Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 29 января 2009, 17:02
  • 31673

Салат "Баклажан в майонезе"

Рецепт: Салат "Баклажан в майонезе"

Домашний вариант магазинного салата. Очень я люблю этот салатик, он у нас очень популярен. Правда большинство, на сколько я знаю, любят его на хлебушек, или питу намазывать, и я в том числе. Такой салат-мазилка.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Баклажан в майонезе"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
345.3 ккал 		белки
7 г 		жиры
14.3 г 		углеводы
345.4 г
100 г блюда
ккал
51.5 ккал		 белки
1 г		 жиры
2.1 г		 углеводы
51.6 г

Рецепт «Салат "Баклажан в майонезе"»:

  • Баклажаны помыть, обтереть, наколоть в нескольких местах вилкой.

  • Запечь в духовке при температуре 200 градусов.Вот до такого состояния.

  • Снять кожуру,отрезать хвостики,пропустить через мясорубку,выдавить 2 дольки чеснока,перемешать.Я добавляла майонез по чайной ложке,но такой,щедрой чайной ложке,на 6 остановилась.Эта та густота, которую хотела получить.Посолить по вкусу.

  • Вот он!

  • А потом решила проверить-сколько же получилось,и переложила в коробочку от съеденного покупного салата :-D .500 грамм получилось,вроде как и не ели :-D ,и по вкусу ничем не хуже! :-D

Решила дома сделать этот салат, вкусно получилось!Вкусно намазать на хлеб, или питу, как я уже говорила, а сверху любимую колбаску, или ветчину, ням, вкуснятина!С мяском пойдет!В общем попробуйте, если понравилось. Готовится быстро и просто!Можно чесночка добавить больше, тогда он острее получится. Но мне так нравится больше!
Приятного аппетита! ; -)
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску

Теги: салат закуска

Вкусы: остренький

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Баклажан в майонезе"
Рецепт: Салат "Баклажан в майонезе"

Домашний вариант магазинного салата. Очень я люблю этот салатик, он у нас очень популярен. Правда большинство, на сколько я знаю, любят его на хлебушек, или питу намазывать, и я в том числе. Такой салат-мазилка.

Ингредиенты для «Салат "Баклажан в майонезе"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (12)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Баклажан в майонезе"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Очень вкусно, но мне кажется, что эта "мазилка" может быть великолепным соусом для мяса и птицы, но если чуть пожиже сделать! Вам конечно+++++++++
Может,Ната,вы правы!Спасибо огромное!!!
какая мазюля вкусная Ирочка обязательно попробую.
у нас баклажаны всегда есть
Попробуй,Танюш,и впечатлениями поделись!
Это МОЁ!!! Обожаю баклажаны!!!!!!!!! Я так делала с перцем и помидорами, но с растительным маслом (с оливковым... да на свежий хлебушек....). С майонезом не пробовала, но ИСПРАВЛЮСЬ, благодаря тебе!!!
P.S. Не знаю какая у тебя радость, а у меня сегодня тоже радость небольшая, новую печку купили, завтра привезут.
С перцем и с помидоркаи,и с зелепухой я тоже делаю,но это вообще из другой оперы,Юлька!Хотя и очень вкусно! Поздравляю!Класс!Сейчас удвоится удовольствие готовить!А меня уже новая печка в Питере ждет.Свекровь купила,ждет,говорит,чтоб Ирке было классно готовить,заботливая!
Согласна полностью (насчёт, того, что из другой оперы), я только про обработку баклажана имела в виду, просто не указала (ну это ж как всегда, сама знаю, значит и все поймут )...
А насчёт свекрови... Молодец, твоя! А у меня её совсем нет А вы когда в Питер назад?
Да планируем к осени,если никаких неожиданностей не произойдет.Сама знаешь,как оно в жизни.Ничего нельзя загадывать,ибо как мушки живем .Грустно,что нет.Совсем нет,или есть,но как будто нет?Не знаю как спросить,поделикатнее .
Свекрови совсем нет, я её не знала даже, она умерла, когда Сашке с Веркой (сестра) по 12 лет было. У меня только свёкр, которого вся семья Папиком называет
А мы в Питер хотели в июне-июле поехать, жалко, что тебя ещё не будет там . У меня подруга в Петергофе живёт, зовёт-зовёт, мы всё никак не соберёмся, но предварительно планировали на это время, хотя всё будет от Сашкиного отпуска зависеть
Да,мы еще к этому времени вряд ли приедем.Поглядим!Вот,а про свекровь-грустно.Тяжко мужу твоему с сестрой пришлось.Жалко мне очень детей,которые без мам выросли.Даже если все кругом окружат их теплом и заботой.Нет мамы-все равно сироты.Я вот чувствую это!Понимаешь?Представь,только на секундочку!Ладно!Зато ты есть у него и Мишка!И вы семья!И на вас радостно смотреть!
КЛАССНО И ПРОСТО!!!
Спасибо!
Классный рецепт! Делали похожий, добавляли туда еще перец болгарский и помидоры (все тоже запеченое). Очень вкусно (особенно летом и осенью)
Ой,да,я представляю как это вкусно с перцем и помидоркой!Попробую!Спасибо!!!
Очень интересный рецепт +++
Спасибо!Очень мне ваша аватарка нравится!
Спасибо! Мне тоже понравился этот Эльфик - очень уж он жизнерадостный!
Я тоже очень люблю баклажаны, и это отличный рецепт, даже диетический..... молодец!!!
Спасибо!Огромное!
Ой,как я люблю баклажаны!!!!!Просто умираю!!!!Вам+++++++++
Большущее спасибо!!!
Вкусненько. Жаль до баклажанного сезона далеко. Уж очень они сейчас дорогие. А своих не заготовили.
И правда,жалко!Значит до лета!Спасибо!
Иринка ..классный салатик))))...Баклажаны тоже очень люблю))))++++++++
Наташкин,спасибо большое!
Спасибо,Ленчик!Где же ты пропадала?
Ириш,да я тут день и ночь,только не готовлю уже месяц ничего,дома ремонт,в данный момент на кухне.Так что меня какое-то время в кулинарном строю видно не будет.
Ремонт-это здорово,но не легко!Держись!Мы подождем!Зато потом какой кайф будет на обновленной кухне находиться!А я твоих рецептов столько натягала,жизни не хватит перепробовать!Очень мы твои тарталетки в яблочной карамели любим!Очень!
Спасибо,Ириш!
Интересно,интересно!припасем на лето салатик!+++
До лета забудется наверное!Спасибо!!!
Такое не забывается!Очень люблю баклажаны!
Тем более,что скопировала рецептик.
Но сразу в свою книгу,на компе!
Спасибо большущее!!!
Вам спасибо за идею!!!
Идея не моя.Он магазинный,но приготовленный дома!Вот.
Ириш, а я отаком и не знала!!! Какой же после этого я любитель баклажанов и мазалок? Вот СПАСИБО за такой классный рецептик!!!!!
Спасибо,Наташик!Попробуй,а вдруг понравится!
наверное,чавки-чавки, вкусно!
Спасибо большое!
А у нас такой не продают.. Мы печем баклажаны, потом замораживаем, чтоб зимой полакомится такой икрой. Раскрою тебе один маленький секрет, добавь туда жаренного лучка....МММ...Объедение!!!!!+++++++++++
Ой ,Натаха,не хочу туда лучка!Это уже совсем другая песня!Спасибо!!!А не продают-самим сделать очень просто,тем более,что есть заготовки в морозилке!
Жаль...А у меня папа так готовит, правда взбивает все миксером и лук не чувствуется...он дает сладость....Нежно получается...Но это все варианты этого блюда...Все-равно вкусно!!!!!
А у меня, почему-то, не получается вкуснее магазинного. По крайней мере, так считает мой благоверный. А я думаю, что нет вкуснее и НАДЕЖНЕЕ(что в наше время немаловажно) чем домашний!!!
Вы знаете,к сожалению не знаю как вас зовут,у меня вот получилось вкусно.Вот салат в этой фирмы.он какой-то кисловатый,их местного майонеза видать приготовленный.Я местный не перевариваю.Столько в нем уксуса-жуть.Я "Мечту хозяйки" всегда покупаю,или "Махеев"-совсем другой вкус у салатов и блюд вообше получается.Да чего я,сами знаете!Вас как зовут?Вы откуда?Мы из Од-а-Шарона.Спасибо!
Ой,простите за опечатки,тороплюсь .
↑Ответ для Улитыч
Меня зовут Оксана. А живем мы в печально знаменитом Сдероте.
Может быть потому, что я не самый продвинутый пользователь, но я тоже не нашла как Вас зовут. Приятно будет познакомиться!
А кисловатый вкус, я думаю, из-за лимона. А еще местные жители длбавляют белый перец, а некоторые даже камун
Меня Ирой зовут,очень приятно!А переехать вы не хотите,в центр?Или у вас свое жилье там?
А я не знаю что такое камун.
Ирочка, очень приятно!
Конечно же, хотелось бы переехать подальше от военных действий, но никто не знает где спокойнее. В Израиле в любом месте небезопасно ,только вопрос времени и места - где опаснее на данный момент.
А камун - это очень душистая приправа, есть абсолютно во всех суперах. Ею пахнет готовый меурав и большинство кафешек, где готовят фалафель и шварму. А Вы давно в стране?
Мы с 2001.Почему,в центре все же спокойнее.Хоть на голову не падает ничего.А что вопрос времени-согласна.НО ВСЕ ЖЕ ТУТ ПОТИШЕ.Мы,что Ливанскую войну,что сейчас наблюдали по телевизору,и вроде как не у нас в стране,если не читать газет и не смотреть ТВ,не слушать радио-и не чувтвуешь ничего.Так что здесь вы не совсем правы.
Дай Б-г, чтобы везде было спокойно. В центре(не везде, конечно) было много терактов. Тоже не весело. А по большому счету, если мы продадим квартиру(точнее, если кто-то купит), то за вырученные деньги даже на комнату в центре не хватит
Так я и думала!У нас знакомые в Нетеводе.Дом свой,а кто его сейчас купит?вот и сидят.Да,теракты-тоже страх!Эх,беда!Ладно,держитесь!!!!
↑Ответ для Чудненько
Девочки, я тут влезаю нечаянно со своим дополнением - камун - это зира молотая
Молодец! Совершенно верно! Просто здесь такое изобилие специй, что просто все знать не реально. Я использую только те, что знаю. А сколько я еще не знаю!!!!
вкусняшка++++++++
Спасибо!
Ох,вкусняшка, и на хлеб и ложками и внутри чего-нибудь! Прелестный закусон!!!!
А как это внутри чего-нибудь?Чегой-то я от радости отупела .
что это за радость,от которой тупеют?! А я имела ввиду эти баклажанчики в эклерчики,а???? Вкуснота необычайная!!!!!
Наверное вкусно с эклерчиками,почему нет?!Всякая у меня радость,Танюха,разная!
Ой!!Баклажанчик люблю!!Вкууусно!)
Спасибо,Нют!!!
Вкусненько!+
Спасибочки!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"
Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565
Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки