Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины
  • 5 июля 2020, 0:01
  • 47550

Блинчики "Новинка"

Рецепт: Блинчики Новинка

Открыла для себя новый рецепт, блинчики понравились, очень понравились. Пекла уже несколько раз. Но процесс замеса теста для меня был в новинку, отсюда и название. Обычно в сухую муку вливаем жидкие продукты, здесь же наоборот, да и алкоголь я никогда не добавляла раньше. С удовольствием делюсь рецептом. Угощайтесь.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинчики "Новинка"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1423.8 ккал 		белки
31.9 г 		жиры
55.7 г 		углеводы
194.1 г
100 г блюда
ккал
158.2 ккал		 белки
3.5 г		 жиры
6.2 г		 углеводы
21.6 г

Рецепт «Блинчики "Новинка"»:

  • Яйцо и белки взбить с сахаром и солью.

  • Добавить мягкое сливочное масло, влить сыворотку и кипяток, всё тщательно перемешать.
    Влить растительное масло.

  • Всыпать просеянную муку, взбить венчиком,
    влить водку.

  • Печь на хорошо разогретой сковороде по минутке с каждой стороны, огонь средний.

  • Выход - 15 тоненьких, ароматных блинчиков, d-24 см.

Очень тонкие, хрустящие, невероятно вкусные:





ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

С шоколадной пастой, мммм... и пирожные не нужны. Да, да!






С молочком...





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Готовь с вдохновением" - плита На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт / На закуску На ужин : На десерт Неожиданные гости : На закуску

Теги: блины завтрак обед ужин детям гости быстро

Вкусы: блинный печеный жареный сладкий сливочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинчики "Новинка"
Рецепт: Блинчики Новинка

Открыла для себя новый рецепт, блинчики понравились, очень понравились. Пекла уже несколько раз. Но процесс замеса теста для меня был в новинку, отсюда и название. Обычно в сухую муку вливаем жидкие продукты, здесь же наоборот, да и алкоголь я никогда не добавляла раньше. С удовольствием делюсь рецептом. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Блинчики "Новинка"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Блинчики "Новинка"» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусные, тоненькие блинчики получились у меня. Ни одного блина комом! Готовила точно по рецепту, даже водку добавила, хотя думаю, что и без нее вышло бы отлично. У меня получилось 23 блинчика. Специально подсчитала, пока никого на кухне не было и некому было таскать горяченькие со сковороды блинчики.
Олечка, от души БЛАГО ДАРЮ за такие великолепные блинчики по моему рецепту.
Спасибо что приготовила и вам понравилось.
Вкусные и нежные блинчики. Хороший рецепт
Катя, огромное спасибо за доверие к рецепту. От души БЛАГО ДАРЮ за красивое фото и добрые слова, мне очень приятно что блинчики понравились.
Нежные, невесомые, очень вкусные блинчики.
Для меня такой состав тоже новинка.
Людочка, большое спасибо, очень понравились!
Женечка, как же у тебя красиво , я залюбовалась. ОГРОМНОЕ СПАСИБО что доверилась рецепту. Мне безумно приятно и дорого . От души БЛАГО ДАРЮ, Солнышко.
Людмила, благодарю за рецепт. Блины удались (только последний чуть подгорел, зазевалась), очень нежные и вкусные. Спасибо вам от домочадцев!
Спасибо Вам огромное за выбор рецепта, прекрасное исполнение и добрый отзыв.
Пеките на радость близким.
Вкусные и нежные блинчики, без всяких комов и прилипаний. Вместо водки у меня коньяк.
Люда, спасибо за рецепт.
Какая красивая тарелочка, Жанна. Огромное спасибо, рада что понравились блинчики.
Людмила, отличный рецепт блинов, забрала в КК
Инна, спасибо .
Блинчики вкусные получились , но где-то я всё-таки накосячила.. румяниться долго не хотели и переворачивались с трудом - думаю, надо было муки подбавить, но я всё надеялась, что они образумятся
Съели с удовольствием, с шоколадной пастой Большое спасибо за рецепт
Ах, какие они у Вас нежные, ну и пусть румяные, зато вкусные ,
а это самое главное.
Спасибо Вам огромное за выбор рецепта , мне очень приятно.
P.S.:Мука да, везде разная, может и стоило добавить.
Вкусные, нежные и тоненькие блинчики получились. Проблем при выпечке не было. С удовольствием позавтракали. Людочка, спасибо большое за рецепт.
Жанна, какие очаровательно кружевные блинчики, стопочка супер!
Мне безумно приятно что ты испекла по этому рецепту и он не разочаровал. Спасибо, родная моя.
Спасибо за рецепт, очень понравился: блинчики тонюсенькие, не рвутся , пропекаются быстро. Какие-то " легкие", во всех смыслах, можно есть и есть. Получилось у меня 10 штук, и я вот думаю теперь, неужели можно сделать еще тоньше ? В следующий раз попробую еще меньше на сковороду наливать теста. Делайте все строго по рецепту и все у вас получится! Рецепт поселила в КК навеки. ЗЫ: фото не смогла повернуть...
... фото не смогла повернуть...
, а блинчики круглые , как ни крути...
Спасибо Вам огромнейшее , мне очень приятно . Рада что всё получилось, пеките на радость близким.
Нет, вы знаете нет, от слова совсем. Прилипают, долго печь до румяности. Тесто , как говорят, клёклое. Делала строго по рецепту , да и две нормы , начитавшись отзывов. Сковороды участвовали две: настоящая блинная чугунная и современная блинная.Разочарована, что со мной редко бывает
Ну не знаю, рецепт замечательный. Даже в нем фото от нескольких приготовлений, всегда получаются на Ура, с первого до последнего блинчика. Извините, что не оправдала доверия.
Замечательные блинчики получились! Очень вкусные, нежные. Большое спасибо за прекрасный рецепт!!!
Танечка, спасибо огромное, как же приятно получать фотоприветики к рецептам, да с такими красивыми блинчиками и добрыми словами, безумно приятно...
От души благодарю.
Красота неописуемая, блину пеку редко, а эти попробую прямо завтра испечь. Спасибо автору за рецепт👍🌺
Красота неописуемая, блину пеку редко, а эти попробую прямо завтра испечь. Спасибо автору за рецепт👍🌺
Красота неописуемая, блину пеку редко, а эти попробую прямо завтра испечь. Спасибо автору за рецепт👍🌺
Пеките на доброе здоровье.
Скажите, а что даёт водка или можно без неё ?
Скорее всего как разрыхлитель, думаю можно и без неё, но именно в этом рецепте не пробовала.
↑Ответ для bagura
Обычно водку использую в дрожжевой выпечке.Водка улучшает работу дрожжей,а здесь....как то не вижу в ней смысла.
Девочки! А можно сыворотку заменить кефиром?
Можно, только разбавьте немного водой.
Спасибо большое!
Рецепт хороший, пусть никого не смущает водка, я встречала немало рецептов, когда в тесто добавляют алкоголь: чебуреки, чек-чек, наполеон на сковородке. Да и в какой последовательности добавлять - муку в жидкость или жидкость в муку - не имеет значения. Я всегда удивлялась, как моя свекровь замешивала тесто - она в большом тазу с мукой делала воронку, туда лила воду, яйца и быстро-быстро одной рукой замешивала колобок. У меня так не получалось, я размазюкивала жидкость по всему тазу.
Что меня смутило в рецепте: не люблю, когда нужно добавлять часть яйца, в данном случае 2 белка. А желтки потом куда девать? Выкидывать? Скармливать собаке? Придумывать специальное блюдо, чтобы их утилизовать?
Спасибо .
... А желтки потом куда девать? Выкидывать? Скармливать собаке? Придумывать специальное блюдо, чтобы их утилизовать?
, ой ну что Вы. Есть масса рецептов, где ТОЛЬКО желток, тогда белок остается. Можно заморозить, потом использовать. Но ни в коем случае НЕ ВЫБРАСЫВАТЬ!

, ой ну что Вы. Есть масса рецептов, где ТОЛЬКО желток, тогда белок остается. Можно заморозить, потом использовать. Но ни в коем случае НЕ ВЫБРАСЫВАТЬ!
Да это все понятно, можно и заморозить, я замораживала много раз. Ну вот не люблю я это дело - надо найти какую-то крошечную емкость для желтков, потом держать в голове, что у меня в огромной морозилке на девятой полочке в левом ближнем углу лежат желтки и ждут своего часа. Забываю я о них, потом при уборке в морозилке ломаю голову: "Что ЭТО????".
Кстати, если нужно сохранить желтки день-два, можно их аккуратно выложить в стакан с водой и хранить в холодильнике.
Да я особо не циклюсь, могу и блинчики желтковые, в яичницу добавить, в омлет больше желтков. Я не выброшу.
↑Ответ для kariot
Понятно, а у меня это настолько уже в правилах, даже и не задумываюсь.
↑Ответ для kariot
Можно в кипящую воду осторожно опустить целые желтки и отварить их, а потом съесть или салат посыпать.
↑Ответ для kariot
Ой, да проще простого использовать ненужные желтки. Желток, крахмал, растительное масло - и на мордашку всё это намазюкать. Мордочка шелковая потом.
Блинчики вкусные, нежные. Но для меня не новинка, я всегда пользуюсь именно такой технологией, а вот водочку не добавляла никогда, правда использовала коньяк. Особой разницы не почувствовала ни во вкусе, не в структуре блинов. Но сильной половине человечества))) было приятно по факту есть блины с коньяком)))).
Спасибо
Оля, какая же прелесть твоё фото! Умеешь ты подать... Даже банальные блинчики смотрятся не хуже торта...
Спасибо огромное, с коньяком то думаю вообще улёт!
P.S.: А я всегда наоборот блинное тесто замешивала - в муку жидкость и уж масло то растительное всегда самым последним добавляла...
Спасибо за рецепт обожаем блинчики
Вам спасибо, пеките на радость близким.
Делала двойную норму, всё получилось. Делала вчера, а сегодня пришла с работы,а домашние пристают, чтобы опять пекла. Сказали- можешь ещё тех ОФИГЕНСКИХ блинов напечь? Сказала, что в выходные опять напеку. Так, что рецепт очень хороший. Спасибо) И фотографии как всегда у вас на высоте)
Татьяна, мне очень приятно, СПАСИБО! СПАСИБО! СПАСИБО!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"
Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"
Каркасный дом V289 "Окснард"

Каркасный дом V289 "Окснард"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки