Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Мучные блюда
  • 24 февраля 2009, 18:57
  • 23968

Китайские жареные пельмени

Рецепт: Китайские жареные пельмени

Готовила на свой страх и риск! Муж - мясоед отговаривал. Но я решилась и не пожалела!!! Рецепт из "школы гатронома".

Категория: Горячие блюда Мучные блюда

Ингредиенты для «Китайские жареные пельмени»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2206.7 ккал 		белки
69.8 г 		жиры
19.1 г 		углеводы
443.6 г
100 г блюда
ккал
193.6 ккал		 белки
6.1 г		 жиры
1.7 г		 углеводы
38.9 г

Рецепт «Китайские жареные пельмени»:

  • Фасоль промыть, обсушить, мелко измельчить в блендере.
    На сковороде обжарить измельченный лук-порей, зелень, фасоль и имбирь. Готовить 5 мин.

  • Переложить в миску овощи, дать остыть,
    добавить яйцо, соевый соус, крахмал, сахар, соль, перец.
    Перемешать и настоять 30 мин.

  • Сделать пельменное тесто (по рецептуре нужно было в муку вливать кипящую воду, я не рискнула, мне это непонятно).
    Дать отдохнуть тесту 30 мин.
    Раскатать тесто в тонкий пласт, вырезать кружки, положить начинку, защипать края и придать форму.

Разогреть на сковороде масло, обжарить наши пельмешки и лопать со сметаной!!!
P. S. Я в начинку добавила еще 3 крупных шампиньона, у меня в холодильнике завалялись.
Вот и все, вроде бы.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее

Вкусы: острый пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Китайские жареные пельмени
Рецепт: Китайские жареные пельмени

Готовила на свой страх и риск! Муж - мясоед отговаривал. Но я решилась и не пожалела!!! Рецепт из "школы гатронома".

Ингредиенты для «Китайские жареные пельмени»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (9)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
не пробовала, хотя думала, что перепробовала всю китайскую еду, я же в Приморье живу, до Китая 30 км, у нас больше половины ресторанов и кафе китайские.
Попробуй Светик! Спасибки тебе!)))
Как интересно.++++
Красота какая!!!! Спасибо!!!!
Благодарствую!!!!))))
Светуль,ты меня очень заинтересовала!!!! Суперсое блюдо!!!!
Пельмешки, правда очень интересные получаютя! Спасибо, Танюшка!!!!
Хорошие пельмени,а тесто можно смело замешивать на очень горячей воде-проверено.(только не совсем кипяток),получается очень эластичное.+++++
Спасибо!!! А я вот побоялась, теперь буду знать!
Ленуль, спасибки!!!
Здорово!!! Очень даже! +++++!
Угощайся, Ириш!!!! Спасибки тебе!!!!
Вспомнила анекдот про китайские пельмени.
Две подруги встречаются и одна спрашивает у второй:
- Знаешь как приготовить китайские пельмени?
- Так же, как и русские, только в количестве не меньше миллиона штук!
Точно!!! Но я на такое не способна!!!!
Очень оригинально! Зеленую фасольку любим, думаю и пельмешки с ней понравятся. +++
Даже не сомневаюсь!!! Мой все (пока я готовила "воротил лицо", мясо все ему подавай), а потом со сметанкой схомячил, как с "добрым утром"!!)))))))))
Правильный риск!-вкусный!!
Да уж, риск - благородное дело!!!
Светлана, уверена такие пельмешки очееень вкусненькие!+++
Ксюш, это был дебют для этих пельмешек! Ты знаешь, они меня не разочаровали, вкусные, буду делать! Спасибо тебе!!!!
Надо и нам попробовать
Замечательно!!! беру на вооружение!!!!!!
Здорово! Берите! Спасибо!!!
Мне нравится!
Спасибо!!!)))
++++++++
Танюшка, спасибки тебе за плюсики!!!!
Ой, какие пельмешки интересные
Угощайся, солшышко!!! Тебе тоже понравятся!!!
Думаю да Я вот только никак имбирь не куплю, жабка душит, он у меня в ближайших магазинах по 200-2220 рублей
Возьми измельченный в пакетиках, как все специи!
Ой, написать надо было 220 рэ
Спасибо Я попробую найти
Если найду или куплю живой, отчитаюсь фотками
Да я поняла, а на самом деле, просто зубчик
чеснока измельчи, и УСЕ!
Ммм, раз так еще проще, тогда жди, скоро отчитаюсь
Dim sum вкусно
Спасибо!!!))))
мне понравилось блюдо +++++
Леночка, спасибо!!! От тебя плюсики получить очень приятно!!!!
Очень интересно попробовать!
Ларисочка, пробуй!!! Спасибки тебе!!!!
интересные
Ага, зеленые внутри!))))))))
Вкуся javascript:emoticon(\’\’) я иногда обжариваю обычные (из мяса) пельмешки, но с имбирем нодо попробовать. Вам ++++++++
Пасиб!!!!))))))))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"
Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"

Каркасный дом с 4 спальнями V297 "Чарльстон"
Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"

Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки