Вкусный праздничный слоеный салат. Делать лучше за день до подачи. Если положить лесные грибы, а не шампиньоны, то курочка будет совсем лесная!
dog-roseПоваренок 8 уровня
- 7 марта 2009, 22:33
- 21633
Салат "Лесная курочка"
Ингредиенты для «Салат "Лесная курочка"»:
- Орехи грецкие — 0,5 стак.
- Сыр твердый (любой) — 200 г
- Яйцо куриное — 2 - 3 шт
- Грибы (шампиньоны, лесные – можно замороженные или консервированные) — 400 г
- Филе куриное — 300 - 400 г
- Лук репчатый (крупный) — 2 шт
- Майонез (лучше легкий, так как все продукты достаточно калорийны!) — 150 - 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1866.7 ккал |
белки
140 г |
жиры
127.7 г |
углеводы
33.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 142.5 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Салат "Лесная курочка"»:
-
Отвариваем куриное филе в подсоленной воде. Охлаждаем и мелко режем (или разбираем на волокна).
-
Выкладываем на блюдо, смазываем майонезом.
-
Луковицы режем некрупными кусочками, обжариваем, охлаждаем. Выкладываем слой лука.
-
Грибы режем, обжариваем, охлаждаем, выкладываем следующим слоем.
-
Можно немного майонезом смазать.
-
Яйца натираем на крупной терке и выкладываем поверх грибов.
Смазываем майонезом (тут его можно побольше! и чтобы по бокам попало). -
Сыр натираем на крупной терке и выкладываем поверх майонеза, также и по бокам.
-
Орехи измельчаем и обжариваем на горячей сковороде (но без масла). Посыпаем ими салат.
Далее ставим его в холодильник на ночь – чтобы пропитался.
(Если времени на пропитку нет, можно каждый продукт отдельно смешивать с майонезом и так же укладывать слоями. Но чем лучше пропитается, тем вкуснее!)
Приятного аппетита!
С праздником Весны поздравляю всех кулинаров прекрасного пола – счастья вам, любви, здоровья!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 марта 2009 года Балерина #
7 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
8 марта 2009 года Балерина #
8 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
7 марта 2009 года Мурик я #
7 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
7 марта 2009 года melinda #
все анимации тут
7 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
7 марта 2009 года Химик #
7 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
7 марта 2009 года eriniya #
ночь провести......++++++++
7 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
7 марта 2009 года Тсаис #
7 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
8 марта 2009 года Тсаис #
8 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
7 марта 2009 года Vittie #
7 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
9 марта 2009 года Vittie #
все картинки тут
9 марта 2009 года Vittie #
9 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
7 марта 2009 года olyka1974 #
7 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
7 марта 2009 года Yuli #
7 марта 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: