Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир
  • 14 марта 2009, 18:34
  • 31026

Кнедлики

Рецепт: Кнедлики

Лазила, в общем, по инету.. вижу кнедлики, думаю, название какое т незнакомое.. а тут папка проходит мимо и грит, ааа.. вкусная вещь! мы такие в Чехословакии кушали!... с чем кушали, говорю?... С гуляшом!.. Ну, сами понимаете, меню было составлено за 5 минут. Вообще, не знала, что получится.. да и получится ли вообще! И папка ходил и подзуживал: Нет.. у тебя так не выйдет, как там давали.. нет-нет... Разозззлилась и сделала!! Очень нежные штучки, которые (по рассказу папA) заказывали в Праге с утреца товарищи.. с похмелья)) Макали в гуляш и кушали! Вот и вам предлагаю чуть-чуть приобщиться к чехословацкой кухне! (з. ы. а что перед этим вечером делать.. вы уж как-нить сами... )))

Категория: Горячие блюда Гарнир

Кухня: Чешская

Ингредиенты для «Кнедлики»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
361.5 ккал 		белки
14.6 г 		жиры
27.8 г 		углеводы
12.7 г
Порции
ккал
72.3 ккал		 белки
2.9 г		 жиры
5.6 г		 углеводы
2.5 г
100 г блюда
ккал
113 ккал		 белки
4.6 г		 жиры
8.7 г		 углеводы
4 г

Рецепт «Кнедлики»:

  • 1. Дрожжи развести в 100 гр тёплого молока и ч. л. сахара, оставить, пока не начнут пузыриться..

  • 2. Затем, добавляем все остальные ингредиенты:
    яйцо, подсолнечное масло, молоко, соль, сахар...

  • 3. Начинаем всыпать муку,
    не помню, сколько нужно.. прям из пакета сыпала..
    чтобы массу можно было сформировать.. даже если к рукам прилипает.. посыпьте сверху мучкой и всё.. формируйте...

  • 4. Оставляем минут на 20.. подниматься..

  • 5. Обминаем.. и даём ещё разок подняться.. минут 5-7..

  • 6. Формируем вот такие колбаски и ещё минутки на 3-5 оставляем..

  • 7. Ставим кастрюлю с водой на газ и доводим до кипения..
    ставим сверху дуршлаг и выкладываем эти две колбасятины сверху...
    закрываем крышкой и оставляем париться..
    (п. с. это изощрение для тех, у кого нету мантоварки или пароварки...)))

  • 8. У меня стояло около часа...
    Вынимаем

  • Приятного аппетита! :-*

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кнедлики
Рецепт: Кнедлики

Лазила, в общем, по инету.. вижу кнедлики, думаю, название какое т незнакомое.. а тут папка проходит мимо и грит, ааа.. вкусная вещь! мы такие в Чехословакии кушали!... с чем кушали, говорю?... С гуляшом!.. Ну, сами понимаете, меню было составлено за 5 минут. Вообще, не знала, что получится.. да и получится ли вообще! И папка ходил и подзуживал: Нет.. у тебя так не выйдет, как там давали.. нет-нет... Разозззлилась и сделала!! Очень нежные штучки, которые (по рассказу папA) заказывали в Праге с утреца товарищи.. с похмелья)) Макали в гуляш и кушали! Вот и вам предлагаю чуть-чуть приобщиться к чехословацкой кухне! (з. ы. а что перед этим вечером делать.. вы уж как-нить сами... )))

Ингредиенты для «Кнедлики»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт. Начала интересоваться чешской кухней после "Похождения славного солдата Швейка". Близки как и люди, так и кухня
Спасибо за рецепт. Влюбилась в кнедлики в Чехии, но думала что это что-то запредельное. А попробовав ваш рецепт поняла, что это обычный паровой хлеб. Уже 2 раза делала. Всё гениальное - просто. Надо будет попробовать теперь ещё и по моему проверенному рецепту хлеба сделать.
На Закарпатье тоже часто готовим. Можно подавать как с мясной подливой, грибной, со шпинатом, и даже тушеной капустой или как у нас называется "сегединський"
Спасибо за рецепт! Три года назад были в первые в Чехии и влюбились в чешскую кухню. С удовольствием её готовлю и ваши кнедлики в моей копилке. Рецепт очень простой и лёгкий. Готовила их в мультиварке, 20 минут. Получаются очень вкусные, пышненькие и ничем не отличаются от кнедликов в Чехии.Если есть желание побаловать себя чешским кнедликом, то этот рецепт берите смело на вооружение. Спасибо! А всем удачи, на кухне!
спасибо за приятность!)
Красиво и наверно очень вкусно ,а вареники паровые можно готовить по такому рецепту?Вам много плюсиков ++++++++++++++++++++++
думаю можно, но тесто не подойдет) либо они будут более пышные что ли..)
вам спасибо)
Это очень вкусно!! Ел в Чехословакии. Там это национальное блюдо. ++++
спасибо! я тоже уже там поела) вкусно)
Оригинальный рецептик!!! +++
спасибо!
Кнееедлики, я их обожаю))) Отличный закусон с любым соусом)
Кстати в Чехии их едят как мы картошку, практически с любым блюдом. Что многие уже говорили.)))
угу, мне папа тоже рассказывал.. а что очень вкусно получается, типо хлебушка.
спасибо
da ochen vkusno!!negotovila no v Prage kushaem ochen chastno!nado poprobovat prigotovit samoi kak nibud!spasibo za recept!
пожалуйста
Я пока картофельные только делала
Брат в Праге их уплетал за обе щеки )) Обрадую его рецептиком ))
давай!... думаю оценит..тем более от любимой сестрёнки!)))
Прикольно. Надо как то попробовать.
попробуйте!!...очень вкусно!)
Классное и сытное блюдо,в пост гуляш можно заменить грибной подливой.
Ага!)) мне этим и приглянулось!..Все сытые остаются!))
спасибочки!)
А дрожжи сухие или свежие?
У меня сухие .....
в принципе, я так и поняла, но хотела лишний раз уточнить, спасибо большое за рецепт, приготовила, получилось очень вкусно, такой ностальнический вкус, у меня на родине подают кнедлики с гуляшом и кислой жареной капустой, так и приготовила, еще раз спасибо
да не за что!))) я вот родителям вечер ностальгии устроила))))...
да..я тоже готовила гуляш...но вот капуски к сожалению не было((( ..но это ооочень вкусно... и нежно..соглашусь!)))))
Анютка,здорово что показала! А то слышала звон,да не знаю где он! Никогда не пробовала,только в литературе часто встречала! А тут ты уму-разуму подучила!
Просто посмотрела на нашем поварёнке!...но таких нету..есть с таким же названием..но вообще они в том варианте по другому должны называться )))....
Я тоже слушала, читала..но ни разу не кушала!!1..
И вот вуаля!!)
Спсибо!!!!
отлично розозлилась и вкуснотище получилось+++++++++++
Спасибо большушее!!!!!
вкусненько+++
Шпасиб!!!!
Здорово!!!!
Спасибочки!)))
Оригинально!!!++++++++++
Хоть что-то новенькое!)))))
Спасибо!
спасибо за рецепт, пробовала на западной Украине
Не за что!))))
В жизни такого не готовила!!! Интересно попробовать! Вам за эксперимент +++++++++
попробуйте!!!
Всё оказалось не так страшно, как кажется!))))
И спасибо!..
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V289 "Окснард"

Каркасный дом V289 "Окснард"
Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"
Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки