Думала на сайте вариантов такого салата множество, а оказалось нет (весь запрос по поисковику просмотрела). Думаю подачу такую, не один раз все видели, но так как на сайте еe нет.... В общем моя "корзинка", на Ваш суд. А если использовать ананасы поменьше, то можно подавать салат порционно. Очень подойдeт для романтического ужина.
Julja_ljaПоваренок 7 уровня
- 24 декабря 2008, 23:55
- 18073
Салат "Ананасовая корзинка"
Ингредиенты для «Салат "Ананасовая корзинка"»:
- Ананас — 1 шт
- Ветчина — 150 г
- Шампиньоны — 200 г
- Курица (отварная) — 200 г
- Огурец — 1 шт
- Креветки (варёно-мороженные) — 200 г
- Майонез — 4 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу. А также белый перец имбирь и мускатный орех)
- Укроп (немного)
- Карамболь (несколько звёздочек для украшения)
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1763.8 ккал |
белки
107.6 г |
жиры
92.1 г |
углеводы
119.7 г |
| Порции | |||
| ккал 441 ккал |
белки 26.9 г |
жиры 23 г |
углеводы 29.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 90.5 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 6.1 г |
Рецепт «Салат "Ананасовая корзинка"»:
-
Сначала займёмся ананасом. Разрежем его вдоль вместе с листьями.
-
Мякоть, с помощью ложки и ножа, извлекаем из ананаса. Грубую серединку удаляем, половину от ананаса съедаем с удовольствием, а половина пойдёт в салат. Сок нам тоже понадобится, для соуса.
-
Курицу и грибы отварить с добавлением соли и перца. Я варила их вместе. Потом этот бульон можно использовать для супа.
-
Ветчину нарезать кубиками.
-
Добавить нарезанные грибы.
-
Курицу разобранную на волокна и ананас.
-
Свежий огурец, нарезанный кубиками.
-
Теперь заправляем. Соль, майонез, белый перец, имбирь и мускатный орех. А также лимонный и ананасовый сок. Всё перемешиваем....
-
....и выкладываем в половинки ананаса.
-
Теперь украшаем укропом, креветками (которые предварительно я разморозила в микроволновке) и кусочками звёздчатого яблока, как ещё по иному называют карамболь. Вы можете украсить по своему желанию, но желательно, чтобы в украшении присутствовали креветки. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 марта 2015 года nenb ahenb #
7 мая 2010 года ирина66 #
27 сентября 2009 года ШЕЛЛ #
28 сентября 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
31 декабря 2008 года Darlusha deleted #
29 декабря 2008 года Очарование #
30 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
26 декабря 2008 года nikulj #
26 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года Pachita #
26 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года HelenCn #
26 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года Konniia #
26 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года розочка #
26 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
29 декабря 2008 года розочка #
25 декабря 2008 года Meotida #
26 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года fjeril deleted #
+++++++++++++++++++++++++++++++++
26 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года slavulja #
26 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года Диана Вкусная #
26 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года Мариша А #
26 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года snivli #
26 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года ВИКА-72 #
26 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года люляч #
26 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года Алика #
26 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
26 декабря 2008 года Алика #
26 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
25 декабря 2008 года Косой #
26 декабря 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: