Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое
  • 10 января 2021, 15:14
  • 29939

Сахарное печенье на сметане

Рецепт: Сахарное печенье на сметане

Очень вкусное, простое и красивое печенье для семейного чаепития. Украсит праздничный и повседневный стол. Угощайтесь!

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Сахарное печенье на сметане»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2096.5 ккал 		белки
27.4 г 		жиры
136.3 г 		углеводы
192.7 г
100 г блюда
ккал
411.1 ккал		 белки
5.4 г		 жиры
26.7 г		 углеводы
37.8 г

Рецепт «Сахарное печенье на сметане»:

  • Смешать муку, соль и холодное масло, перетерев руками до крошки.

  • Добавить сметану и замесить тесто (вручную или в комбайне насадкой для теста).
    Завернуть в пищевую пленку и положить на 30 минут в холодильник.

  • Тесто разделить на две части. Каждую часть, поочередно, тонко (1-2 мм) раскатать в прямоугольный пласт.
    Скатать тесто рулетиком.
    Рулетик несколько раз прокатать, чтобы шов хорошо склеился.
    Нарезать "брусочками" примерно по 10 см и верхней стороной, там где нет шва, обмакнуть в сахар.

  • Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, сахарной стороной вверх, швом вниз.
    Выпекать в разогретой (150-160) духовке около 30 минут.

Приятного аппетита!!!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Испеки себе Новый Год" На завтрак На обед На праздничный стол : Новый год На ужин

Теги: выпечка чаепитие сладкое праздник

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сахарное печенье на сметане
Рецепт: Сахарное печенье на сметане

Очень вкусное, простое и красивое печенье для семейного чаепития. Украсит праздничный и повседневный стол. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Сахарное печенье на сметане»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Сахарное печенье на сметане» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Испекла печенье по вашему рецепту. Прочла отзывы про то что не хватает сладости, поэтому перед тем как скрутить в рулет, посыпала сахаром, а несколько сахаром и корицей. Печенье получились у меня рассыпчатые снаружи и как-бы немного сыроватые внутри, даже не знаю как точнее объяснить. Я думаю так получилось потому что использовала маргарин, может нужно что бы жирность масла была больше. Поэтому в следующий раз возьму масло пожирнее. Фото добавила.
СПАСИБО ЗА ДОВЕРИЕ И ВКУСНУЮ ФОТО УЛИКУ НЕВЕРОЯТНО ПРИЯТНО УВИДЕТЬ КРАСОТУ НА СТРАНИЧКЕ ЕЩЕ И ТАКУЮ АППЕТИТНУЮ НА ЗДОРОВЬЕ И ГОТОВЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМ
Очень вкусное печенье!Готовится легко,из простых продуктов.Правда,мы любим послаще,поэтому на тесто посыпала ванильный сахар дополнительно.Извините за вечернее фото.Спасибо,Ольга,большое!!!
СПАСИБО ЗА ДОВЕРИЕ И ВКУСНУЮ ФОТО УЛИКУ НЕВЕРОЯТНО ПРИЯТНО УВИДЕТЬ КРАСОТУ НА СТРАНИЧКЕ ЕЩЕ И ТАКУЮ АППЕТИТНУЮ НА ЗДОРОВЬЕ И ГОТОВЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМ
Оля, лови отчет! У меня получились печеньки хрустящие сверху, но тестяные внутри, хотя я держала в духовке дольше. И мне тоже не хватило сладости. Со сладким чаем или кофе вкусно. Если буду делать еще, то добавлю или сахар или какую то прослойку сладкую. Спасибо за рецепт!
СПАСИБО ЗА ДОВЕРИЕ И ВКУСНУЮ ФОТО УЛИКУ НЕВЕРОЯТНО ПРИЯТНО УВИДЕТЬ КРАСОТУ НА СТРАНИЧКЕ ЕЩЕ И ТАКУЮ АППЕТИТНУЮ НА ЗДОРОВЬЕ И ГОТОВЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМ
Это очень вкусно, всем моим понравилось))
СПАСИБО ЗА ДОВЕРИЕ И ВКУСНУЮ ФОТО УЛИКУ НЕВЕРОЯТНО ПРИЯТНО УВИДЕТЬ КРАСОТУ НА СТРАНИЧКЕ ЕЩЕ И ТАКУЮ АППЕТИТНУЮ НА ЗДОРОВЬЕ И ГОТОВЬ С УДОВОЛЬСТВИЕМ
Для меня эксперимент с несладким тестом был довольно рискован, т.к. сладкоежка, поэтому перед скручиванием рулета посыпала сахаром... но всё равно, не хватает сладости
Само тесто нежнейшее, очень быстрое и экономное. Муки ушло чуть больше, т.к. при раскатывании пришлось подсыпать. Вряд ли буду повторять, или добавлю привычные полстакана сахара в тесто )
Спасибо солнышко за доверие и столь высокую оценку . Очень приятно что рецепт понравился и не разочаровал . Готовь с удовольствием
Вкуснейшие печеньки!!! Очень понравились всем домашним! Нежные, слоистые, с приятным сливочным вкусом и хрустящей сахарной корочкой!.. Оля, спасибо огромное за очередной шедевр! Забираю в копилку лучших рецептов!
Спасибо солнышко за столь теплые слова и вкусную рекламу рецепта рада что рецепт понравился и пригодился. Готовь с удовольствием
Оля, отчитываюсь: прекрасный рецепт - очень быстро делаются, ингредиентов минимум, трудозатрат тоже, но результат отличный. Нежное, рассыпчатое тесто. Правда, я для своих сладкоежек посыпала дополнительно сахаром раскатанный корж, но это ньюансы, кто как любит. Кроме того, хороший выход для использования остатков сметаны. Спасибо за рецепт
Спасибо солнышко за столь теплые слова и вкусную рекламу рецепта рада что рецепт понравился и пригодился. Готовь с удовольствием
Интересный рецепт ! И фото замечательные и аппетитные ! Печенье получаются песочными ?
Рассыпчатое тесто
Олечка, чудесное печенье! Вкусное, с хрустящей сахарной корочкой! Спасибо большое за рецепт!
Спасибо солнышко за столь теплые слова , и доверие к рецепту невероятно приятно, что блюдо пришлось по душе и ты воплотила его в жизнь очень аппетитно получилось готовь с удовольствием
Оля, очень вкусное печенье получилось из таких простых ингредиентов!
Благодарю за вкусный рецепт!
Часто остается немного сметаны, теперь всегда есть куда её использовать. Для нас сахара достаточно в рецепте.
Сахар использовала коричневый и обычный
Спасибо солнышко за столь теплые слова , и доверие к рецепту невероятно приятно, что блюдо пришлось по душе и ты воплотила его в жизнь очень аппетитно получилось готовь с удовольствием
уже испекла второй раз...
Ммм, объеденье, ням-ням спасибо автору за вкусняшку
На здоровье
Здравствуйте!
Аромат от печенья потрясающий! Вся семья спрашивала, что же это я готовлю, что так вкусненько пахнет) Получается очень симпатичные печенюшки.
Теперь про вкус: лично для меня сладости мало. В следующий раз перед закручиванием посыплю сахаром.
Спасибо за рецепт!
На здоровье
Вкусняшка!!! Спасибо за рецепт.
Спасибо солнышко за столь теплые слова , и доверие к рецепту невероятно приятно, что блюдо пришлось по душе и ты воплотила его в жизнь очень аппетитно получилось готовь с удовольствием
Скажите пожалуйста а соду или разрыхлитель тоже не нужно добавлять?
Нет
Cпасибо!
Выглядит аппетитно. !
Спасибо
Получилось вкусное сочетание соленого со сладким! Я еще для аромата добавила корицы
На здоровье
спасибо!
Вкусные печеньки! Спасибо за рецепт!
Спасибо огромное за доверие и столь теплый комментарий очень приятно , что рецепт понравился готовьте с удовольствием
Как раз осталась сметана, есть уже нельзя, а вот испечь что-то можно. Пока миксер замешивает тесто, пишу
С нетерпением жду результата
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"
Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"
Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 612 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки