Когда-то в детстве, мама делала часто такие пончики, но шариками, а я их называла "колобочкам и". Очень вкусные, воздушные - просто тают во рту. Вот, вспомнила и решила немного изменить, но и о "колобочках " не забыла.
- 10 февраля 2009, 17:46
- 272548
Воздушные пончики
Ингредиенты для «Воздушные пончики»:
- Творожная масса (сладкая) — 300 г
- Желток яичный — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (примерно) — 5 ст. л.
- Разрыхлитель теста (на кончике ножа)
- Масло растительное (для жарки)
- Сахарная пудра (для обсыпки)
- Ванилин (на кончике ножа)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
963 ккал |
белки
66.6 г |
жиры
58.8 г |
углеводы
145.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 188.8 ккал |
белки 13.1 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 28.5 г |
Рецепт «Воздушные пончики»:
-
Сырой яичный желток и немного соли смешать с творожной массой (я брала с изюмом), добавить несколько ложек муки, разрыхлитель, и ванилинчик. Тщательно перемешать, до однородной массы.
-
Делаем шарик из массы, затем из него лепешечку кругленькую,
серединку выдавливаем маленькой рюмочкой. -
То, что в рюмочке остается, тоже будем жарить - это и будет "колобочек".
-
Обжариваем с двух сторон в растительном масле.
-
Вынимаем и посыпаем сахарной пудрой,
а можно и шоколадом полить!!! -
Приятного чаепития!!!
Один берешь - рука уже за вторым так и тянется! -
.
Комментарии и отзывы
11 февраля 2009 года tat70 #
12 февраля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
11 февраля 2009 года svet32lana #
12 февраля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
а творожки с изюмом конечно есть еще и сейчас
10 февраля 2009 года КолючкА #
12 февраля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года slavulja #
12 февраля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года snivli #
12 февраля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года Лея #
12 февраля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года Tatyana_ryazan #
10 февраля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года Ирочка Ок #
10 февраля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года Птичка8 #
10 февраля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года китенок #
10 февраля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года Лена Гусарова #
10 февраля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года xsenia #
10 февраля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года xsenia #
10 февраля 2009 года ИльЯнКа13 #
10 февраля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года Lzaika45 #
10 февраля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года Lacoste #
10 февраля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года Yuli #
10 февраля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года Natali2607 #
10 февраля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года murashka80 deleted #
10 февраля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
10 февраля 2009 года timoxa #
10 февраля 2009 года Наталья Вознюк # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: