Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

ВикольПоваренок 5 уровня

12 января 2009, 19:27
40435

Теплый салат "Вспомним лето"

Частенько готовлю такое блюдо летом, ну а зимой выручают замороженные овощи.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Теплый салат "Вспомним лето"»:

Овощи (замороженные) — 300-400 г
Лук репчатый — 1 шт
Соевый соус — 1 ч. л.
Томатная паста — 1 ч. л.
Горчица — 1 ч. л.
Брынза — 20 г
Маслины — 5-7 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 258 ккал	белки 8.6 г	жиры 13.3 г	углеводы 19 г
100 г блюда
ккал 129 ккал	белки 4.3 г	жиры 6.7 г	углеводы 9.5 г

Рецепт «Теплый салат "Вспомним лето"»:

Овощи я замораживала сама, но можно, конечно же, купить. Я взяла по горсточке баклажан, кабачка, перец сладкий, помидор, цветная капуста.
Сначала немного спассеровать луковицу, нарезанную полукольцами.
Добавить в сковородку овощи (предварительно не размораживать) и тушить на среднем огне под открытой крышкой до тех пор, пока не испарится лишняя жидкость.
Тем временем смешать все ингридиенты для соуса: томатная паста, горчица зернами и соевый соус. Можно еще добавить любимых травок-приправок.
Добавить соус к овощам, накрыть крышкой, убавить огонь к минимуму и тушить еще минут 5-10.
Теплый салат выложить на тарелку, посыпать порезанной кубиками брынзой и маслинами. Все! Можно наслаждаться и вспоминать летние теплые деньки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для диеты

Теги: салат закуска обед ужин

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/17685/]Теплый салат "Вспомним лето"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/17685/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/9/932/93273.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Частенько готовлю такое блюдо летом, ну а зимой выручают замороженные овощи.

Ингредиенты: Овощи, Лук репчатый, Соевый соус, Томатная паста, Горчица, Брынза, Маслины.
Тэги: салат, закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Теплый салат "Вспомним лето"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/9/932/93273.jpg" alt="Рецепт: Теплый салат "Вспомним лето"" title="Рецепт: Теплый салат "Вспомним лето""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Частенько готовлю такое блюдо летом, ну а зимой выручают замороженные овощи.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Теплый салат "Вспомним лето"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2442">Овощи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1065">Маслины</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/17685/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Теплый салат "Вспомним лето"

Частенько готовлю такое блюдо летом, ну а зимой выручают замороженные овощи.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Теплый салат "Вспомним лето"»:

Овощи Лук репчатый Соевый соус Томатная паста Горчица Брынза Маслины

Тэги: салат, закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

412

Запеканка из кабачков, курицы и сыра

305
7068
203177

355

Комментарии и отзывы

27 декабря 2011 года Апполинария Гордиенко #

МММММ, очень заманчивый салатик!!! ++++++++

21 июля 2009 года Татьяна 5 #

скажите пожалуйста, а Вы перед заморозкой овощи отвариваете, и если да то какие. Очень хочу сама заморозить, но не знаю как правильно. А рецепт чудесный. Очень люблю овощи Вам +++++++++

22 июля 2009 года Виколь # (автор рецепта)

Замораживаю только свежие овощи, нарезала нужными кусочками-брусочками, чтоб потом сразу в сковородку, и в камеру быстрой заморозки (если есть такова). Вчера закинула в морозилку помидорки-чери прям целиком и спаржевую фасоль тоже впервые заморозила. Жаль камера морозильная небольшая, сильно много не наморозиш, а хотелось бы.

22 июля 2009 года Татьяна 5 #

Большое спасибо. Теперь все в порядке, буду морозить

19 февраля 2009 года Виколь # (автор рецепта)

И я заморозила полную морозилку всего, правда сейчас почти все сьели. Надо отдельную морозильную камеру покупать, чтоб на всю зиму хватило.

19 февраля 2009 года eriniya #

Очень вкусно!Тем более с заморозкой я
не поленилась!++++++++

16 января 2009 года maj4ik #

вкусно очень! +++

18 января 2009 года Виколь # (автор рецепта)

Спасибо!