Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

IR4IKПоваренок 4 уровня

15 марта 2009, 13:26
6339

Торт " Аленький цветочек"

Вот такой аленький цветочек напомнит о том, что уже пришла весна, и создаст хоть на немножко ощущение праздника.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт " Аленький цветочек"»:

Яйцо куриное (тесто - 4 шт., начинка - 2 шт.) — 6 шт
Сахар (тесто) — 3/4 стак.
Мука пшеничная / Мука (тесто) — 3/4 стак.
Какао-порошок (тесто) — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста (тесто) — 1 ст. л.
Молоко (сироп - 1/2 стак., начинка - 600 мл)
Мед (сироп) — 1 ст. л.
Коньяк (сироп) — 2 ст. л.
Сливки (крем) — 250 г
Молоко сгущенное (крем - 1/2 бан., начинка - 1/2 бан.) — 1 бан.
Краситель пищевой (крем)
Мука рисовая (начинка) — 100 г
Масло сливочное (начинка) — 4 ст. л.
Ванильный сахар (начинка) — 1 пакет.

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 8202.9 ккал	белки 147.7 г	жиры 217.1 г	углеводы 1415.6 г
Порции
ккал 683.6 ккал	белки 12.3 г	жиры 18.1 г	углеводы 118 г
100 г блюда
ккал 332.1 ккал	белки 6 г	жиры 8.8 г	углеводы 57.3 г

Рецепт «Торт " Аленький цветочек"»:

в миксере взбиваем яйца с сахаром в течение 10 мин.,
добавляем просеянную муку, какао, разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем.
Кладем тесто в круглую форму и выпекаем 20-25 мин. при 180 гр.
Делаем заварной крем: половину молока наливаем в кастрюлю и ставим на огонь.
Яйца взбиваем со сгущенкой, добавляем молоко и рисовую муку.
Как только закипит молоко, вливаем нашу смесь тонкой струйкой, постоянно мешая, чтобы не подгорело.
Варить до загустения.
Как только крем будет готов, перекладываем его в миксер, добавляем масло и взбиваем 5 мин.
Делаем шаблон цветка по размеру бисквита.
Вырезаем цветок.
Делим бисквит на 2 части
Варим сироп: греем молоко, добавляем мед, коньяк.
Как только закипит, убираем с плиты и пропитываем коржи.
Половину заварного крема выкладываем на корж, другую половину - на верх и бока.
Взбиваем сливки, вводим помаленьку сгущенку.
Делим сливки на 2 части. В меньшую часть добавляем желтый краситель, в бОльшую - красный, и при помощи кондитерского мешка украшаем наш цветок.
Такой вот тортик.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: сладкий нежный шоколадный сливочный ный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21654/]Торт " Аленький цветочек"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/21654/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/12/1241/124145.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Вот такой аленький цветочек напомнит о том, что уже пришла весна, и создаст хоть на немножко ощущение праздника.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Какао-порошок, Разрыхлитель теста, Молоко, Мед, Коньяк, Сливки, Молоко сгущенное, Краситель пищевой, Мука рисовая, Масло сливочное, Ванильный сахар.
Тэги: десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт " Аленький цветочек"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/12/1241/124145.jpg" alt="Рецепт: Торт " Аленький цветочек"" title="Рецепт: Торт " Аленький цветочек""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вот такой аленький цветочек напомнит о том, что уже пришла весна, и создаст хоть на немножко ощущение праздника.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт " Аленький цветочек"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2423">Краситель пищевой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2416">Мука рисовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/21654/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт " Аленький цветочек"

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт " Аленький цветочек"»:

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Какао-порошок Разрыхлитель теста Молоко Мед Коньяк Сливки Молоко сгущенное Краситель пищевой Мука рисовая Масло сливочное Ванильный сахар

Тэги: десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

15 марта 2009 года Подсолнушек #

Очень красивый тортик.Вам++++++++++

16 марта 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

15 марта 2009 года Лизаветка #

Тортик-супер, необычно оформлен, но очень красив, и несомненно вкусный

.
Но у меня один вопрос: можно ли использовать пищевой краситель для пасхальных яиц???? И какой вы используете?????

15 марта 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

а этого я незнаю, но думаю нельзя. я пользуюсь жидким красителем на упаковке пишется, что он спецально для кондитерских изделий.

16 марта 2009 года Лизаветка #

Спасибо огромное!!!Буду иметь ввиду!!!!

15 марта 2009 года Нина пингвина #

Нежнейшы тортик, красота!!!

15 марта 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

15 марта 2009 года ВИКА-72 #

Классный тортик!Красивый и вкусный!!!!

15 марта 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

15 марта 2009 года Мурик я #

Такой красивый,весенний!!! Просто загляденье!!!!!++++++++++++++

15 марта 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

15 марта 2009 года багираа #

15 марта 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

15 марта 2009 года татра #

Какой прелестный тортик!Украшение-выше всяких похвал!

15 марта 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

15 марта 2009 года melinda #

какая красота!!!

15 марта 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

15 марта 2009 года Lydmila #

Тортик действительно "Аленький цветочек",такой красивый+++А когда взбиваешь сливки на крем,они редкими не становятся?У меня почему-то редкий и украшать таким кремом не получается

Может я что-то не так делаю?А за рецептик и за идейку оформления спасибо

15 марта 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

а вы просто берите сливки пожирней и перед тем как взбивать положите их в морозилку мин. на 15-20, да и чашку в которой взбиваете то же бы немешало охладить

15 марта 2009 года Lydmila #

Спасибо за подсказку,обязательно воспользуюсь ей!!!

16 марта 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

15 марта 2009 года eriniya #

Красавец!!++++

15 марта 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

15 марта 2009 года чиполинка #

Как красиво и вкусно!!!

15 марта 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

15 марта 2009 года Мармышка Муськина #

Обалденно!

15 марта 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

15 марта 2009 года LadyMTS #

Красота!!! Так прямо по летнему)))

Вам +++!!!

15 марта 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

15 марта 2009 года Aprelia #

Просто прелесть!!! +++++
И вроде совсем несложно...

15 марта 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

15 марта 2009 года Cvetochek #

Как урашен! просто глаз радуется! Вкусно.

15 марта 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

15 марта 2009 года мисс #

сууупер

15 марта 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

15 марта 2009 года Cherepaha #

красивый тортик!!!

+++

15 марта 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

15 марта 2009 года Gretta007 #

Отличный тортик! И очень красивый!

15 марта 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

15 марта 2009 года дося deleted #

Какой красивый!!!++++

15 марта 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

15 марта 2009 года ШЕЛЛ #

отличный тортик!!!!!+++++

15 марта 2009 года IR4IK # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт " Аленький цветочек"

Ингредиенты для «Торт " Аленький цветочек"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт " Аленький цветочек"»:

Похожие рецепты

Шоколадный торт "Захер"

Июльский торт

Яблочник

Торт "Зимняя сказка"

Торт "Шоколадный дуэт"

Торт "Банана Бу"

Торт "Подснежники"

Торт "Вулкан"

Клубничный йогуртовый торт

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V410 "Колумбия"

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!