Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Печенье с начинкой

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

1 декабря 2019, 16:14
8753

Печенье "Чернослив в шоколаде"

Всем известны подобные конфеты, а почему бы не испечь такое печенье?! На новогодний стол или в подарок?! Порадуем дорогих сердцу деток, да и сами полакомимся. Угощайтесь.

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "Чернослив в шоколаде"»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Какао-порошок (1 ст.л. с горкой) — 20 г
Сахар (2 ст.л. с горкой) — 50 г
Разрыхлитель теста (под нож) — 1 ч. л.
Соль (1/3 ч.л.) — 1/3 ч. л.

Начинка

Чернослив (крупный) — 12 шт
Орехи грецкие — 50 г
Миндаль — 20 г
Сахар — 1 ст. л.
Изюм — 20 г

Дополнительно

Сахарная пудра — по вкусу

Время приготовления: 75 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2558.5 ккал	белки 44.5 г	жиры 137.6 г	углеводы 292.3 г
100 г блюда
ккал 399.8 ккал	белки 7 г	жиры 21.5 г	углеводы 45.7 г

Рецепт «Печенье "Чернослив в шоколаде"»:

В чашу комбайна GALAXY GL2300 выложить муку, какао, сахар, разрыхлитель, соль.
Секунда - и комбайн всё равномерно смешивает.
Добавить яйцо и мягкое сливочное масло.
Комбайн GALAXY GL2300 замешивает равномерное тесто, буквально 15 секунд.
Тесто убрать в пакет и в холодильник на 30 минут.
В это время приготовить начинку.
Орехи подсушить и измельчить с изюмом.
За 5 секунд комбайн GALAXY GL2300 превращает это в среднюю равномерную крошку.
В ореховую смесь добавить сахар,
чернослив разрезать с одной стороны.
Начинить чернослив - по 1 ч. л. смеси.
Тесто разделить на равные кусочки.
Размер и количество напрямую зависит от размера чернослива,
у меня довольно крупный, вышло 12 колобков по 37 г.
Духовку включить на разогрев.
Формовать заготовки: на кружок теста выложить фаршированный чернослив.
При необходимости рабочую поверхность подпылить мукой.
Тщательно защепить тесто со всех сторон, подкатать, придав форму.
Разложить швом вниз на застеленный противень.
Выпекать 10-12 минут при 180 градусах. Не пересушить!
Выложить на решетку, горячие припорошить сахарной пудрой.
Выход 12 шт. по 55 г, смело можно увеличить закладку.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Замечательный помощник GALAXY GL2300
это лишние умелые руки при приготовлении, которые сделают всё красиво и быстро по любому вашему капризу.
Компактный, стильный, удобное хранение острых тёрок и ножей, устойчив и бесшумен в работе - сплошные плюсы.
Замесить тесто и смолоть ореховую смесь за секунды - это впечатляет.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Новогодний марафон с GALAXY На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: выпечка печенье десерт чаепитие праздник гости детям

Вкусы: шоколадный ореховый фруктовый сладкий богатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/161226/]Печенье "Чернослив в шоколаде"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/161226/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019dec/01/59/2622085_21996-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
Всем известны подобные конфеты, а почему бы не испечь такое печенье?! На новогодний стол или в подарок?! Порадуем дорогих сердцу деток, да и сами полакомимся. Угощайтесь.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Какао-порошок, Сахар, Разрыхлитель теста, Соль, Чернослив, Орехи грецкие, Миндаль, Изюм, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка, печенье, десерт, чаепитие, праздник, гости, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье "Чернослив в шоколаде"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019dec/01/59/2622085_21996-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье Чернослив в шоколаде" title="Рецепт: Печенье Чернослив в шоколаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем известны подобные конфеты, а почему бы не испечь такое печенье?! На новогодний стол или в подарок?! Порадуем дорогих сердцу деток, да и сами полакомимся. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/204/">
          Печенье с начинкой
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье "Чернослив в шоколаде"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/161226/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье "Чернослив в шоколаде"

Категория: Десерты › Печенье › Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Печенье "Чернослив в шоколаде"»:

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Какао-порошок Сахар Разрыхлитель теста Соль Чернослив Орехи грецкие Миндаль Изюм Сахарная пудра

Тэги: выпечка, печенье, десерт, чаепитие, праздник, гости, детям

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Печенье "Чернослив в шоколаде"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

18 января 2020 года vava36 #

[+4]

Очень вкусное печенье получилось, спасибо за рецепт. Делала только с черносливом, грецкие орехи не добавляла.

18 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо огромное. Очень приятно что рецепт заинтересовал и печенье понравилось.

17 января 2020 года Sea-green #

Чудесное печенье, обязательно приготовлю

17 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Вика, спасибо. Оно действительно очень вкусное!

17 января 2020 года Sea-green #

Даже не сомневаюсь

17 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

9 января 2020 года Tanushechka-2017 #

[+5]

Обожаю конфеты "Чернослив в шоколаде". Сразу захотелось воплотить в жизнь рецепт, как только его увидела

И правда, печенье похоже на те самые конфетки. Очень вкусно!

Людмила, спасибо большое за такой замечательный рецепт

9 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Танечка, вот так Да, вот это сюрприЗ!

Спасибо, родная, за выбор, и воплощение рецепта, это очень приятно.

10 января 2020 года Tanushechka-2017 #

нам было вкусно, спасибо!!!

10 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

5 января 2020 года Демоника #

Какая прелесть! Как не увидела? Обожаю чернослив!

5 января 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оля, спасибо огромное.

13 декабря 2019 года красавица киса #

Люда,суперское печенье!

Тоже в КК.Хорошо,что она электронная,а то давно бы уже лопнула от количества взятого и желаемого приготовить!

У меня муж очень любит чернослив с орехами в шоколаде,побалую его.

13 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Вот и побалуй его, родимого. Спасибо, Наденька.

8 декабря 2019 года Исики #

[+5]

Людочка, очень вкусно

Тесто приятное в работе, главное не передержать в духовке. И ощущение приближающегося Нового года

8 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо огромное, как же я рада что печенье понравилось...

6 декабря 2019 года tatabilga-2015 #

[+5]

Людочка ,очень вкусное печенье ,смели за вечер с чайкой ,очень Вкусно !!!
Спасибо за рецепт !

6 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ай, Танечка, какая красота , как же я рада что ты доверилась рецепту и испекла такие красавцы.Спасибо огромное, Сердце моё.

4 декабря 2019 года ИРепка #

Шоколадное печенье с вкуснейшим сюрпризом внутри!

Замечательный рецепт. Взяла в КК. Людочка, спасибо!

4 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Тебе спасибо за внимание , дорогая. Ирина, пеки , отличное печенье.

3 декабря 2019 года marrud-2017 #

Спасибо за ответ. Печенье конечно королевское!

3 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Вам спасибо, да печенье очень новогоднее.

3 декабря 2019 года marrud-2017 #

А откуда взялся изюм в процессе приготовления?

3 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Он не взялся, он потерялся в ингредиентах. Буду испрвалять. Спасибо за внимание.

2 декабря 2019 года ivkis1999 #

Роскошное печенье!

3 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо.

2 декабря 2019 года СкарлеттО #

Вкусное печенье, люблю чернослив!

3 декабря 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Да, печенье очень вкусно . Спасибо большое.