Испытала конверт для запекания, который выставляла в дневнике 3 дня назад (http://www.povareno k.ru/blog/show/6560/ ) и обещала поделиться впечатлениями. Делюсь: процесс приготовления и конечный результат меня не разочаровали. Посмотрите, что получилось.
- 28 февраля 2009, 11:56
- 6962
Форель в конверте
Ингредиенты для «Форель в конверте»:
- Масло оливковое
- Тимьян (сушеный)
- Соль
- Соевый соус
- Лук репчатый — 120 г
- Шпинат (листовой)
- Морковь — 100 г
- Рыба (форель) — 400 г
- Кабачок — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
457.2 ккал |
белки
73.6 г |
жиры
8.4 г |
углеводы
22 г |
Порции | |||
ккал 114.3 ккал |
белки 18.4 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 5.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 63.5 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Форель в конверте»:
-
Режем на порционные куски рыбу, солим, перчим
-
Нарезаем соломкой кабачки, морковь, лук,
листья шпината оставить целыми -
Выкладываем овощи на дно конверта, солим, перчим
-
Укладываем рыбу на овощи, поливаем оливковым маслом (совсем немного) и соевым соусом
-
Закрываем конверт и ставим в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 25 минут
-
Готово!!!
Овощей я брала больше, а вот масла можно было бы и не лить.
Конверт аппробацию прошeл! Получилось вкусно и быстро! ОТК.
Комментарии и отзывы
5 июня 2009 года oliva7777 #
14 марта 2009 года Подсолнушек #
15 марта 2009 года Анна-Мария # (автор рецепта)
14 марта 2009 года Подсолнушек #
3 марта 2009 года Анна-Мария # (автор рецепта)
3 марта 2009 года Хомячок #
А рыбка хорошааа
2 марта 2009 года Татуша #
Теперь в дневник пойду гляну на "чудо-конверт"
2 марта 2009 года Анна-Мария # (автор рецепта)
2 марта 2009 года Анна-Мария # (автор рецепта)
1 марта 2009 года tat70 #
1 марта 2009 года Анна-Мария # (автор рецепта)
1 марта 2009 года Natali2607 #
1 марта 2009 года Aprelia #
С маслом согласна - тем более что рыба жирная сама по себе + овощи дали сок. Выглядит очень аппетитно!
1 марта 2009 года Aprelia #
1 марта 2009 года Анна-Мария # (автор рецепта)
1 марта 2009 года Анна-Мария # (автор рецепта)
28 февраля 2009 года pinkflamingo1962 #
1 марта 2009 года Анна-Мария # (автор рецепта)
28 февраля 2009 года nata777 #
1 марта 2009 года Анна-Мария # (автор рецепта)
28 февраля 2009 года Утро #
28 февраля 2009 года Анна-Мария # (автор рецепта)
28 февраля 2009 года Утро #
1 марта 2009 года Aprelia #
1 марта 2009 года Утро #
1 марта 2009 года Aprelia #
28 февраля 2009 года Утро #
28 февраля 2009 года Птичка8 #
28 февраля 2009 года Анна-Мария # (автор рецепта)
28 февраля 2009 года slavulja #
28 февраля 2009 года Анна-Мария # (автор рецепта)
28 февраля 2009 года Улитыч #
28 февраля 2009 года Анна-Мария # (автор рецепта)
2 марта 2009 года Улитыч #
28 февраля 2009 года Konniia #
Рыбка отличная!!! +++++
28 февраля 2009 года Анна-Мария # (автор рецепта)
28 февраля 2009 года чиполинка #
28 февраля 2009 года Анна-Мария # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: