Нежный, воздушный, с необычным вкусом! Я его делала на день рождения дочери. Очень не сложный в приготовлении..
eriniyaПоваренок 6 уровня
- 12 февраля 2009, 16:28
- 19367
Творожный терин
Ингредиенты для «Творожный терин»:
- Арахис — 180 г
- Кукурузные палочки (не сладкие) — 1 пач.
- Масло сливочное (сливочное) — 80 г
- Творог — 250 г
- Сливки — 200 г
- Крабовое мясо — 150 г
- Креветки — 100 г
- Паста (креветочная, у меня была закуска "Пикник") — 1 пач.
- Икра рыбная / Икра (красная,можно из водорослей) — 50 г
- Яйцо куриное (белок) — 1 шт
- Лук зеленый — 25 г
- Зелень — 25 г
- Желатин (растворимый) — 14 г
- Вода (для желатина) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3335.2 ккал |
белки
154.5 г |
жиры
249.1 г |
углеводы
119.4 г |
| Порции | |||
| ккал 416.9 ккал |
белки 19.3 г |
жиры 31.1 г |
углеводы 14.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 250.8 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 18.7 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Творожный терин»:
-
Из раздавленого скалкой арахиса,
кукурузных палочек и масла сделать
тесто -
Выложить его,хорошо придавливая,
в емкость.Предварительно застелив
ее пищевой пленкой!!!!!Я забыла и была наказана... -
В сбитые до однородности сливки,творог
добавить креветочную пасту,зелень
Подсол и приправы по вкусу! -
Взбитый до пик белок
-
Разбитые в блендере крабовое мясо,креветки
и икру осторожно перемешать с творожной массой.
Ввести заранее растворенный и остывший желатин.
можно оставит пару креветок для украшения! -
Выкладываем всю массу на корж и отправляем
в холод, до полного застывания. -
Окунув емкость в кипяток,как я вспоминала о пленке!
Вынимаем,придаем приличную форму
и украшаем... -
Слегка смазав подсоленым желатином,
выкладываем украшалки.Посде застывания
смазываем их сверху.Для закрепления. -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 февраля 2009 года timoxa #
12 февраля 2009 года eriniya # (автор рецепта)
кальмарчиков!!!
\\Спасибо отзыв!
12 февраля 2009 года Яркая #
12 февраля 2009 года eriniya # (автор рецепта)
приятный отзыв!
12 февраля 2009 года Julja_lja #
12 февраля 2009 года eriniya # (автор рецепта)
Приготовь,-простенько и вкусненько!
Спасибо за отзыв!
12 февраля 2009 года Julja_lja #
12 февраля 2009 года татра #
12 февраля 2009 года eriniya # (автор рецепта)
запоминающийся!
12 февраля 2009 года slavulja #
12 февраля 2009 года eriniya # (автор рецепта)
Сори,не знаю как зовут....
12 февраля 2009 года Lacoste #
12 февраля 2009 года eriniya # (автор рецепта)
Спасибо за отзыв,Ксюшик!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: