Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
  • 22 января 2009, 15:16
  • 31104

Мачанка

Рецепт: Мачанка

(мой вариант!) Обалденное блюдо белорусской кухни. Очень вкусно, очень сытно. Есть на сайте рецепт http://www.povarenok .ru/recipes/show/249 0/, у меня по-другому, но все равно обалденно вкусно!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Кухня: Белорусская

Ингредиенты для «Мачанка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1584.5 ккал 		белки
88.7 г 		жиры
109.2 г 		углеводы
68.8 г
100 г блюда
ккал
200.6 ккал		 белки
11.2 г		 жиры
13.8 г		 углеводы
8.7 г

Рецепт «Мачанка»:

  • Сразу извиняюсь, не все шаги успевала фоткать)))
    Вот такая жирная свининка у меня была, нарезаем ее на небольшие кусочки.

  • Добавляем соль, перчик (можно еще любимых травок-приправок), хорошо перемешиваем, даем постоять минут 15-20.

    В это время можно заняться блинами.

  • Мой рецепт блинов: 1 л кефира, 2 яйца, 1 ч. л. соды, шепотка соли, подсолнечное масло 2 ст. л. и мука 15-20 ст. л.
    Блины должны быть пышные, толстенькие!

  • Кладем мяско на сковородку, немного выжариваем жир, периодически помешивая.
    Пока мясо готовится, нарезаем лук и смешиваем 1 л воды с мукой.
    Затем добавляем к мясу лук, обжариваем, даем потушиться до готовности, добавляем муку, перемешиваем, даем закипеть и выключаем.
    Мачанка готова!!!

Блины макаем в наш соус с мясом или накладываем на блин и скручиваем, как больше нравится!!! Обалденно!!! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин блины обед второе

Вкусы: мясной нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мачанка
Рецепт: Мачанка

(мой вариант!) Обалденное блюдо белорусской кухни. Очень вкусно, очень сытно. Есть на сайте рецепт http://www.povarenok .ru/recipes/show/249 0/, у меня по-другому, но все равно обалденно вкусно!!!

Ингредиенты для «Мачанка»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мачанка» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вот это ДА!!!!!!!!! Никогда такого не ела. Муж очень будет доволен. Забрала в КК.
Спасибочки, забирайте))))) муж 100% - доволен будет)))))на здоровье!!!
Выглядит очень вкусно!+++++++++++++
ага)))Ириш, оно - очень вкусно)))
Ела в Минске 30 лет назад++++++++++++++++++++++++
Светочка, спасибочки!!!!
Ну вот и к сябрам в гости скатались,блюда национального отведали!!! После такого наверное долго есть не хочется?! Сытно! Что опять же выгодно во время мирового финансового кризиса!
Спасибочки, Танюш))))а кушать, действительно, долго не хочется))))))))очень уж сытно!)))
Будем пробовать и поражать! Мне очень понравилась еще и картофельная бабка! У мужа друг - белорусс, должен приехать в гости! Если я приготовлю и то, и другое им плохо не будет?
не знаю))))))) ну, мужчины же - чем больше еды - тем лучше))))) но друг будет в восторге - однозначно!!!!!!
Спасибочки!
Катюшка, какую вкуснотищу наготовила!!!
+++++++++++
Ирочка, спасибочки)))))
Очень вкусно
Благодарю!!!
Катюш слюнки потекли!!!!!!!! Вкуснота!!!!!!!!!
Леночка, спасибо))))) сама смотрю и снова хочу мачанки
Вау,ой мамочки,и что она с нами делает....
Катюнь суперрррр!+++++++++++++++++++
Ты мне по секрету скажи,а вместо свининки что можно?
Лейлочка, лююое другое мяско)))) я даже с курицей делала - тоже вкусненько)))))))
Спасибо, дорогая!
Катюш, очень интересная вещь!!!++++++++++++++++++
Майечка, спасибо!!!
Катюш,а мне лишний вес не грозит,ЗАБИРАЮ!!!
Надюш, тем более!!!забирай на здоровье!!!
Спасибочки!
Выглядет ужасно аппетитно++++++++++++++,эх..
жаль,что я на диете
это блюдо точно испортит всю диету))))) это после него я обычно разгрузочные дни делаю
Спасибо!!!!!
Вкуснотище!!! Я уже хочу кушать!!!
угощайтесь)))))))
Спасибочки!!!!!
И я никогда не пробовала!!! А блины толстенькие очень люблю, бабушка такие пекла. Забираю!!!
Забирай на здоровье!!!))))) а блины бы еще из печки - тогда вообще - тушите свет
Спасибо Юль
Я даже названия такого не слышала))))Спасибо Катюш)))очень интересно)))+++
Наташ, так это же национальная кухня)))))))) мои мужчины дуреют, когда я ее делаю))))
Спасибо!!!
У меня хоть и белорусы в родне..и поляки..и много вроде знаю из белорусской кухни...но....))))Будем пробовать)))
Наташ, мачанка - 100% беларуское блюдо, обязательно попробуй, очень вкусно....но, зараза - вредно для форм))))))))))
Моим формам это не грозит))))....У меня обратная проблема)))набрать бы еще немного...а никак))))))
вот как бывает))))) я бы чуток поделилась с тобой))))))
)))))Я бы взяла чуток с удовольствием)))))))
Интересный вариант! Катюша, +!
Ириш, спасибо
++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Спасибочки!!!
Необычно, но вкусно должно быть!+++
ОЧЕНЬ вкусно!!!! для фигурки вредно - но очень -очень вкусно)))))))))
Спасибо!
Знаешь Катюш, я уже плюнула на фигурку! Сидя здесь за ней не углядишь...
это точно, тут только "подрасти" можно столько вкусностей!!!!
Вот это даааа...никогда такого не ела!!! Спасибо!!!
На здоровье!!! забирайте)))))
Конечно забрала, обязательно попробуем!!!
Галочка, ждууууу пробы))))))интересно мне так!!!!
Пробу сняли...т.к. блинчики мы любим,а мяско ещё больше,то мачанку умяли в считанные минуты))) Готовила все выходные и ещё просят))) Спасибо за вкусное и лёгкое в приготовлении блюдо!!!
Очень рада, что понравилась мачанка, а на "бис" - это нормально, у меня всегда так))))))))
У меня есть чуть белорусской крови.Поєтому срочно забрала в КК.Хоть что-то буду уметь делать из родной кухни.
забирайте, на здоровье!))))) еще один могу посоветовать рецептик национальной кухни - тоже суперское блюдо https://www.povarenok.ru/recipes/show/15281/
Спасибо за коммент)))))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"
Каркасный дом V555 "Шербрук"

Каркасный дом V555 "Шербрук"
Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"

Каркасный дом с 3 спальнями V069 "Ментор"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки