• 23 февраля 2009, 22:55
  • 472422

Пирог насыпной яблочный

Рецепт: Пирог насыпной яблочный

Рецепт, однако, неожиданно оригинальный... А пирог получается сытным, немного влажным и очень вкусным, поверьте... а лучше - проверьте!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог насыпной яблочный»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3549.4 ккал
белки
40.1 г
жиры
129 г
углеводы
556.1 г
100 г блюда
ккал
288.6 ккал
белки
3.3 г
жиры
10.5 г
углеводы
45.2 г

Рецепт «Пирог насыпной яблочный»:

  • Готовим сухую смесь - тщательно смешиваем все ингредиенты

  • Трём яблочки

  • На смазанный противень (у меня 30Х25) распределяем равномерно сначала сухую смесь

  • Затем яблоки (я их немного отжимала)

  • Затем опять смесь,
    таким образом чередовать слои до заполнения формы (последним слоем должна быть сухая смесь)
    Сверху натереть на крупной терке хорошо охлажденное сливочное масло.

  • Выпекать при температуре ~180°C ~40-45 минут.
    За 5-7 минут до готовности посыпать пирог ванильным или обычным сахаром и снова поставить в духовку, чтобы поверхность пирога закарамелизовалась.

  • Готовый пирог вынуть из духовки, дать немного постоять и нарезать на квадратные или прямоугольные кусочки.

  • Пирог получился с хрустящей корочкой карамели снаружи...
    и, довольно-таки, влажный и сочный внутри...



Приятного всем чаепития!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог насыпной яблочный
Рецепт: Пирог насыпной яблочный

Рецепт, однако, неожиданно оригинальный... А пирог получается сытным, немного влажным и очень вкусным, поверьте... а лучше - проверьте!!!

Ингредиенты для «Пирог насыпной яблочный»:

Фотографии «Пирог насыпной яблочный» от приготовивших (46)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Очень много сахара, даже муж-сладкоежка так считает. 0,5 стакана будет как раз.
на вкус и цвет...кому как....
Мне давно рассказывали о таком рецепте, все руки не доходили, а сейчас в пору яблок решила его приготовить, тем более, что муж свежие яблоки не может есть. Процесс занял совсем мало времени, аромат при выпекании был фантастический. Еле дождалась когда немного остынет, в разрезе получился хорош, видны слои, корочка хрустит. Но вот на следующий день уже не тот вкус, слишком влажный стал, а нижний слой и вовсе расквасился, муж немного поковырял, теперь мне все доедать придется. Для себя сделала вывод, что такой пирог для нашей семьи нужно делать совсем маленьким, может даже в формах для кексов. Но рецепт действительно хороший для осеннего чаепития.
спасибо за комментарий
Заманчивый рецепт !
Вкуснейший пирожок!Нежно, яблочно, ароматно! Вместо корицы - кардамон. Яблочки не отжимала, и сахар сверху сбрызгивала водой немного, а то он никак не карамелился в электродуховке. Спасибо за рецептик!
Ответ для Lanka F
Светочка, пирог отменный
Спесибо, Ольчик! Мне очень нравятся "сухие" пирожки - незаморочно, но очень вкусно!
Этот пирог в нашей семье палочка-выручалочка. Очень вкусный, особенно с кислых сортов яблок. Всем рекомендую готовить. Спасибо автору, что выложила рецептик
Очень быстро и очень вкусно) Запах на кухне стоял вообще шикарный. Спасибо автору за рецепт
Очень вкусный пирог, а главное быстрый в пригртрвлении. Спасибо большое.
А мне не очень понравилось. Но это не значит, что рецепт плохой, просто не мой. Моя семья не оценила. Всем творческих успехов и далее!
Почему то фото перевернулось...
Очень вкусный пирог! Автору спасибо. С хрустящей корочкой, в меру сладкий. Обязательно будем готовить и не один раз. Спасибо.
Сегодня приготовила ваш пирог, правда добавила 100 гр. молока, увидев ниже комментарий. Получилась вкусняшка, сверху румяная корочка, а в середине влажноватый (точь в точь как у вас на фото). Моей семье очень понравился. Муж заказал на завтра - новый. Спасибо за рецепт!
увидела ваш рецепт и сразу решила приготовить, времени на готовку совсем нет (доченьке 7 месяцев), а тут все быстро и просто, вообщем поставила... смотрю, не поднимается, не румянится, ну думаю, сейчас как напишу отзыв, ведь ни на шаг не отступила от рецепта, хорошо, что я попробовала перед тем как писать - ЧУДО!!! он оооочень вкусный, теперь и вид мне его нравится, а какая корочка хрустящая, прелесть! спасибо вам большущее за такой чудесный пирог, буду его делать еще не раз!!!
спасибо и Вам за отзыв...жаль,что дочурка не попробует...
Пеку такой много лет. Рецепт давала девушка с ароматного форума. Не добавляю ванильный сахар и разрыхлитель, в ее рецепте этого не было. Яблоки очищаю, но не отжимаю, именно соком и пропитывается смесь.Карамелизовался сахар только в старой газовой духовке. В новой электрической не хочет ни под каким видом Мнение семьи ровно пополам - кому то шедевр, кому то ничего особенного. Мне так шедевр
Спасибо Вам за комментарий
сахар у меня тоже не карамелизовался ни за 5, ни за 20 минут , но пирог получился прекрасным. масло - ощущается очень легкая приятная сливочность, полстакана сахара на мой вкус маловато, но другим в самый раз ями-ями
Спасибо Вам за отзыв!
По поводу сахара: каждому своё...кому-то мало или много,а кому норм...главное,чтобы все были сыты и довольны))
День добрый! А у меня вышло черти что.... 1. форма диаметром 26 см, он получился низкий 3 см наверно, я положила 0,5 сахара - очень сладкий (но это не проблема, можно уменьшить кол-во) и очень, очень жирный.... а также сахар сверху я посыпала за 20 минут и он не растопился, а так и остался... Не знаю, толь лыжи не едут, толь руки из ....
Доброго дня!Вы знаете меня больше удивило,что он жирный получился...не расстраивайтесь...попробуйте сделать заливку: яйца+сметаны немного-не могу сказать сколько не вижу "пирога",все смешайте и выпекайте до сухой спички -получится заливная шарлотка)))
Первую пробу прям горячим ела не могла удержатся. Вкусно👍
Действительно хорош,только яблоки натертые лучше не отжимать.я отжала,получился сухой,пришлось поливать сметаной смешаной с яйцом за несколько минут до конца.Все равно вкусный
зависит от яблок...согласна
Я такой пирог ещё лет 20 назад, в пору дикой юности, стряпала, вообще в печке пекла, и всегда получался. А потом забыла про него, спасибо, что напомнили))) порадую сегодня своих мужичков, у меня их четверо.
Спасибо за рецепт!Испекла,и то же как многие сомневалась)))Яблок на полпорции положила 7 штук,(размер с кулачок),сахара 3 ст.л,все остальное по рецепту.
хотя яблоки не сочные,Вкусно получилось,понравилось,беру в копилочку. на второй день еще вкуснее,когда холодный
От меня лайк
Спасибо,люблю выпечку с яблоками
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки