Нежный суп-пюре.
- 16 февраля 2009, 10:53
- 232311
Крем-суп из курицы с зелeным горошком
Ингредиенты для «Крем-суп из курицы с зелeным горошком»:
- Курица (любая часть: голень, грудка, бедро...) — 250 г
- Картофель (средний) — 2-3 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Горошек зеленый (консервированный, 1 банка весом) — 400 мл
- Молоко (3,5%) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Зелень (свежая)
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1067.3 ккал |
белки
80.6 г |
жиры
12.2 г |
углеводы
161 г |
100 г блюда | |||
ккал 79.6 ккал |
белки 6 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 12 г |
Рецепт «Крем-суп из курицы с зелeным горошком»:
-
Варить курицу в 1,25л воды 15 минут.
-
Нарезать картофель, добавить к курице и варить ещё 20 минут.
-
Бульон процедить, мясо отделить от костей и вместе с картофелем измельчить в блендере.
-
Залить пюре бульоном, посолить, поперчить. Варить 5-7 минут.
-
Сделать пюре из зелёного горошка.
-
Соединить молоко с мукой, тщательно размешать, влить в гороховое пюре и взбить.
-
Добавить гороховое пюре в кастрюлю, размешать и варить 5 минут.
-
Морковь и лук нарезать, пассеровать и добавить в суп,
-
Варить ещё около 3 минут.
-
Подать суп со свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
20 февраля 2009 года Очарование #
20 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
20 февраля 2009 года maj4ik #
20 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
18 февраля 2009 года ШЕЛЛ #
18 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
18 февраля 2009 года Тсаис #
18 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
18 февраля 2009 года Pachita #
18 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
18 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
17 февраля 2009 года СашаДаша #
18 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
17 февраля 2009 года Meotida #
17 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
17 февраля 2009 года Meotida #
17 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
17 февраля 2009 года Irisik #
17 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
17 февраля 2009 года Julja_lja #
17 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
17 февраля 2009 года Julja_lja #
17 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
17 февраля 2009 года Алика #
17 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
17 февраля 2009 года dog-rose # (модератор)
17 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
17 февраля 2009 года Рыжая Пума #
17 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
16 февраля 2009 года slavulja #
16 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
16 февраля 2009 года Vkusnaya deleted #
16 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
16 февраля 2009 года shock #
16 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
16 февраля 2009 года Лейла #
16 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
Ну Лейлочка, не будь такой категоричной!!! Кака така из тебя бабушка? м?
16 февраля 2009 года чиполинка #
16 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
16 февраля 2009 года Natali2607 #
16 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
16 февраля 2009 года Lzaika45 #
16 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
16 февраля 2009 года berta7 #
16 февраля 2009 года Lacoste # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: