Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Silverina1Поваренок 8 уровня

12 февраля 2009, 12:56
321528

Ржаной хлеб в хлебопечке

Рецепт с просторов инета... Пекла неоднократно, очень нравится! Попробуйте и вы!

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Ржаной хлеб в хлебопечке»:

Мука ржаная (1 мерная чашка)
Мука пшеничная / Мука (2,5 мерные чашки)
Дрожжи — 2 ч. л.
Вода (1,25 мерной чашки)
Соль — 1,5 ч. л.
Уксус — 2 ст. л.
Мед (можно заменить коричневым сахаром) — 1 ст. л.
Молоко сухое (можно заменить сухими сливками) — 1,5 ст. л.
Кофе растворимый — 1 ч. л.
Какао-порошок — 1 ч. л.
Масло растительное (без запаха, можно заменить сливочным) — 2 ст. л.

Время приготовления: 240 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 577.5 ккал	белки 17.1 г	жиры 32.3 г	углеводы 54.1 г
100 г блюда
ккал 385 ккал	белки 11.4 г	жиры 21.5 г	углеводы 36.1 г

Рецепт «Ржаной хлеб в хлебопечке»:

Уложить продукты в ведерко в том порядке, как рекомендовано инструкцией к вашей хлебопечке. Если используете сливочное масло, то порежьте его маленькими кусочками. Соль, сахар, какао и кофе положите в разные углы хлебопечки. Дрожжи положите в углубление, сделанное в муке. Выпекать на "Основном" режиме, на средней корочке.
Часть пшеничной муки можно заменить кукурузной или гречневой.
Пеките на здоровье!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На природу На ужин Рецепт для хлебопечки Специальное питание : Постное питание

Теги: завтрак обед ужин

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/19477/]Ржаной хлеб в хлебопечке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/19477/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/10/1068/106870.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Рецепт с просторов инета... Пекла неоднократно, очень нравится! Попробуйте и вы!

Ингредиенты: Мука ржаная, Мука пшеничная, Дрожжи, Вода, Соль, Уксус, Мед, Молоко сухое, Кофе растворимый, Какао-порошок, Масло растительное.
Тэги: завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ржаной хлеб в хлебопечке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/10/1068/106870.jpg" alt="Рецепт: Ржаной хлеб в хлебопечке" title="Рецепт: Ржаной хлеб в хлебопечке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт с просторов инета... Пекла неоднократно, очень нравится! Попробуйте и вы!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ржаной хлеб в хлебопечке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3807">Мука ржаная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2338">Молоко сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2245">Кофе растворимый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/19477/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ржаной хлеб в хлебопечке

Рецепт с просторов инета... Пекла неоднократно, очень нравится! Попробуйте и вы!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Ржаной хлеб в хлебопечке»:

Мука ржаная Мука пшеничная Дрожжи Вода Соль Уксус Мед Молоко сухое Кофе растворимый Какао-порошок Масло растительное

Тэги: завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Хлеб ржаной

22
42
19842

Фотографии «Ржаной хлеб в хлебопечке» от приготовивших (12)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

12 февраля 2009 года ELMIRA-5 #

Вкусняшка!!!++++++++++++++++++++

12 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

спасибо!

12 февраля 2009 года Pachita #

Ещё один прелестный рецептик!!!

12 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

благодарю!

12 февраля 2009 года Lacoste #

Хороший хлебушек

Добавила его в темку:
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=42777#42777

12 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

спасибо! у Вас тоже интересный рецепт!

12 февраля 2009 года Aprelia #

Жаль, что нет у меня хлебопечки! Столько рецептов для нее интересных! +++

12 февраля 2009 года Мама М-и А #

Наташ, у меня есть - в ней замешиваю, даю расстойку и т.п., а пеку все одно в духовке с паром

12 февраля 2009 года Aprelia #

Ленуль, проблема в том, что последнее время рассорилась с дрожжевым тестом - а тут уж наверняка!

12 февраля 2009 года Мама М-и А #

Чего так? Не подходит?

12 февраля 2009 года Aprelia #

Да подходит, но медленно. Через 2 подхода обминаю слегка для приготовления уже - но как же пахнет дрожжами выпечка! Да и получается "черствоватой". Хотя дрожжи кладу по норме

12 февраля 2009 года Мама М-и А #

Как будто перекисает

12 февраля 2009 года Aprelia #

И что это значит?

12 февраля 2009 года Мама М-и А #

да хрен его знает(((
У меня все ок вроде, тесто меня пока слушается - дрессирую))

12 февраля 2009 года Aprelia #

Значит, не буду опускать руки

12 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

↑Ответ для Aprelia

может, стоит купить?

13 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

↑Ответ для Aprelia

если есть время - можно обойтись и без нее, замесите тесто, приготовьте в духовке... Но вот если времени маловато, то лучше, как мне кажется, все же приобрести ее... Она печет, а Вы занимаетесь другими делами в это время. Хотя, этот вопрос каждый сам для себя должен решить. Но я ни разу не пожалела, что имею эту замечательную помощницу!

12 февраля 2009 года Lorah #

Сегодня денёк богат на хлебушек

Спасибо за рецепт. Обязательно попробуем.
Только не совсем себе представляю хлеб с какао и медом. На что он похож?

12 февраля 2009 года Lacoste #

Какао только цвет придаёт, а мёд легкий аромат

12 февраля 2009 года Lorah #

Спасибки. Там еще и кофе... Ароматный должен быть хлебушек

12 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

↑Ответ для Lacoste

Удалено создателем комментария

12 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

↑Ответ для Lorah

Удалено создателем комментария

12 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

↑Ответ для Lorah

Пожалуйта
какао и кофе влияют только на цвет, на вкус и запах - никак. А с медом сперва промахнулась, неправильно указала количество Не стакан, а ст.ложка, конечно же. Теперь все отредактировано!

12 февраля 2009 года Lorah #

Ничего страшного, мы еще не успели его приготовить

13 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)

это хорошо! Хотя, думаю, и сами бы догоадались, конечно же

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ржаной хлеб в хлебопечке

Ингредиенты для «Ржаной хлеб в хлебопечке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ржаной хлеб в хлебопечке»:

Другие варианты рецепта

Хлеб ржаной

Похожие рецепты

Чесночный хлеб с кукурузной мукой

Сырная фокачча с луком и чесноком

Хлеб с тыквой

Быстрый и вкусный хлеб

Хлеб "Луковый"

Хлеб тыквенный с изюмом

Ржано-пшеничный хлеб на пиве с жареным луком

Тыквенный хлеб

Хлеб с моцареллой и орегано

Фотографии «Ржаной хлеб в хлебопечке» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V140 "Мериден"

Каркасный дом с террасой V196 "Дотхан"

Каркасный дом с террасой V194 "Гадсден"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!