Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье
  • 6 июля 2021, 1:02
  • 22441

Печенье "Мороженое"

Рецепт: Печенье Мороженое Рецепт: Печенье Мороженое

Представляю вашему вниманию рецепт печенья, которое похоже на шарики мороженого, при этом поражает каждым кусочком. Готовится печенье из практичных ингредиентов, которые есть в каждом доме, а формируется с помощью ложки для мороженого. Порадуйте своих родных и близких данным лакомством!

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Печенье "Мороженое"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5036.5 ккал 		белки
55.1 г 		жиры
281.5 г 		углеводы
579.2 г
100 г блюда
ккал
466.3 ккал		 белки
5.1 г		 жиры
26.1 г		 углеводы
53.6 г


Рецепт «Печенье "Мороженое"»:

В миске соединить сливочное масло комнатной температуры, растительное масло и яйцо.

Взбить миксером.

Далее просеять кукурузный крахмал, сахарную пудру и ванилин.

Взбить миксером до однородной массы.

Далее просеять половину порции муки и разрыхлитель теста. Взбить.

Затем добавить шоколадные капли или просто мелко нарезанный шоколад. Перемешать лопаткой.

Просеять оставшуюся часть муки и замесить тесто уже руками. Тесто при нажатии должно собраться в комочек.

Ложку для мороженого наполнить тестом, слегка утрамбовать.

Прижать сверху ложку ладошкой (чтобы тесто раньше времени не убегало из ложки), нажать ручку ложки и отпустить.

Получается красивый рельефный рисунок, похожий на шарик мороженого. Печенье разложить на, застеленный и при необходимости смазанный растительным маслом, противень. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 170 градусов, 20 мин. Печенье должно оставаться светленьким. У меня получилось 17 штучек.

Готовое печенье можно подавать к столу

Я очень неравнодушна к турецкой выпечке, поэтому периодически слежу за новыми рецептами, подписана на несколько турецких каналов. Примерно год назад в мою кулинарную книгу попал представленный рецепт. Он покорил меня своей простотой приготовления, необычным видом и, конечно же, вкусом. Печенье называется Dondurma kurabiye, переводится, как печенье-мороженое. Формируется печенье с помощью ложки для мороженого. Получается печенье очень вкусным, ароматным и рассыпчатым. При желании в печенье можно добавить цедру лимона или апельсина, какао, орешки, мяту, корицу, кокосовую стружку и т. д. Угощайтесь!




Печенье получается очень вкусное и красивое







Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Вокруг света за 60 дней" - духовка На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : День рождения На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак обед ужин праздник

Вкусы: сладкий ванильный шоколадный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Мороженое"
Рецепт: Печенье Мороженое

Представляю вашему вниманию рецепт печенья, которое похоже на шарики мороженого, при этом поражает каждым кусочком. Готовится печенье из практичных ингредиентов, которые есть в каждом доме, а формируется с помощью ложки для мороженого. Порадуйте своих родных и близких данным лакомством!

Ингредиенты для «Печенье "Мороженое"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Печенье "Мороженое"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Катенька, как только прочитала Ваш рецепт, сразу решила, ему быть в моей записной книге рецептов. Есть одна загвоздка, нет у меня такой замечательной ложки. Ну, а если просто скатаю колобочки, чуть приплюсну... не получится?
Нина, очень рада, что рецепт Вам приглянулся Печенье без ложки, конечно, получится, но не будет такого рельефного рисуночка Т.к. в ложке для мороженого есть специальный выталкиватель, который и придаёт рельефный рисунок.
Спасибо, дорогая Катюша за ответ. Если дело только в этих полосочках, так я их смогу, пожалуй , изобразить зубочисткой или другими подручных средствами. Уж очень мне хочется испечь эти печенья, они мне так приглянулись
Может быть вилкой провести поверх колобочка Это у меня тоже размышления об альтернативе ложки для мороженного
Вот, один ум хорошо, а два лучше
↑Ответ для Нина Моисеенко
Тогда, конечно, готовьте на здоровье
Катюша прекрасное печенье!!! Фото просто изумительные!!! Удачи в конкурсе, дорогая!!!
Олечка, спасибо большое за тёплые слова и пожелание
Катюша,поздравляю с РД, чудесное печенье с заманчивым названием!
Танюша, спасибо большое за внимание и поздравление
Какая красота,просто изумительно,Ваш рецепт украсил и конечно же поднял настроение.Безусловно красиво,оригинально,вкусно и конечно приятно очень от увиденной красоты.Спасибо большое за рецепт,спасибо ,что появились и удивили нас!Браво!
И Вам спасибо огромное за столь приятный отзыв!!!
Какая красота!
Спасибо, очень приятно
Какое красивое печенье! Отличный рецепт, Катя!
Лена, спасибо большое за внимание
Шикарные фотографии, надо срочно купить ложку-) Повторю с добавлением какао в тесто, мой сладкоежка ест все шоколадное .
Большое спасибо Готовьте на здоровье
Изумительное печенье, Катюша! Красота просто неописуемая! Удачи в конкурсе!
Наташенька, спасибо огромное за тёплые слова и пожелание
Чудесно, Катюша. Вкусно и фото просто глаз не оторвать!
Танюша, благодарю от души
Шикарный рецепт, обязательно сделаю!
Готовьте на здоровье И спасибо за внимание
По виду прям мороженое полагаю так же во рту тает ...
Катюша , великолепное печенье!
Надюша, спасибо большое за приятные слова
А можно ли кукурузный крахмал заменить картофельным? Если можно - то в каком соотношении? И ещё: что можно приспособить для формовки печенья вместо ложки для мороженого? Спасибо
Желательно, конечно, использовать кукурузный крахмал, но если заменять, то картофельного крахмала использовать в два раза меньше. А вот что приспособить вместо ложки для мороженого, затрудняюсь сказать Спасибо за внимание
Т.е. если картофельного крахмала меньше чем кукурузного, то немного добавить муки? Или это не особо повлияет на густоту теста? (Просто кукурузный крахмал покупать нужно, а картофельный дармовой имеется в наличии).
Нет, муки больше добавлять не нужно. Картофельный крахмал сильнее загущает тесто, чем кукурузный.
Спасибо.
Смотрю и хочуууу!
Угощайтесь, Людмила
Оригинальные печеньки, просто супер
Маша, спасибо большое
Отличное печенье, у Наташи М. тоже видела.
Спасибо большое, Людмила Да, в инстаграмме полно таких уже
Шикарное печенье очень интересное
Большое спасибо
Катюша, и правда как шарики мороженого на тарелке! Красиво и вкусно!
Валечка, благодарю за внимание Очень приятно
Отличное печенье ! Турецкая выпечка восхитительная !
Турецкая выпечка восхитительная !
Полностью согласна Спасибо большое за внимание, Нелли
Какое классное печенье! И правда с мороженным перепутать можно!
Спасибо большое Мне очень приятно
Красивое такое! Конечно вкусное!
Наталья, благодарю Оно очень вкусное
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"

Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"
Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"

Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"
Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"

Каркасный дом одноэтажный V419 "Индепенденс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки