Ещe одна курочка с безумно вкусной начинкой для любителей новых ощущений. Оленька (Kapelkappa )рецептик, как и обещала, специально для тебя.
PachitaПоваренок 7 уровня
- 31 января 2009, 17:49
- 48383
Курица "Колдунья"
Ингредиенты для «Курица "Колдунья"»:
- Курица — 1500 г
- Ветчина (копченая куриная или любая другая) — 250 г
- Чернослив (без косточки) — 100 г
- Вишня (вяленая) — 50-80 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло сливочное — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Горчица
- Соль (по вкусу)
- Майонез
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3179.4 ккал |
белки
304.7 г |
жиры
158.2 г |
углеводы
140.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 152.1 ккал |
белки 14.6 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 6.7 г |
Рецепт «Курица "Колдунья"»:
-
С обработанной курицы снять шкуру (подробнее здесь:http://www.pov arenok.ru/recipes/sh ow/16896/.%D0%A2%D0% B0%D0%BC).
-
Срезать мясо с кости.
-
Полученное филе пропустить через мясорубку вместе с ветчиной,
-
Черносливом, луком и чесноком.
Фарш посолить, -
Добавить вишню и сливочное масло, хорошо перемешать.
-
Нафаршировать курицу, брюшко зашить.
-
Завернуть курицу в фольгу.
Кладём на противень с водой, запекаем в духовке 1 час. -
Фольгу снять, смазать курицу майонезом с горчицей. Запечь до образования корочки (10 - 15 минут).
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 февраля 2009 года oliva7777 #
3 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
3 февраля 2009 года oliva7777 #
4 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
1 февраля 2009 года мисс #
3 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
1 февраля 2009 года Kapelkappa #
Завтра бы сделала,да магазины все по воскресеньям закрыты,
а собственного курятника ещё не завела)))Но самое главное,что у
меня ещё пару горсточек вяленой вишни в закромах можно отыскать,
из России привезённая..а то я так поняла итальянцы не понимают толк
в вишне,в магазинах её нет ни в каком виде,только в сиропе,но она такая
сладющая..короче пропадаю я здесь без вишенки))))Но для твоей "Колдуньи",как чувствовала...приберегла)))))))))Спасибо Олюнечка
3 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
1 февраля 2009 года КолючкА #
3 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
1 февраля 2009 года Alefniunia #
3 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
Аллушка!Посмотри здесь для тебя подарочек:https://www.povarenok.ru/recipes/show/18629/
1 февраля 2009 года Lzaika45 #
3 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
1 февраля 2009 года dog-rose # (модератор)
3 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
31 января 2009 года slavulja #
3 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
31 января 2009 года timoxa #
3 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
31 января 2009 года natves2 #
3 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
31 января 2009 года Ируня # (модератор)
3 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
31 января 2009 года дося deleted #
3 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
31 января 2009 года nata777 #
3 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
31 января 2009 года OlhiK #
3 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
31 января 2009 года Мирославочка #
3 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
31 января 2009 года ВИКА-72 #
3 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
31 января 2009 года Eleno #
3 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
31 января 2009 года Ксюшкин #
3 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
31 января 2009 года wowan5 #
3 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
31 января 2009 года чиполинка #
3 февраля 2009 года Pachita # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: