Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт
  • 17 апреля 2021, 0:26
  • 14753

Пирог с вареньем на творожном тесте

Рецепт: Пирог с вареньем на творожном тесте

Пирог из детства - мягкое тесто, начинка из варенья и хрустящие полосочки сверху. Сегодня на творожном с миксом персикового и клубничного варенья. Угощайтесь.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог с вареньем на творожном тесте»:

Тесто

Начинка

Дополнительно

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4080.8 ккал 		белки
71.2 г 		жиры
102.4 г 		углеводы
736.6 г
100 г блюда
ккал
316.3 ккал		 белки
5.5 г		 жиры
7.9 г		 углеводы
57.1 г

Рецепт «Пирог с вареньем на творожном тесте»:

  • Взбить творог, ряженку, сахар, яйца и соль.

  • Добавить мягкое сливочное масло и взбить до однородности.

  • Смешать просеянную муку и разрыхлитель, добавить к творожной массе, замесить мягкое, эластичное тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, зависит от влажности творога и веса яиц.

  • Тесто завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 30-60 минут.
    Затем духовку включить на разогрев, тесто разделить на 3/4 и 1/4 части, меньшую пока убрать в холодильник.

  • 3/4 теста раскатать и перенести в форму, 30-32 см., формуя бортики. Наколоть вилкой.
    Выпекать 12-15 минут, 180 градусов.

  • Из 1/4 части теста вырезать украшение.

  • Выложить варенье, перемешать.

  • Разложить на варенье украшение и допечь ещё 20-25 минут, 180 градусов.
    Остудить на решётке.

  • Перенести на блюдо.

  • Перед подачей припорошить сахарной пудрой.

Красивые рабочие моменты.









ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: миксер духовка выпечка десерт чаепитие детям гости

Вкусы: печеный сладкий фруктовый клубничный персиковый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с вареньем на творожном тесте
Рецепт: Пирог с вареньем на творожном тесте

Пирог из детства - мягкое тесто, начинка из варенья и хрустящие полосочки сверху. Сегодня на творожном с миксом персикового и клубничного варенья. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Пирог с вареньем на творожном тесте»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог с вареньем на творожном тесте» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Готовила с клубничным вареньем,получилось сладковато. Мне кажется лучше взять что- то покислее (клюкву,бруснику,смородину). Столкнулась со следующими проблемами: накалывание вилкой не помогло, тесто поднялось и от бортиков осталось очень мало., во-вторых трудно было в первый раз определить степень готовности,так как по истечении 25 минут тесто оставалось очень бледным. В следующий раз надо будет не вилкой наколоть, а по старинке насыпать ыасоль. В целом рецептом довольна. Моя благодарность автору.
Спасибо большое. Да, тесто не особо румяное, согласна. Но творожное и не требует особой зажарки , должно быть нежным. Можно корж и с фасолью испечь, если Вам удобнее. Варенье смотрим на свой вкус, у меня не особо сладкое.
А что даёт творог в тесте?
На мой взгляд творожное тесто вкуснее чем просто песочное.
Людмила,замечательный домашний пирог!
Инна, спасибо, приятно что рецепт понравился.
Какая красота и вкуснота! Спасибо за рецепт! У меня варенье из чёрной смородины без косточек, но жидковатое: как его загустить? Посоветуйте, пожалуйста!
Спасибо за внимание к рецепту и добрые слова, .
Добавьте в 1 стакан варенья 1-2 ст.л. крахмала , должно помочь.
Спасибо большое! Вы очень добры
Мне очень хочется чтоб у Вас всё получилось , удачи Вам.
Большое спасибо!
Большое спасибо, Олечка.
а если сразу с вареньем, не пропечется? будет клёклым??
Да, лучше сделать как в рецепте. Во всяком случае, мне так больше нравится.
Спасибо за интерес к рецепту.
Скажите, пожалуйста, варенье можно заменить джемом или повидлом?
Спасибо, конечно можно.
Людочка какая красота и вкуснота шикарный пирог.очень аппетитный фото просто фантастика!!!
Анечка, спасибо огромное, родная.
Людочка, С Поварёнком и РД! Классный пирог! Пеки еще и приезжай! Встречу!
Светлана, спасибо огромное. Тесто замесила...
ураааа!
Люда, поздравляю с Рецептом дня! Очень соблазнительный пирог! Фото очень вкусные! С благодарностью и удовольствием взяла рецепт в КК, обязательно испеку.
Ирина, благодарю сердечно.
Чудесное тесто и осень миленький пирожок,Людочка! С Поваренком тебя!
Инна, огромное спасибочки.
Какой дивительно домашний
Зоенька, спасибо большое.
Людочка, какой замечательный пирог! Точно, из детства - уютный и домашний! Поздравляю с Рецептом и Поваренком Дня!
Инна, от души благодарю за добрые слова и поздравления.
Люда, от души поздравляю с Рецептом дня!
Замечательный пирог. Фото очень красивый
Наташа, спасибо большое, очень приятно.
Людочка, красивый какой, очень аппетитный пирог! От фотографий глаз не оторвать!
Иришка, спасибо, внукам понравилось, а большего мне и не надо.
Ой, какой душевный, домашний пирог! Спасибо, Людмила за чудесный рецепт!
Наташа, спасибо большое, дорогая.
Люда, красивый и вкусный пирог!
Жанна, милая, благодарю сердечно.
Симпатичный пирог ! Мне, пожалуйста, кусочек !
Нелли, спасибо. Ах, как приятно читать твои строки.
Люда! Замечательный, очень красивый и аппетитный домашний пирог!
Спасибо, Наташа. Рада что рецепт понравился.
Славный пирожок!
Спасибо, Людочка, огромное спасибо.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"
Каркасный дом V375 "Тампа"

Каркасный дом V375 "Тампа"
Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"

Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки