Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 29 июня 2020, 8:17
  • 4425

Куриные котлеты с цуккини

Рецепт: Куриные котлеты с цуккини

Очень вкусные, сочные, нежные резаные домашние котлетки из куриного филе с цуккини. Делаются они быстро, подойдут для обеда, ужина. К ним можно подавать любой гарнир и какой-нибудь салат.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные котлеты с цуккини»:

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
728.5 ккал 		белки
84.1 г 		жиры
24.6 г 		углеводы
42.6 г
Порции
ккал
104.1 ккал		 белки
12 г		 жиры
3.5 г		 углеводы
6.1 г
100 г блюда
ккал
155 ккал		 белки
17.9 г		 жиры
5.2 г		 углеводы
9.1 г

Рецепт «Куриные котлеты с цуккини»:

  • Филе куриной грудки нарезать небольшими кубиками.
    Цуккини натереть на терке, слегка присолить, оставить на 5 мин., отжать сок и добавить к мясу. Вбить яйцо, добавить черный и красный перец, куркуму, манную крупу, крахмал.
    Слегка присолить.

  • Перемешать все ингредиенты, добавить горчицу и муку, зелень.
    Перемешать, оставить на 30-40 мин., чтобы манная крупа набухла.

  • Обжаривать котлеты на сковороде (у меня небольшой казанок, в нем очень удобно) в хорошо разогретом масле, на среднем огне.
    Набирать столовой ложкой мясную смесь и выкладывать на разогретую сковороду.
    Обжарить котлеты до румяной корочки с двух сторон. Во время жарки несколько раз перевернуть.
    Готовые котлеты выложить на бумажное полотенце.


Приятного аппетита!!!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6888
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин горячее

Вкусы: мясной нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные котлеты с цуккини
Рецепт: Куриные котлеты с цуккини

Очень вкусные, сочные, нежные резаные домашние котлетки из куриного филе с цуккини. Делаются они быстро, подойдут для обеда, ужина. К ним можно подавать любой гарнир и какой-нибудь салат.

Ингредиенты для «Куриные котлеты с цуккини»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриные котлеты с цуккини» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусные и сочные котлеты!!! Нам очень понравились! Татьяна, спасибо за прекрасный рецепт!!!
Лиля спасибо огромное за доверие и прекрасное исполнение рецепта

очень аппетитные котлетки у тебя
Нежные, сочные и ароматные котлетки. Всё как мы любим. Танечка, спасибо большое за рецепт.
Жанночка,дорогая спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта
восхитительные котлетки
Танечка, очень вкусные котлетки получились! Просто и быстро готовить. Спасибо огромное за прекрасный рецепт!
Ларисочка спасибо огромное за доверие и великолепное исполнение рецепта ,восхитительные,аппетитнейшие котлетки
Танечка, спасибо ещё раз за чудесный рецепт котлеток!
мне очень приятно
Воспользовалась сегодня рецептом. Сделала вынужденные замены: вместо куриной грудки у меня был фарш, которого взяла в два раза больше и вместо цукини был молодой кабачок. Получились вкусные, плотненькие котлетки. Очень понравились всей семье. Забираю в любимчики!
Оленька спасибо огромное за доверие и великолепное исполнение рецепта ,очень аппетитные котлетки получились
фарш, которого взяла в два раза больше и вместо цукини был молодой кабачок.
у вас семья большоая ,
а кабачков у нас НЕТ,с цуккини они братья
Таня, прекрасный рецепт!
Инна благодарю за внимание и поддержку
Танюша, котлетки замечательные, это сразу видно. Есть вопрос: можно ли приготовить из куриного фарша?
Оленька спасибо огромное за комментарий ,конечно можно готовить и из фарша,только следи за массой,сколько чего добавлять или не добавлять
Очень вкусные котлеты! Получились пышненькие! Прошу прощения, но вместо цуккини использовала кабачок. Вместо зелени положила сухой тимьян. Люблю его тандем с курицей. Так как с отжиманием у меня напряженка, решила в этот раз измельчить кабачок в измельчителе. И не отжимая, положила в тесто. Поскольку не терла, он всю свою сочность оставил при себе и порадовал меня вкусом в котлетках. Остальное всё по рецепту. Котлеты при жарке стали пышными. Мяса было 170 г. Получилось 6 котлеток. Танечка, спасибо большое за рецепт! Буду готовить не раз.
Иришечка нет прощения
Прошу прощения, но вместо цуккини использовала кабачок.
т.к. они братья
Вместо зелени положила сухой тимьян.
ты большая умничка,а у меня выпало из головы
измельчить кабачок в измельчителе, поскольку не терла, он всю свою сочность оставил при себе
ты права,я часто так делаю
Котлеты при жарке стали пышными.
в них присутствует крахмал
дорогая спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта
,очень аппетитные,сочные котлетки особая благодарность за развернутый комент
Спасибо, Танюша.
тебе еще раз СПАСИБО
Классные котлетки! Беру на заметку!
Жанночка благодарю за доверие,удачи
Конечно же это вкусно! Котлетки нежные и сочные! Отлично! Спасибо за рецепт, Танечка!
Оля спасибо большое за доверие и восхитительное исполнение рецепта

как же аппетитно и красиво у тебя
Сочные,ароматные котлетки. С кабачком ещё не пробовала. Супер!
Марина спасибо огромное за доверие и великолепное фото к рецепту
прихвачу парочку себе на ужин
Татьяна! Нежные и аппетитные котлетки
Светочка спасибо большое за внимание
Танюша! Принимай мой фотоотчёт! Восхитительные котлетки! Нежные, сочные, аппетитные, ароматные! А какие вкусные получились! Делала всё строго по рецепту! Спасибо большое, Танюша, за шикарный рецепт!
Юленька дорогая,какие восхитительные,нежные котлетки ,
спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта
мне очень приятно,что рецепт не разочаровал
Танюша! Котлетки получились супер вкусные и сочные! Нам очень понравились! Спасибо большое ещё раз, моя дорогая Танюша, за шикарный рецепт!
тиебя благодарю от души за отзыв и поддержку
Яйца не добавляла ( делала двойную норму), остальное всё по рецепту. Котлеты СУПЕРСКИЕ- оценка детворы (их слово). Мне очень понравилось,буду делать в дальнейшем однозначно!!!
Танюшечка спасибо огромное за доверие и положительный отклик к рецепту ,мои внуки тоже довольные,любят резаные и без лука
Какие у тебя аппетитные котлетки, Танечка! Очень вкусно!
Леночка спасибо большое за комментарий и внимание
Танюша! Очень аппетитные, румяные котлетки!
Наташенька благодарю за визит и поддержку
Танюша! Шикарные котлетки! Очень вкусные! Сочные и нежные! А я добавила яйцо! Отлично всё получилось! Спасибо большое за рецепт!
Людочка какие роскошные котлетки,пухлячки сочные
спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта
Танюша,котлетки суперские куркуму и яйцо я не положила ,из цуккини отжала сок ,натерла на мелкой тёрке . Получились нежные котлетки . Спасибо за рецепт !
Танюша с яйцом я тоже поспешила,вбила на автомате (хотя сама уже давно их в котлеты не употребляю )можно было только белок использовать
спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта
Танюша, красивые какие,румяные сочные котлеты!
Иришечка спасибо огромное за комментарий и высокую оценку
Танечка, очень аппетитные котлеты! Беру на заметку!
Любаша спасибо огромное за доверие,удачи
Вкусно!
благодарю
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"
Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"
Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки