Такого вы еще не пробовали! Если не знаете, куда девать квашеную капусту, то вам сюда, милости прошу! Рецепт взят из "Рецептов на Бис". Несмотря на основной ингредиент, эти оладьи напоминают сладкие пончики. Необычно и вкусно. Хотя, думаю, мало кто отважится приготовить, все же опыт показывает, что люди неохотно принимают новое и необычное. Но все же выкладываю. Итак...
- 26 февраля 2009, 13:47
- 108044
Оладьи из квашеной капусты "Сытый муж"

Ингредиенты для «Оладьи из квашеной капусты "Сытый муж"»:
- Капуста квашеная — 0,5 л
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Сахар — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сода — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
721 ккал |
белки
22.3 г |
жиры
8.4 г |
углеводы
140.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 288.4 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 56 г |
Рецепт «Оладьи из квашеной капусты "Сытый муж"»:
Капусту отжать, порезать помельче (но не измельзать в блендере! просто ножом быстренько порезать чуть мельче).
Добавить остальные составляющие.
Хорошо вымешать.
Затем мокрыми руками вылепить лепешечки и жарить на медленном огне до румяной корочки.
Вкус Вас удивит, обещаю!
P. S. Вдогонку маленькое добавление. Поваренок Татра рекомендует жарить примерно 30 минут. Я жарю намного меньше. Думаю, тут многое зависит от качества капусты и размера оладьев. Так что смотрите сами, пробуйте и находите для себя оптимальный вариант. Успехов!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6906
Комментарии и отзывы
26 февраля 2009 года Фотина #
27 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года Cherepaha #
27 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года Cvetochek #
27 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года Дашечка2 #
27 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года ИльЯнКа13 #
27 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
а еще можно делать запеканку с картошкой, или проосто отварить картошечку, добавить капустку, полить пахучим подсолнечным маслицем и наслаждаться... или на пироги пустить...
много вариантов
27 февраля 2009 года ИльЯнКа13 #
14 марта 2009 года ИльЯнКа13 #
16 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
16 марта 2009 года ИльЯнКа13 #
17 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
17 марта 2009 года ИльЯнКа13 #
18 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 марта 2009 года ИльЯнКа13 #
18 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
18 марта 2009 года ИльЯнКа13 #
18 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
Очень выручает зимой, морожу кучу всего...
18 марта 2009 года ИльЯнКа13 #
18 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года Ирочка Ок #
27 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года КолючкА #
27 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года татра #
27 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
27 февраля 2009 года татра #
2 марта 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
Так что если из десяти обещавших приготовит кто-то один - это уже результат, так я считаю... Так что будем ждать
26 февраля 2009 года Manya #
27 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года татра #
27 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
Надеюсь, без обид?
27 февраля 2009 года татра #
27 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года HELENA D #
27 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года greensv deleted #
27 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года Lzaika45 #
27 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
Тем более, что капусты много ))
будем ждать фотки и отзыва!
26 февраля 2009 года розочка #
27 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
27 февраля 2009 года розочка #
26 февраля 2009 года настюша 1984 #
27 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года matilda75 #
за необычность -
27 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года Natsy #
27 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года Лёля #
27 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
тем более, что там пост будет... правда, тут яйцо есть...
26 февраля 2009 года багираа #
27 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года Very Irresistible #
27 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: