Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы
  • 10 февраля 2009, 11:48
  • 14404

Салат "Берeзонька"

Рецепт: Салат Берeзонька

Вариант оформления салата. Думала, на сайте их будет много, а оказалось, ни одного. Исправляю положение. Да и салат вкусный получился...

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Берeзонька"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
845.3 ккал 		белки
39.8 г 		жиры
52.4 г 		углеводы
55.7 г
100 г блюда
ккал
122.5 ккал		 белки
5.8 г		 жиры
7.6 г		 углеводы
8.1 г

Рецепт «Салат "Берeзонька"»:

  • Грудку отварить в подсоленной воде, охладить в бульоне.

    Шампиньоны нарезать кусочками. Обжарить в небольшом количестве растительного масла без запаха.

  • Добавить лук, нарезанный соломкой. Посолить, поперчить - по вкусу, жарить до готовности.

  • Остывшую грудку нарезаем небольшими кусочками или просто делим на волокна. Немного смазать майонезом.
    Выкладываем на плоское овальное блюдо в виде деревца. Я просто с одного края сделала немного поострее. Пыталась выложить веточки, но на моём блюде это не получилось. Нужно покупать большое! :-)

  • Следующий слой грибы с луком. Остуженные, обязательно!

  • Далее яблоко, нарезанное соломкой.
    Немного посолить, поперчить. Майонез.

  • Следующий слой - измельчённые грецкие орехи.

  • Яйца разделить на желтки и белки.
    Желтки натереть на мелкой тёрке. Выложить следующим слоем.
    Белки также натереть, смешать с майонезом, посолить и поперчить.

  • Выложить белки равномерным слоем так, чтобы салат со всех сторон был ими покрыт.

  • Чернослив промыть, нарезать соломкой. Выложить "пятнышки" на берёзе.

  • У основания "дерева" посыпать его мелко нарезанными стебельками зелени (без листиков), а верх украсить оставшимися листиками.
    У меня, к сожалению, остался только укроп, с петрушкой будет лучше.

  • Лучше дать салату пару часов настояться.

    Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: ужин обед закуска салат

Вкусы: свежий грибной куриный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Берeзонька"
Рецепт: Салат Берeзонька

Вариант оформления салата. Думала, на сайте их будет много, а оказалось, ни одного. Исправляю положение. Да и салат вкусный получился...

Ингредиенты для «Салат "Берeзонька"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
вкусный салатик, чудное оформление!
Юльчик, чудесное деревце вырастила++++++++++
Спасибо, Дашунь!!! Сына тоже родили, теперь дело за домом!!!
очень вкусно спасибо тебе ,умяли за обе щеки
Здорово!!! Я так рада!!! Спасибо за доверие, и ещё большее за отзыв!!! Мне очень приятно!!!
Красотища!!!!!!!!!!! Юьчик - умничка!!!!!!++++++
Спасибо!!!!!!!!!!!!!
какая прелестная березка ++++
Спасибо!!!!!!!!!!
В ожидании весны особенно актуален!+++
Точно, Катюш!!! Вчера, кстати, ходили гулять, с удивлением обнаружила неподалёку от своего дома берёзку... Пока салат не приготовила - не замечала . Хотя она очень молоденькая, её видно не так давно посадили, а я в ту сторону редко хожу...
Здорово! А щё говорят, что берёза - дерево энергетическое. Тополю негатив можно отдать, а у берёзки позитива и сил набраться. А твоя берёзонька и в домашних условиях помогает!
Здорово!!! Я не знала об этом ... У нас под окнами тополя растут, будем отдавать негатив, если появится!!! И к берёзке почаще теперь наведываться буду!!!
У меня мама, когда в больнице была подходила то к тополям, то к берёзке, и глаза прям светлели. Может, ещё если верить. Хотя, есть ведь сила в природе. И она ею делится с нами.
Согласна полностью!!! И, насчёт веры тоже!!! Если не верить, то даже самые чудодейственные таблетки не помогут!!! Но уж лучше совсем не болеть!!!
Юленька, этого и желаю тебе и твоей семье!
Спасибо большое!!!
Отличный салатик!И красивый!Всё при нем!!++
Спасибо, Тонечка!!!
Похожий салат я делал, но этот выглядит прекрасно и оформлен замечательно, автору спс 5+
Спасибо большое!!! Какая у Вас аватарка классная!!!
За салат +++ за оформление+++++++++++++++
Благодарю!!!
Очень красиво!
Спасибо большое!!!!!!!
Спасибки за красотень и вкуснотень!
На здоровьичко!!! Вам спасибо за коммент!!!
Юлик, красотаааааа++++
Спасибо, Светуль!!! Ты новая, я не узнала тебя сначала!!! Такая киса классная!!!
Юленька, великолепный салатик!!! а оформление вообще супер!!!!++++++++++++++++++++++++
Спасибо, Маюсик!!!
Красота!!! Такое чудо видела, но не пробовала...
Спасибо!!! Надо попробовать, тем более делать очень легко!!!
Юлечка,отличный салатик,а украсила воообще СУПЕРРР,настоящая мини березка ++++++++++++++++++
Спасибо, Лейлушенька!!!
ААААА! Опередила меня! Я тоже этот салатик делаю! Просто как-то давно уже не делала, но в планах было выложить! Правда, мой по ингредиентам немного отличается.Действительно - оформление суперское получается. И вкусный и нежный!
Ну я не специально!!! А если ингредиенты другие, почему бы и не показать? А меня тоже сегодня опережение "поймало", только с названием. Тортик хотела выложить, на выходных делала, придумала название: "Между нами, девочками", хотела девчонок сайта на чай пригласить с тортиком, хорошо прежде, чем выкладывать, просматривала ранее выложенные рецепты, и оказалось, что Надюшка (GadenKa) вчера с таким названием блюдо уже выложила. Вот так мысли совпали, а теперь вот думаю, как тортик назвать...
отпадно++++++
Спасибо, Юльчик!!!
Красота... что тут еще скажешь?+++++++++++++++
Ирунчик, спасибо!!!!!!!!
Классная березка получилась!!! +++++++++++++++++++
Спасибо, Танюш!!!!!!!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"
Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"

Каркасный дом с мансардой V399 "Саннивейл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!