Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Пудинги

lumiarПоваренок 2 уровня

7 февраля 2009, 16:37
21886

Домашний пудинг

Pudim caseiro. Легкий в приготовлении и очень вкусный пудинг из сгущенного молока. В Португалии это один из традиционных десертов.

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Кухня: Португальская

Ингредиенты для «Домашний пудинг»:

Яйцо куриное (средние) — 8 шт
Молоко (2 мерных банки от сгущенки)
Молоко сгущенное — 2 бан.
Сахар (для карамели) — 3 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3529.4 ккал	белки 113.5 г	жиры 116 г	углеводы 520.9 г
Порции
ккал 352.9 ккал	белки 11.4 г	жиры 11.6 г	углеводы 52.1 г
100 г блюда
ккал 269.4 ккал	белки 8.7 г	жиры 8.9 г	углеводы 39.8 г

Рецепт «Домашний пудинг»:

Ингредиенты
Выливаем сгущенку в глубокую миску
Добаляем молоко (отмеряем 2-мя банками от сгущенки)
Добавляем яйца. Так как я купила большие, то добавила 6 штук.
Но по рецепту нужно 8.
Взбиваем миксером на маленькой скорости
... до однородной массы
На дно формы наливаем карамель (2 ст. л.).
Но если нет возможности купить готовую, то можно приготовить самим. Для этого на дно формы насыпаем сахар (3 ст. л.)
Ставим форму на огонь, чтобы сахар расплавился и получилась карамель. Снимаем с огня и оставляем на несколько минут для остывания (осторожно, так как форма очень горячая)
Выливаем в форму наш будущий пудинг
Затем ставим форму с пудингом на водяную баню и в духовку на средний огонь (приблизительно минут 40 - можно попробовать на готовность: легонько поддеть ножиком, должно отставать от краев)
У меня получилось вот так.
Чтобы достать пудинг из формы, накрываем ее широкой тарелкой и переворачиваем. Готово. Пудинг должен остыть.

P.S. к сожалению, у меня не вышло перевернуть по центру тарелки, а подвинуть его уже невозможно. Но ничего ) Все равно вкусно.

Приятного аппетита. Надеюсь Вам понравится

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/19148/]Домашний пудинг[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/19148/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/10/1044/104447.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Пудинги
Pudim caseiro. Легкий в приготовлении и очень вкусный пудинг из сгущенного молока. В Португалии это один из традиционных десертов.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Молоко, Молоко сгущенное, Сахар.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Домашний пудинг
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/10/1044/104447.jpg" alt="Рецепт: Домашний пудинг" title="Рецепт: Домашний пудинг"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Pudim caseiro. Легкий в приготовлении и очень вкусный пудинг из сгущенного молока. В Португалии это один из традиционных десертов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/179/">
          Пудинги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Домашний пудинг»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/19148/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Домашний пудинг

Категория: Десерты › Другие десерты › Пудинги

Ингредиенты для «Домашний пудинг»:

Яйцо куриное Молоко Молоко сгущенное Сахар

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

611

Кофейный пудинг на сгущeнном молоке

118
611
37219

233

Пудинг из сгущeнки

80
233
14858

180

Домашний пудинг/Pudim caseiro

85
180
19411

Комментарии и отзывы

12 февраля 2009 года lumiar # (автор рецепта)

Спасибочки

12 февраля 2009 года Meotida #

красивенький..и сладенький..отличный рецептик+++

9 февраля 2009 года lumiar # (автор рецепта)

Попробуйте должно понравится

9 февраля 2009 года Shpana #

Никогда не делала пуддинг.... рецепт интересный!
Попробуем, спасибо!

8 февраля 2009 года Хомячок #

Ого, из 2 банок сгущенки??? А не очень сладко получается?
Хотя все-равно

Чайку по-больше и нормально

8 февраля 2009 года lumiar # (автор рецепта)

Пуддинг приторным не получается, попробуйте должно понравится

9 февраля 2009 года Хомячок #

Может в выходные сделаю

))

8 февраля 2009 года мисс #

Замечательная вкусняшка

8 февраля 2009 года lumiar # (автор рецепта)

Спасибо

8 февраля 2009 года Kapelkappa #

Вкуснотище,рецепт забрала

++++++

8 февраля 2009 года lumiar # (автор рецепта)

Спасибо

8 февраля 2009 года OLKA7 #

Милые поварята, это ОЧЕНЬ ВКУСНО

. Имели радость сегодня вечером это попробовать

8 февраля 2009 года lumiar # (автор рецепта)

Спасибо сестричка

8 февраля 2009 года kotsenni #

а он не получается как сладкий омлет?

7 февраля 2009 года tat70 #

Классное блюдо!!!! Светлана,молодец++++++++++

8 февраля 2009 года lumiar # (автор рецепта)

спасибо

7 февраля 2009 года zelenka82 #

ниразу не делала такое чудо)))
и никогда не ела )))
будем исправляться

7 февраля 2009 года lumiar # (автор рецепта)

все впереди

7 февраля 2009 года Птичка8 #

Какая вкусняшка!!! утащила в КК! ++++

7 февраля 2009 года lumiar # (автор рецепта)

На здоровье

7 февраля 2009 года xsenia #

замечательный рецепт))))Сейчас мы еще и португальскую кухню выучим)))Поедем к соседям в гости...так будем знать что к чему)))))Спасибо))))))+++++

7 февраля 2009 года lumiar # (автор рецепта)

Конечно приезжайте и приятного аппетита

7 февраля 2009 года xsenia #

7 февраля 2009 года HELENA D #

очень понравился,просто чудо,спасибо!!!!

7 февраля 2009 года lumiar # (автор рецепта)

Кушайте на здоровье

7 февраля 2009 года дося deleted #

Как здорова!!! Вкусный получился!++++

7 февраля 2009 года lumiar # (автор рецепта)

7 февраля 2009 года ВИКА-72 #

Сгущеночку обожаем!Классный пудинг!!!!

7 февраля 2009 года lumiar # (автор рецепта)

Огромное спасибо за розочку

и приятного аппетита когда будете кушать пуддинг

7 февраля 2009 года IZUMRUD #

и тут можно ОБАЛДЕТЬ

других слов нет

++++++++++++++++++++++

7 февраля 2009 года lumiar # (автор рецепта)

Приятного аппетита

7 февраля 2009 года Etulino #

Оооочень понравился рецепт!

7 февраля 2009 года lumiar # (автор рецепта)

Уверена, что когда приготовите также оооочень понравится

7 февраля 2009 года maj4ik #

класс! ++++++++++

7 февраля 2009 года lumiar # (автор рецепта)

7 февраля 2009 года kandidatova #

7 февраля 2009 года lumiar # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Домашний пудинг

Ингредиенты для «Домашний пудинг»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Домашний пудинг»:

Другие варианты рецепта

Кофейный пудинг на сгущeнном молоке

Пудинг из сгущeнки

Домашний пудинг/Pudim caseiro

Похожие рецепты

Яблочный пудинг

Пудинг для маленького защитника

Карамельный пудинг

Панна-котта "Вива Италия"

Кокосовый пудинг с карамельным соусом

Хемпширский пудинг с яблоками

Египетский десерт "Умм Али"

Мухаллеби

Хлебный суп со взбитыми сливками

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!