Такого вы еще не пробовали! Если не знаете, куда девать квашеную капусту, то вам сюда, милости прошу! Рецепт взят из "Рецептов на Бис". Несмотря на основной ингредиент, эти оладьи напоминают сладкие пончики. Необычно и вкусно. Хотя, думаю, мало кто отважится приготовить, все же опыт показывает, что люди неохотно принимают новое и необычное. Но все же выкладываю. Итак...
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 26 февраля 2009, 13:47
- 108101
Оладьи из квашеной капусты "Сытый муж"
Ингредиенты для «Оладьи из квашеной капусты "Сытый муж"»:
- Капуста квашеная — 0,5 л
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Сахар — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сода — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
721 ккал |
белки
22.3 г |
жиры
8.4 г |
углеводы
140.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 288.4 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 56 г |
Рецепт «Оладьи из квашеной капусты "Сытый муж"»:
Уточняю: капусты берем половину литровой банки.
Капусту отжать, порезать помельче (но не измельзать в блендере! просто ножом быстренько порезать чуть мельче).
Добавить остальные составляющие.
Хорошо вымешать.
Затем мокрыми руками вылепить лепешечки и жарить на медленном огне до румяной корочки.
Вкус Вас удивит, обещаю!
P. S. Вдогонку маленькое добавление. Поваренок Татра рекомендует жарить примерно 30 минут. Я жарю намного меньше. Думаю, тут многое зависит от качества капусты и размера оладьев. Так что смотрите сами, пробуйте и находите для себя оптимальный вариант. Успехов!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6906
Капусту отжать, порезать помельче (но не измельзать в блендере! просто ножом быстренько порезать чуть мельче).
Добавить остальные составляющие.
Хорошо вымешать.
Затем мокрыми руками вылепить лепешечки и жарить на медленном огне до румяной корочки.
Вкус Вас удивит, обещаю!
P. S. Вдогонку маленькое добавление. Поваренок Татра рекомендует жарить примерно 30 минут. Я жарю намного меньше. Думаю, тут многое зависит от качества капусты и размера оладьев. Так что смотрите сами, пробуйте и находите для себя оптимальный вариант. Успехов!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6906
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 февраля 2009 года Sve-tik23 #
27 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года shock #
27 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
27 февраля 2009 года shock #
26 февраля 2009 года Denlen #
27 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
чтобы было, чем удивлять ))
26 февраля 2009 года Татуша #
27 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
26 февраля 2009 года Anushka #
27 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
попробуйте!
26 февраля 2009 года timoxa #
27 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
Только берите вкусную капусту, чтобы хорошая была, не сильно ядреная...
26 февраля 2009 года Багги #
27 февраля 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: