливаться к своему агрегату. На вкус - обычный кекс, внутри не влажный, обычный, с чайком - самый раз. Вот даже и клюква кислинки не дала, сладкий...
Спасибо большое, Наташа! С наступающим вам Новым годом.
С Наступающим Новым Годом!!! Пусть все будет Хорошо, а главное - Крепкое Здоровье и мы ещё покухарим!!!
Очень надеюсь на это! Правда, сейчас совсем нет времени, уход за мужем отнимает все время и силы.
Скоро День рождения у меня, 6 февраля, а настроения совсем нет.
Держитесь... я Вас понимаю.... сама прошла через это( ухаживала за родителями), это очень тяжело и отнимает столько моральных сил, что... как я говорила про себя ..."на Северный полюс хоть на 2 дня с мишками на льдине посидеть". Всего самого доброго.
Да... У меня всего пятый месяц, а я уже опустошена, ничего не хочу. Каждую свободную минуту просто тупо сижу на диване, пока не позовет. У нас в городе есть пансионат для тяжелых больных. Первый месяц бесплатно, затем 1650 руб. в сутки. Дочка говорит, совсем невмоготу станет, отдадим на месяц, отдохнешь. Там хороший уход.
Держитесь...
Я держусь. Не так физически страшно, как морально, очень уж он озлобился.
Держитесь!! Это очень трудно.. я понимаю...прошла через это... хочется Вас поддержать, но только слов не нахожу нужных.. всё это очень сложно
Наташенька, да и не нужны слова. Что слова, сказать можно что угодно. А вот душевный порыв очень важен, а я его чувствую. Спасибо вам.
Очень приятный и лёгкий рецепт. Делала в силиконовых формочках с терпким мёдом, вяленой вишней и черносливом. Кексики красиво глазировались сверху, видимо, из-за мёда и потому что не посыпала формы манкой. Спасибо за рецепт!
Благодарю вас за теплый отзыв! Очень приятно, что вам понравилось С наступающим Вас Новым годом!
Спасибо за рецепт! Сегодня испекла все по рецепту, только вместо перца добавила молотый кардамон, пекла 50 мин. получилось великолепно! Внук ел и хвалил, а он у нас привереда.
О, Людочка, какой чудесный отзыв! Как я рада, что кекс понравился вашему внуку! Детям бывает так трудно угодить! Я очень рада за вас!
Добрый вечер. Извините, не увидела в рецепте сколько положить специй. Например гвоздика, сколько штук или грамм. И тоже с имбирём и перцем.
С уважением Евгения.
В рецепте не было указано количество специй. Посмотрите на фото. Я положила всего понемногу. Делать это надо с осторожностью, особенно это касается гвоздики. Ее меньше всего. Положите немного, размешайте и попробуйте тесто. Если чувствуется, значит хватит. Не чувствуется, добавьте еще. Вот все, чем я могу вам помочь.
ах какой праздничный. красиво
Спасибо большое! На Новый год - самое то
красивое фото, а кекс как кекс
А чего вы ждали? Конечно, обычный кекс.
Очень празднично,по-новогоднему! Отличный кекс,Нина!
Спасибо большое, Надюша! Рада, что тебе приглянулось!
Ниночка, великолепный кекс! Красавец!!!
Сппасибо, Людочка!
Чудесные праздничные ароматы! Замечательный кексик!
Наташенька, я очень старалась. Спасибо большое!
ароматный кекс!! Разрез у кекса замечательный!!!
Светочка, спасибо!
Ниночка, очень аппетитный,красивый кекс. Фото сказочные. Спасибо.
Спасибо, Риточка! Я старалась!
Здорово, красиво, вкусно!!!
Благодарю вас!
Ниночка очень праздничный.аппетитный и ароматный кекс!!!
Спасибо, Анечка!
Ниночка, очень нарядные фото!!! Разрез у кекса замечательный!!!
Спасибо большое, Марьям! Рада, что тебе понравилось!
Вкусный и ароматный праздничный кекс, Ниночка!
Благодарю сердечно!
Нарядный кекс, Нина!
Спасибо, Леночка!
Ниночка, изумительный пряный кекс!
Спасибо, ?рочка! Вчера испекла, до вечера даже не дожил. Дочка с внучками пришли, чаю попили, остатки кекса с собой забрали. Сказали, что не обсуждается
Это самая высокая оценка, Ниночка.
Точно!
Какая красота получилась!!!
Спасибо большое! Я очень старалась
Бесподобный праздничный красавец!
Спасибо большое, Натуль!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"
Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"
Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"

Каркасный дом с 3 спальнями V121 "Лонг Бранч"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки