Показывая этот рецепт.. я не претендую ни на оригинальность... ни на то, что собираюсь Вас учить, как готовить котлеты с пюре))) Просто хочу показать, как быстро приготовить полноценный ужин. Сэкономить время. Пока готовится, отдохнуть самой... И вкусно накормить своих домочадцев))) На поваренке много новичков... может, кому-то пригодится)))
xseniaПоваренок 9 уровня
- 29 января 2009, 21:32
- 552884
Запеканка "Ужин уставшей хозяйки"
Ингредиенты для «Запеканка "Ужин уставшей хозяйки"»:
- Фарш мясной (смешанный) — 500 г
- Картофель — 1 кг
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр плавленый — 150 г
- Горчица — 1 ст. л.
- Майонез (или сметана) — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сыр твердый (тертый) — 50 г
- Зелень
- Помидор — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2347.2 ккал |
белки
92.2 г |
жиры
57.1 г |
углеводы
220.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109.2 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 10.3 г |
Рецепт «Запеканка "Ужин уставшей хозяйки"»:
-
Поставьте вариться картошку... тем временем фарш (у меня смешанный: свинина +говядина... можно с птицей...) смешайте с яйцом, ст. л. горчицы, ст. л. майонеза или сметаны, плавленным сыром. Порежьте мелко луковицу, порежьте зелень... соль-перец... хорошо перемешайте
-
Масло растопите. хорошенько промажьте форму. посыпьте панировочными сухарями
-
Картофель разомните вилкой. Посолите, если не солили... добавьте 2 желтка, перемешайте и выкладывайте ровным слоем не меньше 1 см в форму.
Сверху посыпьте тертым сыром и зеленью -
Мокрыми руками формируйте из фарша лепешечки (не толще одного см) и выкладывайте на пюре... Можно фарш просто выложить одним слоем сверху пюре
-
Украсьте дольками помидоров. Если пюре немного осталось, можно с помощью кондитерского мешочка украсить.
-
Ставим в духовку на 30 минут. выпекаем при максимальной температуре!!! Приятного аппетита!!!)))
-
Кусочек
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 марта 2012 года mumsia #
16 марта 2012 года комар #
я с ним провозилась достаточно!
но результат того стоил!!!!!!! мужу и его другу очень понравилось, которые добросовестно ждали!
я упустила момент, что фарш не должен быть толще 1 см.... и вместо 30 мин, готовила 1,5 часа....
17 марта 2012 года xsenia # (автор рецепта)
19 февраля 2012 года mareeika #
15 февраля 2012 года yalita #
29 февраля 2012 года Пч-лка #
1 марта 2012 года yalita #
17 марта 2012 года xsenia # (автор рецепта)
17 марта 2012 года xsenia # (автор рецепта)
10 февраля 2012 года pussy cat deleted #
1 февраля 2012 года marina333 #
20 января 2012 года Кнюша #
13 января 2012 года Rita-shubina #
13 декабря 2011 года Эухарис deleted #
12 декабря 2011 года настюшк #
7 декабря 2011 года Skat1 #
26 ноября 2011 года Апполинария Гордиенко #
25 ноября 2011 года Malja1 #
2 ноября 2011 года hamsterka #
24 октября 2011 года Granatik1 #
21 октября 2011 года Amaryllis1 #
17 октября 2011 года PartizAnna #
6 октября 2011 года КрасАвица Икуку deleted #
17 сентября 2011 года Lucky girl #
25 июля 2011 года Masechka_09 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: