Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле
  • 18 февраля 2009, 11:46
  • 57954

Курица-гриль "Аппетитная"

Рецепт: Курица-гриль Аппетитная

Чудесная, ароматная, очень румяная и нежнейшая курочка-гриль... От длительного запекания мясо само отделяется от косточек. А запах… М-м-м… Просто божественный!

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле

Ингредиенты для «Курица-гриль "Аппетитная"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1455.2 ккал 		белки
175.1 г 		жиры
67.3 г 		углеводы
35.8 г
100 г блюда
ккал
141.3 ккал		 белки
17 г		 жиры
6.5 г		 углеводы
3.5 г

Рецепт «Курица-гриль "Аппетитная"»:

Курицу помыть и обсушить. Крылышки заправить в надрезы на коже, а ножки связать нитками или шпагатом.
Затем курочку натираем следующим составом: черный молотый перец, красный молотый перец, базилик, сухая аджика, мускатный орех, молотый кориандр, молотый можжевельник и растительное масло.
Курицу кладем в рукав для запекания и ставим в духовку. Запекаем примерно 55-60 минут при 200 градусах. Затем рукав можно разрезать, чтобы курица подрумянилась еще больше (мы любим позажаристее).
Такую курочку также можно жарить на решетке или на вертеле, но в рукаве она получается более сочной. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6929
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На природу На ужин : На горячее / На закуску

Теги: второе закуска обед ужин

Вкусы: пикантный куриный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица-гриль "Аппетитная"
Рецепт: Курица-гриль Аппетитная

Чудесная, ароматная, очень румяная и нежнейшая курочка-гриль... От длительного запекания мясо само отделяется от косточек. А запах… М-м-м… Просто божественный!

Ингредиенты для «Курица-гриль "Аппетитная"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Курица-гриль "Аппетитная"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Готовила в настольном гриле, поэтому разрезала вдоль грудки, приправы по рецепту. Курочка получилась очень ароматная и вкусная! Леночка, большое спасибо за отличный рецепт!
Всегда пожалуйста, Нелличка! На здоровье!
Леночка, извини за фото, семья стояла над душой, аромат сводил их с ума !
Отличное фото, ты чего? Молодец, что успела заснять
Ты на моё фото глянь, вот это ужас, да
Так это когда было , сейчас у тебя шикарные фотографии !
Спасибо на добром слове
Я часть старых фоток поменяла, щас делаю ещё кое-что. Все вряд ли поменяю, но большую часть хочу исправить все-таки.
Здорово !
Вертела нету так я сделал так-сутки куру мариновал в вакууме потом на 2 шампура и при 180 в духовку на час,потом обмазал медовой глазурью, прибавил до 220 сделал обалденную корочку. Всё вышло по фен шую.Вкусно обалденно.
Отлично! С медовой глазурью не могло получиться иначе)
Очень аппетитная курица!
Благодарю!
Шикарная курочка, у меня половинка. Ароматная! Леночка, спасибо большое за рецепт!
Очень аппетитно смотрится, Людочка! На доброе здоровье!
Сочная, нежная, ароматная курица. Приправы все по списку, кроме можжевельника.
Это очень вкусно.
Лена, большое спасибо.
На доброе здоровье, Женя!
Согласна с вышесказанным по поводу того, что это не гриль. Я искала рецепты именно гриль.
Курицу для гриля сначала маринуют...
Название не соответствует
А красный перец острый или паприка?
Паприка - это паприка, красный перец - это острый красный перец
Спасибо. Приготовили, особой разницы чем просто в духовке не заметили. Возможно стоит промариновать курицу какое то время?
Гриль - это и есть духовка. Только на вертеле поджаривается более равномерно, чем на противне. Вы хотели чего-то особенного? Можете нашпиговать курицу солевым рассолом, как в магазинах.
Ну конечно восхитительно.!!! Все специи , кроме можжевельника... ВЫбрала рукав. На вертеле проворачивается, если около 2-х кг курочка... безумно вкусно с печёными перцами и чесночным соусом...
Рада, что курица пришлась по вкусу Спасибо за фото, Лена!
Приготовили с женой. Вкусно, но это же не гриль. а просто запеченная курица
Сделайте на вертеле, будет гриль ))
Приготовила на ужин курочку "аппетитную", очень вкусно, съели мгновенно
Спасибо! Я рада, что Вам понравилось!
спасибо ))
С можжевельником не пробывали!
можжевельник вообще отлично сочетается с мясом. Попробуйте как-нибудь, благо он продается в каждом магазине )))
Спасибо!
Ням-ням.
спасибо))
Спасибо!
Курочка класс! Такая аппетитная...++++++++++++++++++
отличная птичка
благодарю
Вот так красавица!!!!!!!!!!!!!!!
спасибо
специально румянила ее побольше
++++++
спасибочки
Ру
это черт знает,что творится! опять что-то не так я сделала!
спокойствие, только спокойствие!
отличная птичка+++++++
муж тоже оценил
улетела быстро...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"

Каркасный дом с эркером V268 "Уоррен"
Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"
Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"

Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки