Оригинальный рецепт нашла на другом сайте. ПАШТИДА (Запеканка) Испекла один раз, мне очень понравился рецепт и результат. Это похоже на несладкий пирог. Можно готовить очень быстро с разными начинками.
- 10 января 2009, 21:23
- 20107
Запеканка с начинкой из зеленого лука с яйцом
Ингредиенты для «Запеканка с начинкой из зеленого лука с яйцом»:
- Яйцо куриное — 7 шт
- Сметана — 200 г
- Майонез — 200 г
- Сода — 0,5 ч. л.
- Кислота лимонная — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
- Лук зеленый (пучок)
- Масло сливочное
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2877.9 ккал |
белки
72.5 г |
жиры
218.7 г |
углеводы
148.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 296.7 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 22.5 г |
углеводы 15.3 г |
Рецепт «Запеканка с начинкой из зеленого лука с яйцом»:
-
-
-
-
-
-
-
Приготовить начинку. Сварить вкрутую 4 яйца. Мелко порезать зеленый лук, слегка обжарить его на сливочном масле, смешать с измельченными яйцами, посолить.
Взбить яйца миксером. Добавить к ним сметану и майонез - все хорошо перемешать в миксере или венчиком. Затем добавить просеянную муку и перемешанную с содой и лимонной кислотой. Опять перемешать (тесто получается как на оладушки).
Взять разъемную форму, смазать маслом. Чуть больше половины теста вылить в форму, затем положить на тесто начинку, разровнять и на начинку вылить вторую половину теста. Выпекать в духовке при температуре 180 - 200 градусов (я пекла 40 мин), готовность теста проверить спичкой или деревянной палочкой.
Начинку можно делать любую. Я пока делала только такую. Очень вкусно. Напоминает пирог, но почему-то рецепт назывался Паштида (запеканка).
Комментарии и отзывы
11 января 2009 года Pachita #
11 января 2009 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
11 января 2009 года Pachita #
11 января 2009 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
11 января 2009 года Etulino #
11 января 2009 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
11 января 2009 года Julja_lja #
11 января 2009 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
11 января 2009 года ВИКА-72 #
11 января 2009 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
10 января 2009 года Лейла #
10 января 2009 года alenka_26 #
11 января 2009 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
10 января 2009 года Лейла #
11 января 2009 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
11 января 2009 года Лейла #
11 января 2009 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
10 января 2009 года Natali2607 #
11 января 2009 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
10 января 2009 года wowan5 #
11 января 2009 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
10 января 2009 года xsenia #
11 января 2009 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
10 января 2009 года HELENA D #
11 января 2009 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
12 января 2009 года HELENA D #
10 января 2009 года zelenka82 #
Забираю себе ...
11 января 2009 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
10 января 2009 года seemelody #
11 января 2009 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
11 января 2009 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
10 января 2009 года dog-rose # (модератор)
10 января 2009 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
10 января 2009 года морочковская наталья #
10 января 2009 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
11 января 2009 года морочковская наталья #
11 января 2009 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
10 января 2009 года tat70 #
10 января 2009 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
10 января 2009 года tat70 #
10 января 2009 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
10 января 2009 года oliva7777 #
10 января 2009 года DAISY # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: