Вкусные, тоненькие блины. Есть в моих рецептах, но никогда не выставляла их отдельно. Но... в день Масленицы как не испечь и не поделиться. В это Прощеное Воскресенье, пользуясь случаям, хочу у вас, милые поварята, попросить прощения, если кого-то ненароком обидела.
- 1 марта 2009, 14:55
- 55243
Классические блины с разной начинкой
Ингредиенты для «Классические блины с разной начинкой»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 2-2,5 стак.
- Молоко (+ вода) — 3,5 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сода (+ лимонный сок) — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Масло растительное (+ для жарки блинов) — 4-5 ст. л.
- Соль — по вкусу
Начинка 1
- Творог — 400 г
- Желток яичный — 2 шт
- Изюм (киш-миш) — 80-100 г
- Ванильный сахар — 1 пач.
- Белок яичный (безе для украшения) — 2 шт
- Сахар — 2 ст. л.
Начинка 2
- Крабовые палочки — 100 г
- Сыр голландский — 100 г
- Сметана — 2-3 ст. л.
- Яйцо куриное (вареные) — 2 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3663.6 ккал |
белки
201.5 г |
жиры
141.4 г |
углеводы
447.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 160 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 19.5 г |
Рецепт «Классические блины с разной начинкой»:
-
Здесь рецепт блинчиков с куриным мясом[url]https://ww w.povarenok.ru/recip es/show/5430/[/url]
Всегда смешиваю молоко + воду.
Отделяем желтки от белков,
в кастрюлю наливаем теплую жидкость (полпорции), кладем желтки, взбиваем -
Закладываем соль, сахарный песок и муку
-
Затем оставшуюся жидкость,
соду, гашенную лимоным соком -
Отдельно взбитые белки
-
И растительное масло,
мешаем уже Ложкой -
Сковородку раскаленную протираю один раз салфеткой, смоченной в растительном масле.
-
Блины готовы
-
[b]начинка1 - с творогом[/b]
смешать все ингредиенты до однородной массы.
Начинку кладем как обычно.
-
Для детей отдельно. Скатала в трубочки, выложив в смазанную форму маслом, сверху взбитое безе.
Выпекала в духовке. Затем обсыпала шоколадными чипсами. -
[b]начинка2 - с крабовыми палочками[/b]
все ингредиенты - через крупную терку, добавляем в массу сметану -
Получился нежный, вкусный, как мини-пирог.
Комментарии и отзывы
24 ноября 2023 года Tata0330 #
4 октября 2023 года Сурик #
1 октября 2023 года ирпенчанка #
Лейла! Большое спасибо за рецепт!
29 сентября 2023 года inna_2107 #
Очень вкусные и нежные блинчики.
Понравилось добавление взбитого белка.
Готовила только для себя.
Разделила ингредиенты на 2, но взяла одно яйцо. Блинов мне хватило и на завтрак, и на обед.)))
29 сентября 2023 года Лейла # (автор рецепта)
27 сентября 2023 года nelliundco #
27 сентября 2023 года Лейла # (автор рецепта)
27 сентября 2023 года nelliundco #
23 сентября 2023 года Евгения 1976 # (модератор)
Лейла, огромное спасибо за рецепт!
7 мая 2017 года dominnika77 #
10 сентября 2014 года lencor77 #
11 июля 2011 года Alraune #
Буду ждать вечером мнение домашних..[x]11:43 11.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
13 июля 2011 года Лейла # (автор рецепта)
Спасибо Вам,поделились мнением, и ужасно рада,что смогла "подбить" на приготовление. Думаю рецепт приживется в Вашем доме. Готовьте на Здоровье!
30 августа 2010 года Виктория09 deleted #
30 августа 2010 года Лейла # (автор рецепта)
1 июня 2010 года Piratka #
2 июня 2010 года Лейла # (автор рецепта)
На Здоровье! Рада,что понравился рецепт.
ооо..это вкусно.
Спасибо Piratka,сорри не знаю имени, за внимание,комент!
2 июня 2010 года Piratka #
2 июня 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Знакомая ситуация,правильно говорят,нужно очень захотеть)))
Вот и прекрасно,детство + с мужем=вдвойне приятное удовольствие,еще раз на Здоровье!
Спасибо,Мариночка за ответ,поделилась приятной радостью.Удачи!
2 июня 2010 года Piratka #
16 февраля 2010 года AYXAN #
16 февраля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
24 марта 2010 года AYXAN #
25 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
29 января 2010 года viktoschka #
29 января 2010 года Лейла # (автор рецепта)
22 марта 2009 года я тоже с вами #
22 марта 2009 года Лейла # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Konniia #
13 марта 2009 года Лейла # (автор рецепта)
7 марта 2009 года ELMIRA-5 #
8 марта 2009 года Лейла # (автор рецепта)
4 марта 2009 года Oksy #
4 марта 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Куда пропала,давненько тебя не видно?
4 марта 2009 года Oksy #
5 марта 2009 года Лейла # (автор рецепта)
6 марта 2009 года Oksy #
3 марта 2009 года Лисенок #
3 марта 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Потому как я сладкоешка,и они для меня особенно.
3 марта 2009 года Эльвина #
3 марта 2009 года Лейла # (автор рецепта)
3 марта 2009 года Эльвина #
3 марта 2009 года Лейла # (автор рецепта)
3 марта 2009 года морочковская наталья #
3 марта 2009 года Лейла # (автор рецепта)
Твой восторг...еще одня Весна.
Взаимно,не просто Весны,а душевной.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: