Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из сыра
  • 30 мая 2021, 0:15
  • 3694

Клубника с моцареллой а-ля "Капрезе "

Рецепт: Клубника с моцареллой а-ля Капрезе

Предлагаю интересный вариант закуски с клубникой и моцареллой. Для приготовления берите обязательно ароматную, вкусную клубнику, от этого зависит конечный результат.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Клубника с моцареллой а-ля "Капрезе "»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
642.8 ккал 		белки
27.8 г 		жиры
62.4 г 		углеводы
10.6 г
100 г блюда
ккал
156.8 ккал		 белки
6.8 г		 жиры
15.2 г		 углеводы
2.6 г

Рецепт «Клубника с моцареллой а-ля "Капрезе "»:

  • Подготовить ингредиенты.
    Базилик ополоскнуть водой.

  • С клубники сначала срезать чашелистки и только потом ополоскнуть водой, так как между плодом и "зеленью" может попадаться песок, пыль, грунт или что то еще, что не вымывается сразу.
    Нарезать вдоль пополам.

  • Моцареллу нарезать на 20 ломтиков, размером с клубнику.

  • Листики базилика нарезать полосками.

  • Смешать лимонный сок, цедру и оливковое масло для заправки, добавить по щепотке соли, сахара, молотого чёрного перца и базилик.
    Замариновать в заправке моцареллу минут на двадцать.

  • Подаём, нанизав на шпажки. Получается 10 шпажек. Попробуйте обязательно, пока идёт сезон клубники!

  • Ароматно и ооочень вкусно!!!
    По желанию, можно сбрызнуть крем-бальзамиком!

















Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: завтрак закуска десерт гости

Вкусы: сладкий лимонный оливковый изысканный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Клубника с моцареллой а-ля "Капрезе "
Рецепт: Клубника с моцареллой а-ля Капрезе

Предлагаю интересный вариант закуски с клубникой и моцареллой. Для приготовления берите обязательно ароматную, вкусную клубнику, от этого зависит конечный результат.

Ингредиенты для «Клубника с моцареллой а-ля "Капрезе "»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Клубника с моцареллой а-ля "Капрезе "» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Нелличка! Потрясающая закуска! От фото глаз не оторвать! С заслуженным рецептом дня!
Наташенька! Благодарю за поздравление и оценку !
Смотрится очень аппетитно
Уверена, такая закуска на столе долго стоять не будет, улетит сразу
Спасибо за внимание ! Вкусно, но мало , для гостей надо тройную порцию делать !
Ура!!! С РД!!!
Спасибочки, Костя ! Жду и твоего отчёта !
Неллечка, как же это вкусно, словами не передать. Любимая ягода заиграла новыми красками. В сочетании с маринованной моцареллой и крем-бальзамиком - это что-то потрясающее. Закуска улетела со стола в два счета. Неллечка, прошу прощения за фотографию. Делала на бегу, да при искусственном освещении. Огромное спасибо за чудесный рецепт. С удовольствием воспользуюсь им еще не раз.
Ах, Ирочка! Как приятно, что ты воспользовалась рецептом !
это что-то потрясающее
Именно так сказал и мой муж ! Спасибочки за доверие и аппетитное фото к рецепту !
Тебе огромное спасибо, Неллечка, за одобрение и еще раз за прекрасный рецепт!
Изумительная закуска для девчонок. Я делала подобный салат. Ещё мариновала клубнику в бальзамике, ещё вкусно с козьим сыром, хотя для бюджетного варианта можно и просто творожный.
С козьим сыром, отличная идея ! Попробую приготовить для себя, муж его не переносит ! А тебе и клубнику нельзя?
Позволяю себе крупных 6 штук в день, больше нельзя.
Хоть так ,мне тоже много чего нельзя .
Ух ты, какая красотень! Обязательно сделаю, когда нормальная клубника пойдет...
Да, клубнику надо обязательно вкусную , будем ждать ! Костя, спасибо за оценку !
Красота и вкуснота
Леночка, благодарю за оценку ! Даже муж оценил, хотя к клубнике равнодушен !
Как не оценить, сочетание ведь беспроигрышное
Очень красивая закуска!
Спасибо, Мариана ! У вас, несомненно, уже есть местная вкуууусная клубника !?
Да
Нелличка, замечательная закуска, очень красиво и вкусно!
Спасибо, Лариса ! Очень вкусно !
Нелличка, яркая, ароматная и аппетитная закуска!!!
Жанночка, благодарю !
Нелли,какая яркая, красочная и гурманистая закуска !!!
Таня, спасибо за добрые слова ! Ооочень вкусно ? !
Нелличка! Спешу к тебе отчётом! Шикарная закуска! Яркая, ароматная, эффектная! Но чтобы муж смог есть эту вкусняшку, приготовила с некоторыми хитростями. Моцареллу я не мариновала и перец чёрный не добавляла, готовые шпажки збризнула оливковым маслом, немножко соли и сахара и полила бальзамиком! Мужу понравилась закуска, сказал оригинально и вкусно! Спасибо большое, Нелличка, за прекрасный рецепт!
Ах, Юлечка , какой СЮРПРИЗ ! Спасибо тебе за доверие и аппетитное фото к рецепту! Уверена, т с твоими изменениями это взрыв вкуса ! А моему бы с бальзамиком не понравилось, не желает он его ! В следующий раз для себя сделаю так же! Благодарю от души !
Нелличка! Я иногда для себя делаю клубнику с бальзамиком, муж пару раз даже пробовал! Эта закуска понравилась нам обоим! Спасибо ещё раз за интересный и вкусный рецепт!
На здоровье !
Нелличка, спасибо за рецепт! Очень маняще! К клубнике равнодушна, но такую закуску очень хочется попробовать! Уверена, что это потрясающе вкусно!
Ирочка, ещё как вкуууусно ! Надеюсь, и тебе понравится ! Муж тоже равнодушен к клубнике, но сегодня просит повторить ! Спасибочки за оценку !
Нелличка, какая восхитительная закуска! Представляю это сочетание: нежный сыр, клубника и базилик! Да приправлено лимонным соусом! и с бокалом полусухого белого вина... Восторг! С благодарностью забираю в КК, в сезон клубники будем дегустировать!
Инночка, рада ,что и тебе приглянулся рецептик!
с бокалом полусухого белого вина
, а мы его с розовым , неплохо ! Спасибочки за оценку !
Нелличка! Чудесная, ароматная, яркая, аппетитная закуска!
Юлечка, ты знаешь толк в итальянской кухне ! У вас уже тоже клубника есть, попробуй , это безумно вкусно ? ! Благодарю тебя, дорогая !
Нелличка, ох, ты и искусительница! Разве возможно здесь устоять Ну очень манящие своей аппетитностью и соблазняющие своим вкусом фотографии!
Классно!
Забрала в кк, большое спасибо!
Олесенька, тебе понравятся , гарантирую ! Только дождись обязательно ароматной и вкусной клубники ! Настоящее наслаждение ! Спасибочки за оценку !
Поняла, учту особенности, буду в режиме охоты на хорошую клубничку
Ждём вместе : ! Мой муж просит повторить !
Скоротим время , а там, глядишь, и клубничка поспеет
Прелестная закуска, жаль что у нас клубника еще не съедобная, но так хочется! Я еще крем-бальзамиком сбрызну!
У нас тоже только появилась местная и вкусная. Про бальзамик я тоже думала, но побоялась, что некрасиво получится на фото . В следующий раз для себя и попробую ! Спасибочки !
Ой, Нелличка, какая шикарная у тебя закуска! Очень вкусно и ооочень красиво!
Наташенька, даже муж оценил ! С огромным аппетитом покушали ! Спасибочки за оценку !
Очень красивая закуска!
Она ещё и вкусная ! Люда, благодарю !
вкуснота и красота!
Наташа, и полезно ! С твоей диетой тоже немного можно !
можно....у меня сыр можно есть и даже иногда по 40 г
Моцарелла не такой калорийный сыр, как твёрдый, а клубника вообще полезно !
Вот у меня сегодня на завтрак 2 яйца и два хлебца с творожным сыром и кофе! Так, что вполне!
Отлично , а мне яйца много есть на нельзя, 2-3 в неделю ! Я опять твой омлет готовлю, сегодня для мужа !
↑Ответ для Okoolina
я, когда заболела диабетом, чтобы сбросить вес вообще ела сыр 30-40%, молоко и творог 0,5%.
А мне нужно есть 5% кисломолочку, а сыр 30-40%.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"
Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V484 "Квибек"
Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки