Я с самого детства боролась с тем, что меня пытались называть Ксюшей, доказывая, что Ксюша и Оксана - это разные имена:) Так-то оно так, только в действительности Оксана - это производное имя от имени Ксения (украинский вариант имени). И именин у Оксан нет, а у Ксюш есть! Обидно... Поэтому я всегда праздную именины 6 февраля. И этот тортик посвящается всем Ксюшенькам и Оксаночкам сайта. Наслаждайтесь банановым счастьем!
OksyПоваренок 7 уровня
- 6 февраля 2009, 12:47
- 33689
Торт "Банановое счастье"
Ингредиенты для «Торт "Банановое счастье"»:
- Яйцо куриное (для бисквита) — 3 шт
- Сахар (для бисквита - 1 стак + для глазури - 1 ч.л.)
- Сметана (для бисквита) — 1 стак.
- Сода (для бисквита) — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (для бисквита) — 1 стак.
- Масло сливочное (125 г (для крема)+ для глазури - 65 г +для смазывания формы)
- Молоко сгущенное (для крема) — 1 бан.
- Банан — 3 шт
- Шоколад темный (для глазури) — 50 г
- Молоко (для глазури) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3370.2 ккал |
белки
83.7 г |
жиры
122.8 г |
углеводы
498.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 210.6 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 31.2 г |
Рецепт «Торт "Банановое счастье"»:
-
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, в которой погасили соду, затем ввести просеянную муку. Все хорошо перемешать.
-
Вылить тесто в смазанную маслом форму и выпечь в разогретой духовке при средней температуры до сухой лучинки. Можно взять другой рецепт любимого бисквита и выпечь его по-своему.
-
Пока бисквит остывает, сделать крем, хорошо взбив сливочное масло со сгущенным молоком.
-
Из остывшего бисквита сделать "формочку", аккуратно обрезав бисквит, оставив бортики и вынув мякиш ложечкой. Бисквитную формочку наполнить порезанными бананами.
-
Частью крема обмазать бока торта. В оставшийся крем покрошить бисквит, и хорошо перемешать.
-
Кремом с бисквитной крошкой аккуратно покрыть бананы.
-
Сделать глазурь, растопив шоколад с маслом, добавив молоко и сахар. Должна получиться довольно жидкая глазурь, которую произвольно разбрызгать по поверхности торта. Полностью покрывать торт глазурью не следует, так как она не будет держаться из-за масляного крема.
Если нет желания делать глазурь, просто потрите сверху шоколад.
Торт должен постоять на холоде несколько часов и пропитаться.
-
В разрезе.
Приятного чаепития!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 февраля 2009 года Юличка0802 deleted #
6 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
6 февраля 2009 года Барби #
6 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
6 февраля 2009 года Vkusnaya deleted #
6 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
6 февраля 2009 года Pachita #
6 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
6 февраля 2009 года Pachita #
6 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
6 февраля 2009 года Natalina #
6 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
6 февраля 2009 года Lacoste #
С именинами тебя!!!
6 февраля 2009 года Oksy # (автор рецепта)
Ты первая на чаек подоспела!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: