Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Овощи маринованные
  • 9 октября 2020, 13:17
  • 36113

Маринованные зелёные помидоры "Русские оливки"

Рецепт: Маринованные зелёные помидоры Русские оливки

Как говорят, у хорошей хозяйки не должно ничего пропасть, а кто Ж не хочет быть таковой... Соберём весь урожай зелёных томатов, до самого мелкого и замаринуем. Мы называем эти помидоры "русские оливки". Рекомендую.

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Ингредиенты для «Маринованные зелёные помидоры "Русские оливки"»:

Овощи

Маринад

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
837.2 ккал 		белки
13.7 г 		жиры
33.6 г 		углеводы
126.8 г
100 г блюда
ккал
48.1 ккал		 белки
0.8 г		 жиры
1.9 г		 углеводы
7.3 г

Рецепт «Маринованные зелёные помидоры "Русские оливки"»:

  • Банки вымыть и простерилизовать.
    Мелкие зелёные помидоры вымыть.

  • Каждый проколоть зубочисткой.

  • Приготовить маринад, прокипятить воду со специями, сахаром/солью, влить масло, дать закипеть и влить уксус.

  • В это время помидоры пробланшировать в кипятке 2 минуты.

  • В банки положить по дольке лимона, несколько колец лука, горячие помидоры, чеснок. Залить кипящим маринадом.

  • Стерилизовать 15 минут. Горячими закатать. Остудить "под шубой".
    Выход 1,65 л..
    Я храню в холодильнике, но исключительно для того чтоб всегда была возможность подать к столу.













Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "ХарвестФест" от GEFEST - плита На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: заготовка консервация варить закуска

Вкусы: острый кисло-сладкий томатный освежающий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маринованные зелёные помидоры "Русские оливки"
Рецепт: Маринованные зелёные помидоры Русские оливки

Как говорят, у хорошей хозяйки не должно ничего пропасть, а кто Ж не хочет быть таковой... Соберём весь урожай зелёных томатов, до самого мелкого и замаринуем. Мы называем эти помидоры "русские оливки". Рекомендую.

Ингредиенты для «Маринованные зелёные помидоры "Русские оливки"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Маринованные зелёные помидоры "Русские оливки"» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Кто-нибудь уже пробовал, что получилось, понравилось ли?
Рецепт был дан в эту пятницу, как вы думаете много ли людей метнутся, замаринуют и уже попробуют?
Я вот наскребла несколько помидоров и попробую сделать, но на вкус, наверное будем через пару недель тестировать
Танечка, спасибо за поддержку. Я всегда удивляюсь таким вопросам - если не верить мнению автора и описанию рецепта, навряд ли убедят один-два отчёта приготовивших.
Воу, прощу прощения!!! Моя невнимательность! Не посмотрела дату рецепта. Смотрю, хвалят, а сами, вроде как не готовили.. Моя вина. Подожду отзывов. Не гневайтесь на мой вопрос!
↑Ответ для Armida-1
Нам с мужем не понравилось. Делала строго по рецепту, хорошо что мало. В этом году делать не буду. Есть рецепты зеленых помидор вкуснее, а на "оливки" не тянет. Попробуйте сделать пару банок и определитесь сами. А вдруг...
Добрый! А можно их хранить не в холодильнике? Если крупные можно при консервации разрезать?
Здравствуйте, думаю можно хранить в тёмном прохладном месте, т.к. они маринованные. Да и крупные можно использовать, предварительно нарезав.
Людочка, опять удивила!👍Спасибо!
Галочка, спасибо, рада видеть тебя.
Людочка, утащила твои знатные помидорки в свои закрома ! Ещё пока зелёные висят на кустах...погода позволяет, но конечно не загорами сбор последних зелёных. Рецепт пригодится
О, Марьям, отлично, а то все "поздно, где раньше была" , рада что рецепт заинтересовал, будет желание - попробуй. Спасибо, что заглянула.
В самое время для меня
Отличные помидорки, Люда! Вкусные и ароматные!
Спасибо, Жанна, рада что рецепт понравился.
Людочка, чудесные помидорки! Закатываю каждый год зелёные помидорки, которые у свекрови с огорода остаются, надо обязательно и твой рецепт испытать
Спасибо, Анжелика, попробуй, они интересные по вкусу, надеюсь понравятся.
Спасибо Людочка!
Людмила! Очень нужный рецепт всегда помидорки остаются зеленые, которые под сомнение о дальнейшем вызревании
Спасибо, Светлана. Приятно если пригодится рецепт.
Люда,иногда начинаю жалеть,что у меня нет дачи. Столько вкусного ты готовишь из своего урожая! Чудесные помидорки
Надюш, спасибо.
Ох, с дачей не очень легко, мой то огородик 1 сотка, да рядом с домом.
Да что ж такое-то!
Просто слов нет!!!
Где ж набраться такой красоты, если нет своего урожая
ХОЧУУУУ!!! МИЛОВСКИХ ОЛИВОК!!!
Вот уж хозяюшка, "ни капли врагу"!
Поздравляю с Рецептом дня, Людочка!
Спасибо, Надюш. Нет, что ты - я и врагов угощу, всем хватит.
Нет, что ты - я и врагов угощу, всем хватит.
- ни минуты не сомневаюсь в твоей щедрости, Людочка!
Это я не верно выразилась Имела ввиду, что ни капли не пропадет, ни капли в утиль, на выброс... Всё в дело!
... Всё в дело!
Стараюсь.
славные помидорки! Отличная закусочка!
Спасибо, Светлана.
Мила, ждёмС теперь нового урожая. С такими "оливками" подружимся по русски В этом году закрыли зелёные, но вероятно будут не фонтан. Твой рецепт утянула. Сибочки, уже очень нравится
Надя, спасибо за добрые слова, они вкусные, не разочаруешься.
Интересненько! А то обычно зелёные помидорки - в салаты!
А я и в салаты, и так.
Теперь по твоему примеру и у меня наметились
повторяшки! Но уже в новый сезон!
Попробуй, думаю понравятся.
Людочка, попробую обязательно!
А сейчас хочу поздравить тебя с Поварёнком и Рецептом дня! У меня сбой, страничка моя и все ваши -чистые, написать не могу!
Спасибо, Люба, и у меня такое бывает периодически.
Утибоземой , и правда как оливки, такие маленькие
Супер идея
Ага, иногда и не поймешь, если размер походит...
Спасибо, Женя.
Интересная закуска, Люда! Пикантный вкус должен быть
Вкусные помидоры, остро кисло- сладкие, маринад хороший.
Инна, спасибо что заглянула.
Людочка, чудесные,пикантные помидорки! Очень интересный рецепт! Бесподобные фотографии!
Иришка, спасибо большое, дорогая моя.
Хороши " русские оливки" , Люда!
Нелли, благодарю, дорогая.
Спасибо большое, Костя.
Фотографии просто супер!!!
Спасибо большое.
Людочка, славные помидорки! Лучше оливок в разы по вкусу!
Молодец!
Спасибо, Света. Конечно не лучше оливок, но тоже вкусно.
Я от оливок не в восторге! Больше на украшение покупаю! На отдыхе, когда "шведский стол" вообще их стороной обхожу, или для красоты беру 3-4 шт!
А помидорки люблю!
Я могу съесть, иногда очень вкусные попадаются, но больше люблю маслины с косточкой.
да. бывает, попадаются, но очень редко
Красиво, наверно вкусно! НО я не люблю зелёные помидоры ни в каком виде! Вот наверно чего единственное не люблю!
... наверно вкусно!
, кисло - сладкие , плотные помидоры. Нам вкусно.
Я пробовала пару раз маринованные....
Всё не может нравиться, согласна.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"
Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"
Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"

Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 609 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки