Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

xseniaПоваренок 9 уровня

7 февраля 2009, 17:07
195623

Соус "Болоньез"

Посмотрела.. на сайте есть несколько рецептов... но у меня другой)))Поэтому рискну вам показать.. Вообще я бы такие блюда вывешивала под лозунгом "Браво Дебютанты")))Очень просто... очень вкусно.. Как для спагетти так и для лазаньи

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Соус "Болоньез"»:

Фарш мясной — 400 г
Сельдерей черешковый — 1 шт
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Помидор (в собственном соку, без кожицы..банка) — 400 г
Специи

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 746.3 ккал	белки 12.6 г	жиры 2.8 г	углеводы 60.3 г
100 г блюда
ккал 48.8 ккал	белки 0.8 г	жиры 0.2 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Соус "Болоньез"»:

Порежем на кубики морковь... стебель сельдерея.. Мелко порежем лук
Обжарим немного на сковородке.. в растительном масле
Затем добавим фарш... и жарим с морковью луком и сельдерем. до тех пор пока фарш не изменит цвет (посветлеет)Посолите... поперчите...
Затем добавляем бульон.. или воду... (2 /3стакана)... и консервированные помидоры.
Хорошенько перемешали... и оставили тушиться под крышкой 20 минут... А тем временем сварим спагетти
Приятного Аппетита!!!
...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: горячее

Вкусы: мясной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/19150/]Соус "Болоньез"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/19150/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/10/1044/104467.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Посмотрела.. на сайте есть несколько рецептов... но у меня другой)))Поэтому рискну вам показать.. Вообще я бы такие блюда вывешивала под лозунгом "Браво Дебютанты")))Очень просто... очень вкусно.. Как для спагетти так и для лазаньи

Ингредиенты: Фарш мясной, Сельдерей черешковый, Морковь, Лук репчатый, Помидор, Специи.
Тэги: горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Соус "Болоньез"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/10/1044/104467.jpg" alt="Рецепт: Соус Болоньез" title="Рецепт: Соус Болоньез"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Посмотрела.. на сайте есть несколько рецептов... но у меня другой)))Поэтому рискну вам показать.. Вообще я бы такие блюда вывешивала под лозунгом "Браво Дебютанты")))Очень просто... очень вкусно.. Как для спагетти так и для лазаньи</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Соус "Болоньез"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/19150/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Соус "Болоньез"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Соус "Болоньез"»:

Фарш мясной Сельдерей черешковый Морковь Лук репчатый Помидор Специи

Тэги: горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

996

Спагетти с соусом "А-ля Болоньез"

98
996
343928

648

Соус "болоньезе"

35
648
296746

461

Соус "Болоньез"

48
461
619744

439

Соус "Болоньез"

63
439
145429

394

Макароны по-флотски под томатным соусом

28
394
119318

388

Спагетти с "итальянской" подливой

23
388
60554

341

Макароны "Болоньезе"

52
341
85985

311

Паста "Болоньезе"

15
311
16823

173

Спагетти под соусом "Болоньез"

29
173
103313

172

Настоящий соус "болоньезе"

84
172
72974

164

Спагетти "Болоньезе"

50
164
45439

155

Спагетти с соусом "Болоньез"

4
155
6585

114

Макарошки "Болоньезе" для всей семьи

38
114
9284

113

Ragu bolognese - Болонское рагу

9
113
5881

Спагетти "Болоньез"

33
94
144557

Томатный соус с фаршем

4
82
17216

Вариант соуса для спагетти -имитация болоньезе

15
64
32481

Настоящая Паста болоньезе

16
48
4330

Как приготовить настоящий соус болоньезе

4
39
16191

Моя домашняя паста

18
29
15279

Бантики с соусом болоньезе

14
10
7082

Показать все варианты рецепта (21)

Попробуйте приготовить вместе

1882

Салат из пекинской капусты с курицей

94
1882
31690

1035

Закуска из крабового мяса "Крабовые клешни"

112
1035
34473

560

Печенье "Лентяйка"

38
560
18163

Фотографии «Соус "Болоньез"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

28 апреля nelliundco #

+15

[+5]

Одно из любимых блюд нашей семьи, готовлю очень часто, и этот вариант понравился! Большое спасибо за отличный рецепт!

23 апреля virgola71 #

+17

[+5]

Чудесный, сытный, аппетитный, вкусный соус. Спасибо большое за рецепт.

22 сентября 2022 года inna_2107 #

Очень вкусный и быстрый рецепт!

4 июля 2022 года Сурик #

+14

[+5]

Великолепный соус! У меня куриный фарш. Быстро и просто! Спасибо большое за рецепт!

11 апреля 2020 года Marie De Krisson #

+10

[+5]

Отличный сытный рецепт для всей семьи! Сделай соус, меняй гарниры и, вроде как, разные блюда получаются)))

В общем, даже мой маленький сынишка (деликатесник, ё-моё!) уписывал соус в комплекте с гречкой

. У меня овощи крупненько порезаны, мельчить не люблю. Спасибо за рецепт

21 января 2018 года Вячеслав Некричаев #

Спасибо. Вкусного Доброго Дня.

5 августа 2016 года witz #

+12

[+4]

Очень хотелось поесть гречки, но не могла придумать с чем (с молоком, маслом не люблю). Вспомнила о "Болоньез" - почему бы и нет) Получилось очень вкусно, моя очередная беременная прихоть удовлетворена! Спасибо за вкусный и быстрый рецепт!

2 октября 2013 года dserv #

для "быстрого" рецепта очень вкусно. особенно когда вина, молока и т.д под рукою нету

26 июля 2012 года Пампуся deleted #

Ух,ты!Надо срочно бежать готовить!

5 февраля 2012 года INeznakomka #

Вкусненько...Я тоже так делаю.++++++

7 июля 2010 года crazy_doll #

Так вот как это называется - болоньез!

Наташ, а я называю просто "Штука". Один раз приготовила - мужу понравилось, вот он и заказывает "приготовь штуку, помнишь"

8 июля 2010 года xsenia # (автор рецепта)

)))))))Ну пусть будет Штука)))))))

15 июня 2009 года tanysshkin #

ну вот. теперь буду сама готовить. мой любимый обожает этот соус. спасибочки!!!

16 июня 2009 года xsenia # (автор рецепта)

На здоровье)))))

15 июня 2009 года tanysshkin #

ну вот. теперь буду сама готовить. мой любимый обожает этот соус. спасибочки!!!

25 февраля 2009 года Tinaget #

Красота!!!!!А главное - вкуснятина))))) Я еще сладкий перец добавила - друзья всё смели, даже сфоткать не успела))))Спасибо, Наташ!

25 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

На здоровье)))))))Очень рада что понравился сойс))))))))Спасибо за отзыв))))

17 февраля 2009 года Балерина #

воспользовалась вашим рецептом соуса...думаю очень вкусно получилось...вечером дадут оценку

)

17 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Юленька...Надеюсь что понравится)))))Поделитесь впечатлениями?))))

17 февраля 2009 года Балерина #

обязательно!

17 февраля 2009 года Балерина #

ну вот первый дегустатор пришел!
Мама была в восторге! спасибо вам за рецептик!

18 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Ох ты какая красота))))))Ну главное что вкусно...и понравилось блюдо...Спасибо Юленька за отзыв))))))))

18 февраля 2009 года Балерина #

а вам за рецепт

)

12 февраля 2009 года Meotida #

Натальюшка, соус вкуснючий+

12 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Дашенька)))))

9 февраля 2009 года Lacoste #

9 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Ксюш))))

9 февраля 2009 года Natali2607 #

Вкусненько!!!!!!!+++++

9 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Натульчик)))Домашнее все вкусней)))

9 февраля 2009 года ШЕЛЛ #

Просто и вкусно - лепота!!!!!+++++++++++++++++++++

9 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Катюш)))))

9 февраля 2009 года чиполинка #

Натуль!Отличный соус!Захотелось спагетти! ++++++++

9 февраля 2009 года xsenia # (автор рецепта)

Спасибо Леночка)))))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Соус "Болоньез"

Ингредиенты для «Соус "Болоньез"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Соус "Болоньез"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Соус "Болоньез"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V349 "Манчестер"

Рубрикатор рецептов