Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

ХлоркаПоваренок 4 уровня

15 января 2009, 12:38
37611

Куриные желудки "Пупочки-грибочки"

Мне, как и многим другим, куриные желудки по вкусу напоминают грибы. Старшая моя грибы обожает, поэтому я еe просто-напросто обманываю и говорю, что это грибочки. Она все же немного сомневается, говорит, что недоварила я, мол, грибы все ж помягче. Но я делаю честное лицо и утверждаю, что она ошибается. Вот так, в обстановке лжи и обмана и растут мои детки...

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриные желудки "Пупочки-грибочки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2599.3 ккал	белки 208.7 г	жиры 181.9 г	углеводы 33.6 г
100 г блюда
ккал 163.5 ккал	белки 13.1 г	жиры 11.4 г	углеводы 2.1 г

Рецепт «Куриные желудки "Пупочки-грибочки"»:

Желудки отварить, остудить, порезать.
Морковь натереть, лук мелко порезать. Обжарить на растительном масле до полуготовности.
Выложить к овощам желудки. Минут 5 потушить все вместе.
Затем добавить сметану, майонез, соль, перец, сливочное масло, и пусть ещё минут 5 все потомится. Добавить мелко порубленную зелень, перемешать и сразу выключить.
Очень вкусные пупочки (или грибочки?) готовы!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание

Теги: ужин обед второе

Вкусы: сливочный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/17811/]Куриные желудки "Пупочки-грибочки"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/17811/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/9/940/94080.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
Мне, как и многим другим, куриные желудки по вкусу напоминают грибы. Старшая моя грибы обожает, поэтому я еe просто-напросто обманываю и говорю, что это грибочки. Она все же немного сомневается, говорит, что недоварила я, мол, грибы все ж помягче. Но я делаю честное лицо и утверждаю, что она ошибается. Вот так, в обстановке лжи и обмана и растут мои детки...

Ингредиенты: Масло растительное, Масло сливочное, Сметана, Майонез, Лук репчатый, Морковь, Желудки куриные, Перец черный, Соль, Зелень.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные желудки "Пупочки-грибочки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/9/940/94080.jpg" alt="Рецепт: Куриные желудки Пупочки-грибочки" title="Рецепт: Куриные желудки Пупочки-грибочки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мне, как и многим другим, куриные желудки по вкусу напоминают грибы. Старшая моя грибы обожает, поэтому я еe просто-напросто обманываю и говорю, что это грибочки. Она все же немного сомневается, говорит, что недоварила я, мол, грибы все ж помягче. Но я делаю честное лицо и утверждаю, что она ошибается. Вот так, в обстановке лжи и обмана и растут мои детки...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные желудки "Пупочки-грибочки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5575">Желудки куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/17811/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные желудки "Пупочки-грибочки"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриные желудки "Пупочки-грибочки"»:

Масло растительное Масло сливочное Сметана Майонез Лук репчатый Морковь Желудки куриные Перец черный Соль Зелень

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1465

Салат "Свадебный Адмирал"

127
1465
31054

1059

Рулет яичный с сыром и морковью

70
1059
17702

200

Эклеры

95
200
36536

Фотографии «Куриные желудки "Пупочки-грибочки"» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 апреля 2010 года kralena1 #

Впервые готовила желудки. Из всех рецептов выбрала для первого опыта Ваш и не пожалела. Безумно вкусно! Только вкус грибов я не почувствовала. А на гарнир у меня была гречка. Сочетание понравилось. Спасибо за рецепт.

16 ноября 2009 года Татуша #

И у меня наконец-то руки до желудков дошли... очень вкусно, даже представить не могла!!!! вместо майонеза положила одну сметану 10%... блюдю фигуру, поэтому все "считаю"...так вот в этом блюде на 100 гр 120 ккал, что очень даже не дурственно! спасибо!

14 июля 2009 года Etulino #

Ларочка, огромное спасибо за рецепт!

Только что приготовила, сижу и трескаю!

Ооооооочень вкусно!

Мир анимашек

9 мая 2009 года Улитыч #

16 мая 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Спасибище огроменное!!!!!!!

16 марта 2009 года ИркинЗ #

Спасибо большущее за рецепт, сама очень люблю желудочки, но муж кроме филе ничего не ест (или делает вид), попробую обмануть, хотя конечно же давно не ребенок...

и еще сколько же все таки их нужно варить, что б до "готовности"

22 марта 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Таких, я думаю, уже не обманешь, хотя я знаю некоторых жен, которые своим мужьям "скармливают" то, что они не едят, т.е. это они(мужчины) думают что не едят...))))Просто иногда лучше не говорить чем их кормим, авось пронесет...не заметят..)))))
А варить надо минут 40, я никогда не засекала время, ножичком пробую.

5 апреля 2010 года kralena1 #

40 минут?! Некоторые, пишут, что 2 часа надо желудки варить...

Возьму Ваш рецепт в копилку, но сколько варить-то? Как определить готовность?

11 февраля 2009 года eriniya #

Ларочка!Да я сама с удовольствием обманусь!
Думаю,народ подтянется на запах...супер!

16 февраля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Спасибо, Тонечка! Иногда приходится детей обманывать, что б хоть как-то накормить...

5 февраля 2009 года Юльевна #

Очень люблю желудки куриные, как вы называете пупки. Обязательно приготовлю по вашему рецепту. Спасибо.

11 февраля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Вам большое сасиьо за коммент!

31 января 2009 года Meotida #

вкусненько++++++++++++++

31 января 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Спасибочки, Дашуленька!!!

20 января 2009 года bcmonika #

Наконец-то сделали...Вкуснятинааа

21 января 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Правда?! Спасибочки, что попробовали!!!

21 января 2009 года bcmonika #

Правда,правда, уже все съели.

27 января 2009 года bcmonika #

Еще раз сделали,хоть сфоткать успела,пока не съели...

27 января 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Спасибо большущее, очень рада что понравился мой рецептик!

17 января 2009 года срез #

ПОПРОБУЮ!!!