Наверняка многим из вас знакомо слово "Козинаки" и наверняка большинству из вас знаком их чудесный вкус. Но знаете ли вы, что настоящие козинаки можно легко и просто приготовить собственными руками? Этот рецепт для вас, дорогие хозяюшки! Приглашаю вас в незабываемое путешествие - в мир восточных сладостей!
Aron-Space deletedПоваренок 7 уровня
- 9 марта 2009, 7:17
- 136130
Козинаки "Вкус детства"
Ингредиенты для «Козинаки "Вкус детства"»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2619 ккал |
белки
35 г |
жиры
155 г |
углеводы
277.4 г |
| Порции | |||
| ккал 654.8 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 38.8 г |
углеводы 69.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 476.2 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 28.2 г |
углеводы 50.4 г |
Рецепт «Козинаки "Вкус детства"»:
-
Итак, для начала давайте измельчим наши орехи. Сделать это можно ножом или в блендере. Лично я предпочитаю измельчать ножом. Техника очень упрощает нам жизнь, но лишает пищу души.
Измельчите и отложите в сторонку. -
Смешайте в кастрюле 250 грамм мёда и 50 грамм сахара.
-
Поставьте это дело на плиту и кипятите на маленьком огне 15 минут.
Это будет наш медовый сироп. -
Спустя 15 минут снимите кастрюлю с огня и высыпьте туда измельчённые орешки.
Хорошенько всё перемешайте. -
Вылейте полученную смесь в эмалированную посуду.
Минут через десять аккуратненько нарежьте козинаки кубиками или ромбиками и поставьте на несколько минут в холодильник. -
Теперь нам необходимо их как-то извлечь. Как ни странно, но сделать это достаточно просто. Наберите в тазик очень горячей воды и поставьте в него тарелку с козинаками. Минут через пять они с лёгкостью извлекутся.
Только будьте осторожны, чтобы вода не попала в козинаки. -
Теперь разломайте козинаки на кусочки и выложите в тарелку.
Будьте счастливы и здоровы!
Приятного аппетита!
Хочу добавить, что вместо грецкого ореха можно использовать практически любые орехи либо обычные семечки.
При желании орехи можно предварительно немного поджарить.
При желании орехи можно предварительно немного поджарить.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 марта 2009 года zaza #
9 марта 2009 года Aron-Space deleted # (автор рецепта)
9 марта 2009 года Елена Андреевна #
9 марта 2009 года Aron-Space deleted # (автор рецепта)
9 марта 2009 года Ирочка Ок #
9 марта 2009 года Aron-Space deleted # (автор рецепта)
9 марта 2009 года ВИКА-72 #
9 марта 2009 года Aron-Space deleted # (автор рецепта)
Скоро выложу другую чудную сладость "Гулаб Джамун".
9 марта 2009 года Кис-нок #
9 марта 2009 года Aron-Space deleted # (автор рецепта)
9 марта 2009 года Виталия #
9 марта 2009 года Aron-Space deleted # (автор рецепта)
9 марта 2009 года Lenikk #
9 марта 2009 года Aron-Space deleted # (автор рецепта)
9 марта 2009 года slavulja #
9 марта 2009 года Aron-Space deleted # (автор рецепта)
9 марта 2009 года soprano7 deleted #
Делай халву, тоже вкусно
9 марта 2009 года Aron-Space deleted # (автор рецепта)
Он действительно намного полезней белого сахара и в Индии, где всегда стремятся, чтобы пища была не только вкусной, но и полезной, там очень часто используют коричневый сахар вместо белого.
10 марта 2009 года soprano7 deleted #
9 марта 2009 года Sve-tik23 #
9 марта 2009 года lena_martynova # (модератор)
9 марта 2009 года мисс #
9 марта 2009 года Aron-Space deleted # (автор рецепта)
9 марта 2009 года Юника #
9 марта 2009 года Aron-Space deleted # (автор рецепта)
9 марта 2009 года melinda #
9 марта 2009 года Aron-Space deleted # (автор рецепта)
9 марта 2009 года Лисенок #
Мне очень нравятся козинаки с кунжутом.
9 марта 2009 года Aron-Space deleted # (автор рецепта)
9 марта 2009 года Tan4ik44 #
9 марта 2009 года Aron-Space deleted # (автор рецепта)
9 марта 2009 года Балерина #
вы прочитали мои мысли
9 марта 2009 года Aron-Space deleted # (автор рецепта)
9 марта 2009 года Балерина #
9 марта 2009 года Катиша #
9 марта 2009 года Катиша #
9 марта 2009 года Aron-Space deleted # (автор рецепта)
9 марта 2009 года timoxa #
9 марта 2009 года Aron-Space deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: