Домашний вариант магазинного салата. Очень я люблю этот салатик, он у нас очень популярен. Правда большинство, на сколько я знаю, любят его на хлебушек, или питу намазывать, и я в том числе. Такой салат-мазилка.
- 29 января 2009, 17:02
- 31678
Салат "Баклажан в майонезе"
Ингредиенты для «Салат "Баклажан в майонезе"»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
345.3 ккал |
белки
7 г |
жиры
14.3 г |
углеводы
345.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 51.5 ккал |
белки 1 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 51.6 г |
Рецепт «Салат "Баклажан в майонезе"»:
-
Баклажаны помыть, обтереть, наколоть в нескольких местах вилкой.
-
Запечь в духовке при температуре 200 градусов.Вот до такого состояния.
-
Снять кожуру,отрезать хвостики,пропустить через мясорубку,выдавить 2 дольки чеснока,перемешать.Я добавляла майонез по чайной ложке,но такой,щедрой чайной ложке,на 6 остановилась.Эта та густота, которую хотела получить.Посолить по вкусу.
-
Вот он!
-
А потом решила проверить-сколько же получилось,и переложила в коробочку от съеденного покупного салата :-D .500 грамм получилось,вроде как и не ели :-D ,и по вкусу ничем не хуже! :-D
Приятного аппетита! ; -)
Комментарии и отзывы
29 января 2009 года timoxa #
29 января 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
29 января 2009 года Элли #
29 января 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
29 января 2009 года guga #
29 января 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
29 января 2009 года Улитыч # (автор рецепта)
30 января 2009 года guga #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: