Это блюдо гармонично сочетает в себе вкус и пользу. Во время Великого Поста мясо находится под строжайшим запретом. Грибы же, как раз, благодаря своим высоким энергопитательным качествам вполне могут заменить в рационе человека мясо. Сочные помидоры, обжаренный золотистый рис, хрустящие опята, приправа карри - вот что придает этому блюду неповторимый аромат и вкус. Мы с семьей решили, что это блюдо может не только принять участие в конкурсе "Постимся с Moulinex", но и будет постоянным гостем на нашем столе.
- 12 марта 2009, 20:26
- 21637
Плов "Грибной дождь"
Ингредиенты для «Плов "Грибной дождь"»:
- Карри
- Зелень
- Морковь — 1 шт
- Сок лимонный
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Рис (длиннозерный) — 200 г
- Грибы (свежие либо свежемороженые, у меня опята) — 200 г
- Масло растительное
- Соль (+перец по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
713.4 ккал |
белки
24.9 г |
жиры
7.2 г |
углеводы
139.3 г |
Порции | |||
ккал 178.4 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 34.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 90.3 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 17.6 г |
Рецепт «Плов "Грибной дождь"»:
-
Свeжемороженые опята (либо другие грибы, можно свежие) обжарить на растительном масле до полуготовности.
-
Помидоры нарезать кружочками.
-
Лук - кольцами или полукольцами.
-
Морковь - кубиками.
-
Добавить овощи в грибы, посолить, поперчить, добавить приправу карри и на медленном огне довести до полуготовности.
-
Рис слегка поджарить на растительном масле, сбрызнуть его лимонным соком, добавить 400 мл горячей подсоленной воды и варить до готовности.
-
Смешать готовый рис с грибами и потомить еще некоторое время.
Готовое блюдо подать к столу сразу, добавив при этом зелень.
Комментарии и отзывы
13 марта 2009 года Oksy #
13 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Cvetochek #
13 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
13 марта 2009 года mila87 #
13 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
14 марта 2009 года mila87 #
14 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
14 марта 2009 года mila87 #
14 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
18 марта 2009 года mila87 #
18 марта 2009 года mila87 #
13 марта 2009 года Лея #
13 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Элли #
13 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
Элечка,спасибо!!!!
13 марта 2009 года AYRIKA #
13 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Tanya #
13 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
13 марта 2009 года eriniya #
Удачи,Юленька!!!
13 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
13 марта 2009 года мисс #
13 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Etulino #
Желаю удачи в конкурсе!!!
13 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
13 марта 2009 года Meotida #
13 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
12 марта 2009 года Very Irresistible #
13 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
12 марта 2009 года Улитыч #
13 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
Спасибо,Ириша!!!
12 марта 2009 года magicyul #
12 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
12 марта 2009 года Дашечка2 #
12 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
12 марта 2009 года Нина пингвина #
12 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
12 марта 2009 года Равиля deleted #
12 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
12 марта 2009 года Bogdana #
12 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
12 марта 2009 года Lzaika45 #
12 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
12 марта 2009 года mishiel #
12 марта 2009 года Yuli # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: