ДемурияПоваренок 9 уровня

7 июля 2020, 6:19
10967

Кофейный квас

Очень вкусный, освежающий, бодрящий квас. В меру ядреный, гармоничный. Готовить легко и просто из доступных продуктов, которые есть на кухне у каждой хозяйки. Угощайтесь!

Категория: Напитки Квас

Ингредиенты для «Кофейный квас»:

Вода — 2900 мл
Сахар — 1 стак.
Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
Дрожжи (Сухие) — 1 ч. л.
Изюм — 15 шт
Кофе растворимый — 2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3106.6 ккал	белки 24.1 г	жиры 5 г	углеводы 777.1 г
100 г блюда
ккал 78.4 ккал	белки 0.6 г	жиры 0.1 г	углеводы 19.6 г

Рецепт «Кофейный квас»:

В 3 х литровую банку выложить кофе и сахар.
Добавить изюм и лимонную кислоту.
Залить тёплой кипяченой водой, добавить дрожжи и перемешать. Закрыть банку крышкой. Оставить часа на 3 в тёплом месте, затем убрать в холодильник минимум на 3 часа. Я оставляю на ночь, так вкус более выраженный. Готовый квас процедить через марлю, разлить по бутылкам и хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Перед употреблением охладить" На обед На полдник На природу На ужин

Теги: напиток

Вкусы: богатый кофейный насыщенный освежающий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166181/]Кофейный квас[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166181/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jul/07/24/2740739_24114-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Напитки -> Квас
Очень вкусный, освежающий, бодрящий квас. В меру ядреный, гармоничный. Готовить легко и просто из доступных продуктов, которые есть на кухне у каждой хозяйки. Угощайтесь!

Ингредиенты: Вода, Сахар, Кислота лимонная, Дрожжи, Изюм, Кофе растворимый.
Тэги: напиток.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кофейный квас
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jul/07/24/2740739_24114-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кофейный квас" title="Рецепт: Кофейный квас"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный, освежающий, бодрящий квас. В меру ядреный, гармоничный. Готовить легко и просто из доступных продуктов, которые есть на кухне у каждой хозяйки. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/19/">
          Напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/151/">
          Квас
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кофейный квас»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2245">Кофе растворимый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/539/">напиток</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/166181/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кофейный квас

Категория: Напитки › Квас

Ингредиенты для «Кофейный квас»:

Вода Сахар Кислота лимонная Дрожжи Изюм Кофе растворимый

Тэги: напиток

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

716

Квас кофейный

51
716
14850

Фотографии «Кофейный квас» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

19 октября 2020 года alenanat #

это не квас, а кофейный напиток

20 октября 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Вариантов кваса много и это один из них

8 августа 2020 года tata1108 #

[+5]

Замечательный квас получился! По вкусу как раньше из бочки! Большое спасибо за рецепт!

10 августа 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя дорогая за столь теплые слова и чудесную фото улику

. Невероятно ты меня порадовала выбором рецепта

и особо приятно, что он понравился и не разочаровал

. Готовь с удовольствием

30 июля 2020 года NATATA555 #

Вкусный квас получился. Но у меня почему-то плохо "забродил", дрожжи подвели.

31 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Подождите ещё денёк может в холодильнике дойдёт до ума

27 июля 2020 года ирпенчанка #

[+4]

Готовила с заварным кофе. Через сутки получился не очень газированный, приятный, прохладительный напиток с лёгким кофейным ароматом!

По вкусу, чем-то, берёзовый сок напомнил!

А вот свою ядрёность и "пузырьки" он приобрёл, где-то, на третьи сутки!

Оля! Большое спасибо за вкусный рецепт!!!

Пы. Сы. От вида и сорта кофе, можно получить совершенно другой, по вкусу и запаху, напиток!

29 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя дорогая за столь теплые слова и чудесную фото улику

. Невероятно ты меня порадовала выбором рецепта

и особо приятно, что он понравился и не разочаровал

. Готовь с удовольствием

29 июля 2020 года ирпенчанка #

Оля! Спасибо за твой труд и прекрасные рецепты!

19 июля 2020 года ИРепка #

[+5]

Очень вкусный квас! Похож на бочковой, как был в моей далекой юности. Вкуса кофе я не почувствовала. Квас получился не сильно газированный. Очень приятный! Готовится просто, а результат очень радует! Олечка, спасибо большое за рецепт!

21 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя дорогая за столь теплые слова и чудесную фото улику

. Невероятно ты меня порадовала выбором рецепта и особо приятно, что он понравился и не разочаровал

. Готовь с удовольствием

15 июля 2020 года devira1980 #

А можно молотый кофе?

15 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Можно

14 июля 2020 года ирпенчанка #

15 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

14 июля 2020 года chernousnatalia71 #

Интересный рецепт, попробуем))) Спасибо!

14 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

12 июля 2020 года lakshmi-777 #

Интересный напиток!

13 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

12 июля 2020 года Лиса Петровна #

[+5]

Вкусный квас с кофейным ароматом.Было любопытно попробовать .На 3 -4 день понравился гораздо больше чем свежий,чем то даже похож на колу .Спасибо большое,Оленька,за рецепт кофейного кваса!!!

21 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя дорогая за столь теплые слова и чудесную фото улику

. Невероятно ты меня порадовала выбором рецепта и особо приятно, что он понравился и не разочаровал

. Готовь с удовольствием

21 июля 2020 года Лиса Петровна #

Спасибо большое!

10 июля 2020 года wise1288 #

Ольга! Интересное решение

10 июля 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

9 июля 2020 года акчуч #

[+5]

Замечательный квас, такой кофейно-кофейный. Готовила с утра, в холодильнике простоял часа 4, был уже слегка задиристым. Думаю, что к утру следующего дня будет сформировавшийся газированный квасок.

8 июля 2020 года Matros7 #

[+5]

Отличный квас! Освежающий и бодрящий

. Вспомнился квас из бочки,в юности...